ריבועי פירות יער (פטל אוכמניות)

ריבועי פירות יער (פטל אוכמניות)

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח חיטה	3 כפות.
סוכר	1.5 כפות.
חמאה	230 (210)
ביצה	מחשב אחד. (לא נכלל)
עמילן תירס	4 כפית
אבקת אפייה	כפית אחת
מלח	1/4 כפית (לא כלול)
אוכמניות (פירות יער)	4 כפות. (רחוב 2-3)
גרידת מיץ לימון (רק לפירות יער מתוקים)	1 לימון (1 כף מיץ וכף גרידה אחת)

שיטת בישול

• - בקערה גדולה או במעבד מזון מערבבים 1 כף. סוכר, קמח ואבקת אפייה. מוסיפים גרידה ומערבבים היטב.
• שים סל. חמאה בחתיכות וביצה (לא הוסרתי בלי משוא פנים) ומערבבים עם מזלג או סכין של קומביין עד לפירור הומוגני. (העיקר לא ללוש את הקומביין, כדי שהבצק לא ייצא!)
• 
• - מרפדים את הטופס בקלף ומעבירים מעט יותר ממחצית הפירור לתחתית.
• - מערבבים 0.5 כפות. סוכר, עמילן וכף אחת. l. מיץ לימון, הוסיפו אוכמניות שטופות ומיובשות (אפשר גלידה), ערבבו בעדינות וחלקו בצורה אחידה על הצורה.
• 
• - הניחו את שאר הפירורים על גרגרי היער.
• - אופים את העוגה כ- 40-50 דקות בחום 180-190 גרם, עד שהפירורים חומים זהובים נעימים.
• 
• - מוציאים את העוגה מהתבנית עם הנייר, נותנים לה להתקרר לחלוטין וחותכים לריבועים קטנים במנות!
• 

הערה

המתכון לקוח ממגזין "בית ספר למכולת". פישטתי והקלתי את זה כמה שיותר. בפעם הראשונה השתמשתי באוכמניות קפואות, בפעם השנייה השתמשתי באוכמניות ופטל טריים.
אם רוצים להכין ריבועים או פשטידה שלמה לגובה, מכניסים ביצה לבצק.
כל כך אהבתי את המתכון עד שאני ממהר לשתף אותו לפני שהגרגרים נעלמים!
עכשיו אני מכינה חלק כפול מהבצק, שמתי חצי במיכל במקפיא כדי שאוכל לאפות בכל עת.
פטל טעים מאוד! אם לא טרי, אפשר להוסיף מעט לגרגרים עם כפית!
תיהנו מתה ומערבי רומנטיות קיץ שלווים וחמים!

[ראדה-דמס]

כן, זה מגניב: מהיר וטעים! היום אני אסיים את עוגת המוש - בהחלט אעשה את זה. עם יושטה. תודה, ראדה-דמס!

יאם

[TATbRHA]

TATbRHA, אנג-קיי, הכנתי שטרויזל, ואני מעריץ אותו! תודה לך ציפורים מוקדמות!

אולנקה !! תודה. אתמול כל הערב בפורום חיפשתי מתכון פשוט עם פירות יער. לגיסתי ולחמותי יש ימי הולדת השבוע, אני אתכונן! המתכון מאוד שימושי !!!!!!!

[מטילדה_81]

מטילדה_81, זה טוב, אתה יכול פשוט להכין פשטידה! המתכון פשוט, אך בשל גרגרי היער הטריים והבצק הפירורי הוא אטרקטיבי למדי. ובחורף אאפה מגרגרי יער קפואים!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמסכמה אני אוהב את זה! לא ידעתי שניתן להכין את הפירור לשימוש עתידי. תודה!

[בבושקה]

בבושקה, תודה ששמת לב! איפה שטרויסל, שם אני !;)

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, איזה ריבועים טעימים! עם כוס תה, זה חייב להיות מאוד נשמתי.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, טעים, כנראה שאני רוצה לנסות. רק מה אתה חושב, אתה יכול להחליף פירות יער בריבה סמיכה? ואז אני ממחזר את הריבה של השנה שעברה, והגרגרים בגן כבר נאספו.

איזה יופי!!! לסימניות! מחברת המתכונים שלך כבר פורצת!

[מריאי]

מריאי, כן, כמובן, כל ריבה, היא פשוט לא תהיה כל כך עסיסית, פירות יער נותנים מעט עסיסיות! נסה את זה, אתה עדיין צריך להוסיף ריבה! ואז ספר לנו!

[קארה]

קארה, הכינו דיסק לכמה טרה-בייט! יש הרבה מתכונים - האוכלים כולם נפרדו!
כרגע, תוך התחשבות בך, התחלתי לבחור ולעבד באופן לא רצוני. מחר יהיה טוב, מעניין, לא מאוד עשיר בקלוריות!

כרגע, תוך התחשבות בך, התחלתי לבחור ולעבד באופן לא רצוני. מחר יהיה טוב, מעניין, לא מאוד עשיר בקלוריות!

אה, כמה מקסים! אני רוצה את זה, אבל אני לא רוצה להדליק את התנור בחום. אנו לוקחים שירות

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, תודה על המתכון. בבוקר עשיתי את זה, עכשיו כמעט לא נשאר - זה למרות שבעלי עדיין לא מהעבודה. בדיוק כמתוכנן, במקום פירות יער השתמשתי בריבה (ערבבתי את שאריות האוכמניות והאגס), אך מכיוון שהריבה התבררה כמתוקה מדי, נאלצתי לשתות אותה בשפע עם תה (חלב), אני חושב שהיא תהיה טרייה יותר עם פירות יער. הקרום מלמעלה התגלה כפריך, זה מרגיש שיש אגוזים. באופן כללי, טעים, מתוק, עתיר קלוריות
נ.ב. ו ... אתם מוזמנים לבלארוס. רק אנחנו נהיה ליד ויטבסק.

[מריאי]

מריאיאז אנחנו מטיילים! תודה !
כנראה, אפשר להוסיף לריבה תפוח קצוץ או מגורר דק: ... ילדה-כן: הקרום רך יותר עם פירות יער, אבל הוא הפך אותם לנמוכים, אם תעשו את זה יותר גבוה, אז הקרום יהיה גם פריך.

[מריאי]

מריאי, לינגוברי יעבור בקרוב, אני חושב שזה יהיה טוב!

אולנקה! שְׁאֵלָה! כמה גרם יש בכוס?

[מטילדה_81]

מטילדה_81, כוס מדידה רגילה של 240 מ"ל: ורד: העיקר שזה הפירור שמתברר!

תודה על המתכון! מיוצר עם דובדבנים, אני אוהב אותם במאפים! טעים ועסיסי מאוד! עם זאת, הוא התקרר בצורה (יש לי מלבני), לא ניתן היה להוציא את החמים יחד עם הנייר. אחרי שהוצאתי הוא גם התפרק מעט, התפורר, אבל טעים מאוד!

[לויה]

לויה, תודה שניסית את המתכון הזה! כנראה שהכנתם את העוגה עצמה מספיק גבוהה, אז היא התפוררה חלקית. במקרה זה, אם תחליטו לעשות זאת שוב, עדיף להוסיף את הביצה לבצק. מערבבים היטב את הביצה וטוחנים איתה.

[ראדה-דמס]

תודה על התשובה,ראדה-דמס, הוספתי את הביצה, טחנתי אותה בתערובת. רק הפירור התברר. בבא. פשוט נסה להפוך את השכבות לדקות יותר. אולי למלמל על נייר אפייה?

[לויה]

לויה, אני עושה על הנייר, כל עוד זה מספיק, אני מוזג אותו! מחר הזמנתי ביקור, אעשה זאת עם אוכמניות ופטל, אז אני דופק מנה כפולה!
ואני עושה את זה בלי ביצה, האם אוכל לשפשף מעט את הפירור בידיים או להתיז מעט מים?! אני חושב שזה תלוי גם בשמן.

אולנקה! הכנתי אותו, הוספתי אגוז כתוש לאבק לקמח, הכנסתי לונגבינות, חמוציות, דומדמניות שחורות ודומדמניות מגרגרים, יצא טעים מאוד !!! אכלנו הכל בשבת !!!!! תודה רבה!

[שַׂמֵחַ]

הבאתי גם את תודתי שַׂמֵחַ! עוגות רכות ועדינות כאלה. אני בהחלט אאפה עוד ועוד! מתכון נהדר. והכי חשוב, זה כל כך פשוט ומהיר. תודה רבה!





ריבועי האוכמניות והפטל שלי הם שילוב נחמד מאוד. עכשיו הדובדבן הוא הבא, ופירות וגרגרים אחרים!

[MariS]

MariS, יופי! גם בישלתי אתמול בצק, הכנתי חצי ממנו עם אוכמניות ונקטרינות, לקחתי אותם לביקור, והיום אנסה את השאר עם דומדמניות! תודה על תמונה כל כך יפה!

[מטילדה_81]

מטילדה_81, הו תודה על רעיון האגוזים! אנסה לעשות את זה גם עם שקדים! שמח שהמתכון יועיל!

תודה על העוגה הטעימה והמהירה! זהו פקיד התפקיד שלנו, כאשר אתה צריך להבין במהירות וטעים משהו לתה בערב.
היום עם דובדבנים, פטל ושחמניות. מממ, יאמי!

[יאצ'ילקה]

יאצ'ילקהאה, תודה רבה על המשוב שלך !!!
ואז אני זוכר רק את המתכון הזה בקיץ, והמקרר מלא פירות יער !! פשוט עמדתי במחשבה מול המקרר וחשבתי איך לבשל במהירות תה !!! חיפשתי הכל לפי המתכונים של הבנות, אבל שכחתי משלי !!!!
אז תודה על ביקורת כל כך טובה - זה היה בזמן מאוד !!!!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, תודה על העוגה! טעים מאוד. עשוי עם אוכמניות קפואות אחת, אפויות יותר.

[אולנקה]

אולנקה, ואתה צריך להפשיר פירות יער קפואים מראש?

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, לא הפשרתי

[טנצ'קה]

טנצ'קה, תודה רבה על תשובתך המהירה !!!

אנסה עם פטל !!!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, תודה על העוגה! טעים מאוד. עשוי עם אוכמניות קפואות אחת, אפויות יותר.

טניה! תודה שפניתם לכתוב ביקורת מתכונים משלכם! זה מאוד נעים שלא אכזבתי! אני צריך גם לצרף את ריבועי הגרגרים הקפואים לריבועים האלה! תודה שהבנת את טמקו!