שיראטאקי עם תבשיל בסיר איטי

קטגוריה: כלים בשריים
שיראטאקי עם תבשיל בסיר איטי

רכיבים

בשר בקר 500 גרם
שיראטאקי חבילה אחת (340 גרם)
קשת מחשב אחד
תבלינים לפי הטעם

שיטת בישול

  • התחברתי לאוכל בריא ודל קלוריות, ומי היה חושב שהוא יודע להיות טעים.
  • חותכים את הבקר לחתיכות 2 * 2 ס"מ, מכניסים אותם לקערת מולטי קוקר בשכבות, מפזרים כל שכבה בתבלינים (לקחתי מלח, תערובת פלפלים, מעט פפריקה, נענע ואגוז מוסקט) ובצל קצוץ לחצאי טבעות. שמתי אותו על מצב הכיבוי למשך שעתיים. 10 דקות לפני שהשיראטקי * היה מוכן, היא השליכה אותו למסננת, שטפה אותו במים קרים ושלחה אותו לבשר בסרט מצויר, ערבבה אותו בעדינות. תוך עשר דקות יש לנו ארוחת ערב בריאה טעימה.
  • חיות המחמד אפילו לא הבינו שלא מדובר בספגטי רגיל.

המנה מיועדת ל

3 מנות

תוכנית בישול:

multicooker

הערה

* שיראטקי הוא סוד הבריאות, היופי ואורך החיים, הידוע במזרח אסיה כבר למעלה מ -2000 שנה. המוצר הוא חלק מהתזונה היומית היפנית. זה לא מפתיע, כי ביניהם אין כמעט אנשים הסובלים מעודף משקל. ספגטי שיראטאקי מתקבל מקמח קוניאק, המיוצר בטכנולוגיה הדומה לייצור קמח חיטה רגיל. קוניאק או קונג'אק (Amorphophallus konjac) הוא צמח רב שנתי הגדל באזור הגבוה בו האדמה והאוויר נקיים מרעלים. פקעות קוניאק דומות לסלק. מהם מכינים קוניאק (קמח קונג'אק) - הבסיס לייצור ספגטי שיראטאקי. בתורו, קמח הקונג'אק הוא 100% סיבים תזונתיים (סיבים תזונתיים). הכוונה היא לחומרים מזינים כמו מים, ויטמינים ומינרלים. סיבים תזונתיים מוכרים כחלק חיוני בתזונה בריאה, יסוד החיוני לתפקוד תקין של המעיים. השימוש בסיבים מנרמל את תפקוד המעי הגס וממריץ את חילוף החומרים: אדם מאבד משקל, חסינותו עולה. חיצונית, שיראטאקי דומה לאטריות אורז (ספגטי לבן, מעט שקוף).
היתרון הבלתי מעורער של שיראטאקי על פני כל פסטה אחרת (כמו גם לפני כל תוספת) הוא תכולת הקלוריות הנמוכה שלה.


שיראטקי קונים כאלה
שיראטאקי עם תבשיל בסיר איטי

תיאבון בריא!

ראדה-דמס
איזה דבר מעניין, פשוט הייתי במכולת יפנית ולא שמת לב! איפה קנית את זה?
קארה
קניתי באקוטופיה, יש הרבה כאלה עכשיו בכל מקום, רק החנות הזו הכי קרובה למשרד שלי
TATbRHA
מכיוון שהמשפחה אפילו לא הבינה, אני מסיק שטעם השירטאקי אינו שונה בהרבה מהספגטי. מאוד מעניין אותי. אני אחפש מחר! (אני כל כך אוהבת פסטה שאני אפילו לא צריכה בשר בשבילם ...).
פאבלה
קארהכמה נהדר שנושא שיראטקי הועלה. עד כמה שהבנתי מהתצלום יש לך שירטאקי בחבילה בצורה "רטובה". קניתי יבש, אריזה כמו ספגטי רגיל. אבל השאלה היא - איך לבשל אותם נכון (בהוראות האריזה רק ביפנית)? בפעם הראשונה שבישלתי 10 דקות, בסוף קיבלתי מנה "גומי". בפעם השנייה בישלתי אותו במשך 3 דקות - התוצאה זהה. אולי הם צריכים וצריכים להיות, ולא כמו הספגטי הרגיל שלנו? כמובן שאשמח לנסות ליישם את המתכון שהצעת ולראות את התוצאה.
קארה
טטיאנה, מעולם לא פגשתי אותו יבש. את לא מתבלבלת עם אטריות אורז סיניות (נמכרות בשקיות ירוקות)? ואת זה שבתמונה שלי צריך להרתיח במים רותחים לא יותר מ -2 דקות. אבל מכיוון שאין 100 מעלות בעת תבשיל בסרט מצויר, בישלתי במרק שהופרד מהבשר במשך 10 דקות. יצא הדבר ממש! זה טעים כמו ספגטי רגיל, אבל אולי לא צפוף כל כך.

ציטוט: TATbRHA

מכיוון שהמשפחה אפילו לא הבינה, אני מסיק שטעם השירטאקי אינו שונה בהרבה מספגטי. מאוד מעניין אותי. אני אחפש מחר! (אני כל כך אוהבת פסטה שאני אפילו לא צריכה בשר בשבילם ...).

טניה, תבשלי לבריאותך!
TATbRHA
הסתכלתי ... בשני מקומות מתאימים, לא. נותרו שני מקומות מתאימים נוספים. אני לא מאבד תקווה !!
TATbRHA
ציטוט: קארה
טעמו של ספגטי רגיל, אבל אולי לא צפוף כל כך.
הנה יופי!
קארה
טאניושה, מאיזו עיר אתה?
TATbRHA
קארה, מיייסק.
קארה
אם פתאום אתה לא מוצא בעיר שלך, אז הנה 🔗 יש משלוח ברוסיה.
TATbRHA
זהו, בעלי נסע לרוסטוב לעסקים, הוא יביא את זה בערב !!!! 5 חבילות להתחיל ...

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם