איוונובה
ציטוט: lappl1

איוונובה, האם הנפח אינו קטן מדי? באיזה גודל סיר אתה תוסס? יש צורך שהשכבה תהיה לפחות 5 ס"מ. זה קורה לי בדרך כלל. והקבוצות האחרונות הן שכבה של 10 ס"מ. אני אוהב את התוצאה עם גובה שכבה זו טוב יותר.
בכוס תה רחבה
קערה קטנה מעל, ובקבוק מים בתוכה כדיכוי
ציטוט: lappl1

התקרבתי לאשחר הים (צומח משכנים). ברגע שלא ניסיתי לקמט אותו, לא יכולתי להריח אותו. והעלים כל כך קטנים שלא העזתי לקחת אותה לתה. ככל הנראה, תכונה כזו של אשחר הים היא להיות יבשה. עשיתי אותו דבר עם אוכמניות - לא הצלחתי לקמט אותם כראוי ולהשיג שחרור מיץ.
אני אראה מה יקרה
הכי מעניין
ציטוט: lappl1

לא יישרף בעוד 16 שעות. אני תסיסה כבר יותר מ 24 שעות. נכון, העלים אינם יבשים. אלה מתסיסים היטב.
כבר מוגדר לייבוש
תהיה תסיסה חלשה
יש ריח של "דובדבן שיכור", אבל לא חזק

