סלט קול סלוב פון "עוף מטוגן מקנטאקי"

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
כרוב לבן	1 ק"ג
גזר	50 גרם
בצל קצוץ דק	2 כפות. l.
סוכר	25 גרם
מלח	1/2 כפית
פלפל	1/8 כפית
חלב	60 מ"ל
חמאה או קפיר	60 מ"ל
מיונז	60 גרם
חומץ תפוחים (עדיף)	1 & 1/2 כפית
מיץ לימון	2 & 1/2 כפית

שיטת בישול

את הסלט הזה אני מכינה כשיש לנו גריל. זהו סלט אמריקאי שמוגש באופן מסורתי עם גרילי ברביקיו. אידיאלי גם לכל בשר ופיקניק. מהיר וטעים מאוד!
אני קוצץ כרוב, גזר ובצל דק במעבד מזון. ישר ככה:
אני מערבבת בנפרד את מרכיבי הרוטב.
מערבבים הכל ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
תעשו פיקניק נחמד !;)

המנה מיועדת ל

8 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

אם הכרוב שלך יבש, כמו הגרמני שלי, אל תהסס להכין מנה וחצי רוטב. היזהר עם סוכר ומיונז. עבור מנה וחצי, אני עדיין מוסיף את שני המרכיבים האלה כמו למנה אחת. מדוע אנו זקוקים לתוספת שומן במותניים?