lappl1
ציטוט: IvaNova
בכוס תה רחבה
בסדר!
איוונובה, מעניין גם לגבי אשחר הים! ואין לי ספק בדובדבן - אי אפשר לקלקל את זה! אני מבין, האם הקפאת את העלים לפני התסיסה? והאם מכינים תה עלים רופף? אם עלים, זה בדרך כלל פחות תסיסה מגרגירים. לכן, לא ריח דובדבן חזק. אבל בכל זאת, התה אמור לצאת טוב.
ובפעם הבאה שתנסה להוסיף את זוג חופן הדובדבנים האלה למשהו אחר. והנפח יתברר יותר, והדובדבן ייתן ארומה וטעם מדהים לתה העיקרי ...
Yaso4ka
סליחה על השאלה המטופשת .. ואם מכינים תה מעלים שונים בנפרד. ולערבב את זה כבר בזמן שתיית תה? האם זה יהיה זהה לבישול סט של העלים הללו יחד? או שאפשר לערבב אותו כבר יבש ולתת לו להתעקש, להיות חברים עם אחר?
lappl1
Yaso4ka, עשיתי את זה בעבר. גם טעים. אבל אהבתי את האפשרות כאשר מערבבים את העלים של צמחים שונים לפני התסיסה.
francevna
Yaso4ka, מתקבלת עבודה נוספת. מאוד רציתי לנסות כל תה בנפרד, אבל התה התגלה כלא. וכשהוא מעורבב, זה יוצא טעים מאוד, אז עדיף לעשות הכל בבת אחת. עכשיו יש תה בארבע שקיות, אני אשפוך הכל ואערבב שוב, ושם באחסון.
לינאדוק
לודמילה, בנות, אינה כמעט נעלמה למשך 3 ימים, אם כי כמעט ישבה על העליונה. היום הרוח נאה, יש משהו. אני ממהר להודיע ​​לך שהכנתי תפוח + אגס + אוכמניות + דומדמניות. השניים הראשונים יבשו, השניים האחרים הוקפאו. פיתל הכל ביחד. זה משהו, ארומה, טעם, צבע !!! הגרגירים חזקים, חשיפה 12 שעות, מחר אני יורה. היום כרתתי עץ תפוח (זה מונע ממני לבנות לול תרנגולות חדש), אספתי עגלה נוספת של עלים. אני אעשה את אותו הדבר, אבל + שזיף. תמונות מאחורי.
Yaso4ka
lappl1, francevna, תודה! הכנתי כבר דובדבנים ואגסים נפרדים ... אני צריך לערבב אותם עכשיו ..? יש דומדמניות וברברי במקפיא ... פשוט לסובב את הדומדמניות בידיים?
lappl1
ציטוט: Yaso4ka
אני צריך לערבב אותם עכשיו ..?
Yaso4ka, אבל ככה אתה רוצה. אתה יכול להשאיר את זה בנפרד, או שאתה יכול לערבב. הייתי משאיר את זה כמו שהוא. והתה החדש יהיה משותף.
ציטוט: Yaso4ka
פשוט לסובב את הדומדמניות בידיים?
אם זה כמו תה מונו, אז כן! זה יתפורר במטחנת בשר. יתר על כן, כבר הכנסת אותו למקפיא. ונסו לטבול את התה הבא עם עלים אחרים (תפוח, למשל). היא התאימה היטב במטחנת בשר.
lappl1
לינאדוק, אני חושב, לאן נעלמת! ואתה שוב תופס גלים על האורן ...
ציטוט: לינדוק
אני ממהר להודיע ​​לך שהכנתי תפוח + אגס + אוכמניות + דומדמניות. השניים הראשונים יבשו, השניים האחרים הוקפאו. פיתל הכל ביחד.
לינאדוק, למה לא ייבשת הכל? בִּיסוֹדוֹ? או שזה קרה? אוכמניות נבול באלגנטיות. והדומדמנית, יחד עם עלים אחרים, הופכים לצייתנים ולא מוזגים ...
ציטוט: לינדוק
זה משהו, ארומה, טעם, צבע !!!
הו כן ! "תה כפרי" - מדהים בכל שילוב! ולמה לא ניחשתי על כך קודם?
francevna
היום שיניתי מעט את שיטת הבישול, אסתכל על התוצאה לאחר הייבוש.
לאחר הכביסה, ייבוש העלים, עטפו אותם בבד ושמרו עד לישון, ואז בשקית ובמקפיא. ביום. שתיים. אני מוציא את התיקים, עוטף אותם בבד ונמצא במצב הזה כל היום. בדקתי את זה פעם אחת, פתחתי את התיק והיה ארומה פירותית, הצבע השתנה לחלוטין. לא התפתלתי והייתי תחת דיכוי. חותכים הכל ומייבשים. כלומר, התסיסה מתרחשת בזמן הזעה.
lappl1
הכלכן, זוהי דרך אחת של תסיסה. מבנה העלים במקפיא קרס והחל תהליך התסיסה. הראיתי את השיטה הזו באחד הנושאים. אז גם אש עשויה מותססת:
תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד
lappl1
יצרני תה יקרים ואוהבי תה!
כדי להקל על הניווט בין העמודים הרבים, בעמוד הראשון מתכון בהערות אני פרסמתי קישורים פעילים על השאלות העיקריות של הנושא.
יוליאקורו
לודמילה, אחר צהריים טובים. זו ג'וליה. חזרתי הביתה והבאתי איתי עלי אגס, עכשיו אבשל, הריח מדהים. קראתי את המתכונים האלה אתמול, מתקשרת בדחיפות לאמי כדי שלא תעבד תותים.
לינאדוק
ליודה, בנות! דווח על תערובת אגס + תפוח + אוכמניות + דומדמניות. שלוש הראשונות בחלקים שווים, דומדמניות במחצית המניה. הטעם מרשים מאוד, ארומטי, פירותי, מתוק, מפתה. הצבע הוא:
תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד
ואז הכנתי עוד אחת והתאהבתי בה מעל הראש: עץ תפוח 1/3 + אגס 1/5 + אוכמניות 1/5 + דומדמניות 1/6 + שזיף 1/5. פחות או יותר כזה. והנה הוא נמצא בתה:
תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד
טעם, ארומה, מתיקות, המום!
francevna
לינאדוק, הצבע מאוד יפה, אני יכול לדמיין כמה זה טעים.
lappl1
ציטוט: ג'וליה קורו
לודמילה, אחר צהריים טובים. זו ג'וליה.
ג'וליה, שלום! אני שמח שגם אני ואני יכולים לתקשר כאן.
ציטוט: ג'וליה קורו
הבאתי איתי עלי אגס, עכשיו אבשל, הריח מדהים. קראתי את המתכונים האלה אתמול, מתקשרת בדחיפות לאמי כדי שלא תעבד את התותים.
כן, תה אגסים זה נהדר! איך הכנת אגס? לחמניות או דרך מטחנת בשר? אל תדאג, אם הוא כן, אתה תיקח את זה מאיתנו. אני אעבד את זה קרוב יותר לסתיו.
lappl1
ציטוט: לינדוק
דווח על תערובת אגס + תפוח + אוכמניות + דומדמניות. ואז הכנתי עוד אחת והתאהבתי בה מעל הראש: עץ תפוח 1/3 + אגס 1/5 + אוכמניות 1/5 + דומדמניות 1/6 + שזיף 1/5. פחות או יותר כזה. וככה זה בעלי התה: "תה כפרי" (מותסס) - שישה באחד טעם, ארומה, מתיקות, המומים!
לינאדוק, יופי, כמו כל התה שלך! תודה על הצילום והרשמים! איך מכינים את התה שלכם - במטחנת בשר או ביד?
עשיתי אתמול כמעט כמוך הראשון שלך. רק במקום דומדמניות, פטל. בנוסף אש. אני מסתובב בתיק ומקנא בעצמי. הטעם מדהים, הצבע כהה מאוד - תחתית הכוס אינה נראית לעין! הגרגירים חזקים מאוד וגדולים! מעניין מדוע התה שלך קל יותר?
הנה התה שלי:
זה במטחנת בשר:

תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד

וזה מוכן, מיובש + מבושל:

תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד
לינאדוק
לודה, זה קשור לכבשן אש. זה בהחלט נותן את הצבע הזה. אני עושה הכל במטחנת בשר, פשוט אין לי מספיק זמן לכל דבר. אבל הגרגירים חזקים, הם לא מתפוררים, למרות שנבולתי את עץ התפוח ואת האגס, והקפאתי את השאר (כל 10 שעות בערך - בבוקר אספתי אותו, קיפלתי אותו בבד או במקפיא, הלכתי להאכיל-מסור לתנור-קציר-לבנות-לכסח, הוציא אותו, גלל הכל יחד ולילה לתסיסה למשך 8-12 שעות, ואז ייבש בתנור גז למשך 2-2.5 שעות, ואז אוורר בשקית ליום-יומיים).
lappl1
ציטוט: לינדוק
בבוקר אספתי אותו, קיפלתי אותו בבד או במקפיא, הלכתי להאכיל-תנור-קציר-בניית מים-מסור,
לינאדוק, כמו תמיד, אני ביראת כבוד, במיוחד משלוש הנקודות האחרונות.
יוליאקורו
ציטוט: lappl1
איך הכנת אגס?
עשיתי את זה דרך מטחנת בשר, יש עלים קשים ויבשים כל כך שקשה לסובב אותם.
מעניין שכשהם הותססו הריח היה מדהים, אך כשהם התייבשו הריח כמעט ונעלם, נותר רק ארומה גזומה מעט. למרות שאהבתי את הצורה המבושלת, יש מעט ארומה.
אמא הבטיחה להשאיר לי את התותים, אני אחזור בתאריכים 7-8 באוגוסט
מור_מיאו
ציטוט: lappl1
כדי להקל על הניווט בין העמודים הרבים, בעמוד הראשון של המתכון בהערות, פרסמתי קישורים פעילים לשאלות העיקריות של הנושא.
רעיון מצוין! (בפעם הראשונה, אחרת העם קיבל טעימה).
חבל שאין סעיף נפרד להכנת תה. וזה יהיה נוח.
ובכן, או צור נושא עם רשימה בהתחלה.
lappl1
ציטוט: ג'וליה קורו
כשהריח היה יבש כמעט נעלם, נותרה רק ארומה גזומה מעט. למרות שאהבתי את הצורה המבושלת, יש מעט ארומה.
ג'וליה, תה מיובש מריח חלש מאוד. והתה צריך להתיישן לפחות חודש בתסיסה יבשה. ואז צריך להוסיף את הטעם.
ציטוט: ג'וליה קורו
יש עלים קשים ויבשים כל כך שקשה לסובב אותם
בתור זה, בגלל הקיץ היבש, כל העלים יבשים מאוד. עלינו לנסות להקפיא את האגס ואז לגלול אותו במטחנת בשר. באופן כללי, בוא ננסה ...
lappl1
ציטוט: mur_myau
רעיון מצוין! (בפעם הראשונה, אחרת העם קיבל טעימה).
אלנה, זו המיסטלטה שייעצה לי. הודות לה! אכן, זה מאוד נוח. במיוחד למתחילים.
ציטוט: mur_myau
חבל שאין סעיף נפרד להכנת תה. וזה יהיה נוח. ובכן, או צור נושא עם רשימה בהתחלה.
אין מספיק מתכוני תה לנושא נפרד, כנראה. אבל לגבי נושא נפרד עם רשימה בהתחלה, אולי כדאי לחשוב עליו. יש להתייעץ עם הדבקון. מצד שני, מי "יכנס" לנושא זה? זה עדיין לא מאוד ברור לי.
מור_מיאו
lappl1,
אני חושב שרבים מתושבי הקיץ ובעלי מייבשים.
הנושא נחוץ. אולי תן שם לחומר שלה לתה מותסס? בהקבלה לחומר עם חזיר.)))
שם העקרונות הבסיסיים של עיבוד חומרי גלם + קישורים למתכונים.
francevna
בנות בנושא "תה מותסס מעלי עץ פרי" ללא מנוי על תה ענבים, גדול תה מונו.
lappl1
ציטוט: mur_myau
הנושא נחוץ. אולי תן שם לחומר שלה לתה מותסס? בהקבלה לחומר עם חזיר.)))
אלנה, החומר על השינק נראה. יש לי שאלה אליך, אלנה - האם זה רק בשבילי להעביר את כל התיאוריה והקישורים לנושא נפרד? ואיפה למקם את הנושא הזה? כמו כן, ב"מרתף הביתי "?
lappl1
ציטוט: francevna
לא מנויים לגבי תה ענבים
הכל, קרא את זה! אני שמח!
francevna
לודמילה, תודה: ורד: העלים היו 1 ק"ג 900 גרם. בפעם הראשונה שעשיתי נפח כזה, הכל נעשה בקלות ובמהירות, כמו שעון. הכל יהיה כל כך מעובד
lappl1
איזה תה "נוח"! זה הפרס שלך על היעדר איוואן-תה!
מור_מיאו
lappl1,
כן, כנראה. לתיאוריה פלוס במתכון עכשיו יש סמל כל כך קטן בצד ימין למעלה, אתה לוחץ עליו - קוד קישור עם תמונה מופיע. העתיקו קוד זה לנושא, וזהו. כל אחד ימצא מתכון מעיצוב משותף, שום דבר לא יאבד.
אולי קודם לכתוב למנחה? עם שאלה על העיצוב המוסמך של הנושא.
lappl1
אלנה, תודה רבה על עזרתך והבהרתך! אולי אני אעשה זאת.
lappl1
בנות, אתמול הכנתי איוון-תה עם מונארדה. היו שם 800 גרם עשבי אש ו -50 גרם מונארדה. הנה, כל המונרדה בכוס:

תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד

תה כל כך טוב התברר! המונרדה עצמה חדה מאוד. אבל כאן היא נתנה גוון כל כך נעים לריח והטעם שתה איוואן נצץ בצבעים חדשים. מי שמגדל מונארד, אני ממליץ עליו. או שאתה יכול לחפש יופי כזה מהשכנים שלך:

תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד

קראתי עליה באינטרנט. זהו קרוב משפחה של ברגמוט. והנה מה שהם כותבים עליה כתוספת לתה:
אם אתה זורק עלה מונארדה לתה שחור רגיל (או ירוק), התה יהפוך לדומה מאוד לארל גריי המעולה..
ואכן, תה מעולה התברר. אני הולך להכניס את כל שרידי המונארדה לתה, בעוד שיש עדיין סוג של אש אש.מעוות לאחר שנבול במטחנת בשר. מותסס בן לילה - 10 שעות עבודה.
נראה לי שאפשר לעשות את זה עם כל עלים. העיקר לקחת מעט, אחרת זה יציף את טעמם של עלים אחרים. בתה שלי, עשבי האש מורגשים היטב, אבל המונארדה העשירה אותו.
איוונובה
רק היום דיברו עליה בגן
לאמא יש מונארדה עם פרחים אדומים וליליים
אני מניח ששניהם אכילים?
lappl1
ציטוט: IvaNova
אני מניח ששניהם אכילים?
איוונובה, זה שונה. בשום מקום לא מצוין שחלק מהזנים מזיקים.
ישנם הרבה יותר סוגים של מונארדים, ביניהם ישנם מונארדים: ריחניים (M. clinopodia), בינוני (M. media), ראסל (M. russeliana), רך (M. mollis), Bradbury (M. bradburiana), נקודה (M. punctata), אדום (M. rubra), מסרק (M. restinata), מפוזר (M. dispersa) ואחרים.

תחת שמו של המונרדה ההיברידית (Monarda x hybridahort.) זנים רב שנתיים וצורות ממוצא היברידי מעורפל משולבים בהשתתפות מונארדים כפולים וצינוריים (פיסטיסטיים), עד 100 ס"מ גובה. פרחים בצבעים שונים, אשר זנים שלהם נוצרים בארצות הברית, בריטניה, גרמניה.
• זנים עם פרחים אדומים: 'Cambridge Scarlet', 'Adam', 'Machogene', 'Kardinal', 'Prairie Glow', 'Sanset', 'Balance', 'Squaw', 'Petite Delight' - צורה ננסית, גובה 20 -30 ס"מ.
• זנים עם פרחים ורודים: 'דגים', 'קרופטווי ורוד', 'Rouse Quin', 'Cratly Pink'.
• זנים עם פרחים סגולים: 'סינטה-סינטה', 'דגים' ו'פווני '(סגול חיוור); 'Blaustrumpf' ו'גרב כחולה '(סגול-סגול).
• זנים עם פרחי בורדו: 'בורגונדי מולדובה', 'פראריאנחל'.
• זנים עם פרחים לבנים: 'שלגיה', 'שניאוויטשן', 'עלמת השלג'.
• זנים עם פרחים סגולים: 'גדי' - 90 ס"מ, אדמדם-סגול. במגוון הגבוה (עד 180 ס"מ) 'פאווני', 'מערבולת' גדולה של פרחים סגולים בהירים ממוקמת סביב מרכז הירוק של התפרחת; צבע האמצע מדגיש את הראוותנות של התפרחת בכללותה. זן 'סקווא' מוכר כזן עמיד במיוחד בחורף.
• זנים עם פרחי לבנדר: 'אלז'י לבנדר'. 'למבאדה' גדל לעיתים קרובות יותר כשנתי
.

מונארדה הוא צמח מדהים ומעניין המשלב מוצרי ירקות, נוי וגם תרופות. אנשים קוראים לזה מליסת לימון אמריקאית או ברגמוט דבורים. לצמח יש גם שמות - מזור ריח, נענע לימון.

מולדתו של צמח ריחני זה היא דרום אמריקה, כמו גם מזרח צפון אמריקה. אמנם כגן, צמח פיקנטי, אך ניתן למצוא אותו בארצות מרכז אירופה. הם אוהבים להוסיף עלי מונארדה לתה.

בדרך כלל מגדלים ארבעה סוגים של צמחים: מונארדה כפולה, היברידית, לימון, אגרוף. בעלים ובגבעולים של כל מין יש לימון, עם רמזים למנטה, ארומה וטארט. לכן, זה כל כך הרבה פעמים נוסף כאשר מבשלים תה. אבל בשביל מה מעריכים את המונארדה, מה הם התכונות השימושיות והתוויות נגד של הצמח? בואו נבין את זה ביחד:

תכונות מועילות

כפי שכבר הזכרנו, צמח ריחני זה ידוע יותר בתור תבלין, שמתווסף למנות שונות, לסלטים. מקובל מאוד לשים כמה עלים בקומקום כאשר מבשלים תה לטעם. אבל אתה צריך גם לדעת ששתיית כוס תה ארומטי כזה, אתה מקבל נתח של בריאות בכל פעם. אחרי הכל, מונארד מכיל חומרים שימושיים רבים, ויטמינים, מינרלים, חומצות. והדבר היקר ביותר בו הוא שמן אתרי, שמוערך הן ברפואה והן בבישום.

בשל הרכבו, לצמח זה יכולת לשפר את העיכול והוא משמש כמונע יעיל נגד שפעת ודלקות בדרכי הנשימה החריפות. עלים וגבעולי הצמח בעלי תכונות חיידקים גבוהות. השמן הורס מיקרואורגניזמים מזיקים, נגיפים, פטריות וכן מיקופלזמה.
זה פועל על הגוף כסוכן אנטי-ויראלי, אנטי-דלקתי, חיסוני.

בנוסף, לעשב, ובמיוחד לשמן האתרי ממנו, יש השפעה אנטי-סקלרטית, אנטי-עוויתית ואנטי-סטרס. הוא משמש לטיפול באסתמה הסימפונות, ברונכיטיס כרונית, מחלת קרינה. משמש חיצוני לטיפול בכוויות, אקזמה, שנשפשף בשורשי השיער מאובדן.

עלי הצמח מכילים חומר יעיל בעל אפקט חיטוי חזק - תימול. לכן, משתמשים במיץ הטרי של הצמח לטיפול בפצעים ארוכים שאינם מחלימים.

איך מכינים את העירוי?

להכנת העירוי, שים 2 כפית בכוס.עלים יבשים או טריים, הוסיפו 200 מ"ל מים רותחים. מכסים במגבת חמה, משאירים 20 דקות. ואז מסננים, שותים 3-4 פעמים ביום לרבע כוס.

עלים נלעסים במחלות בחלל הפה - סטומטיטיס, מחלות דלקתיות בחניכיים, וגם כתרופה לכאבי שיניים. באופן כללי, לתימול יש פעילות חיידקית ולכן הוא משמש כבר זמן רב בכירורגיה ורפואת שיניים. יתר על כן, מגוון הפיסטוסים של מונארדה מכיל יותר טינול מאשר זנים אחרים של צמח זה.

אי אפשר שלא להתעכב על איכות כזו של צמח זה כמו השפעת כמות החמצן בתאים. למונארדה יכולת להפחית את רמות החמצן המוגברות, ולנרמל אותה. זה מבטל את הסכנה לפגיעה ברקמות רעילות במקרה של עודף. כאשר כמות החמצן חוזרת לנורמה, פוטנציאל האנרגיה של רקמת התא וכדאיות התאים גדל.

עם צריכה קבועה של עשב חריף זה, מדדי חילוף החומרים בשומנים משתפרים, רמות הכולסטרול יורדות ורמות הטריגליצרידים, להפך, עולות. בהקשר זה, כדאי להוסיף מונארדה למנות ירקות, להכין תה וחליטה לאנשים עם טרשת עורקים. במקרה זה, יש ניקוי הדרגתי של אבי העורקים, כלי הדם מפלאקים טרשת עורקים. בנוסף, לצמח השפעה מעכבת על אותם אנזימים המחמצנים ליפידים.

מעטים יודעים, אך ניתן להשתמש במונארדה, או ליתר דיוק בשמן האתרי שלה, לטיפול בכוויות בדרגות I ו- II. יתר על כן, פעולתו יעילה למדי. זה נובע בעיקר מהמאפיינים הרדיוטורטיביים, המשקמים של הצמח.

כמו כן, התכונות האנתלמינטיות של תבלין זה מאפשרות להשתמש בו להשמדת תולעים בגוף. מרפאים מסורתיים ממליצים על מונארדה לשפר את תפקוד הכבד, כיס המרה, להפעלת העיכול. מומלץ לשתות עירוי ממנו לטיפול במחלות זיהומיות באברי המין.

שמן אתרי מונארדה

חומר זה מוערך מאוד הן ברפואה העממית והן ברפואה המסורתית. לשמן תכונות חיטוי בקטריאליות ויעילות ביותר, בעל מגוון רחב של פעולות כנגד מגוון רחב של אורגניזמים מזיקים. שמן מונארדה משמש זה מכבר כחומר משמר בדם ובעל יכולת לרפא רקמות זרות פגומות או מושתלות.

משתמשים בשמן אתרי בטיפול בברונכיטיס, המלווה בשיעול קשה, משמש באסטמה הסימפונות. משתמשים בו באופן חיצוני לטיפול בדלקת ונזק בעור, מחלות קרינה.

התוויות נגד

הצמח, השמן האתרי שלו, התה, העירוי ממונארדה אינם מומלצים לשימוש במהלך ההריון, כמו גם במקרה של אי-סובלנות צמחית פרטנית. למרות שעשב זה אינו תרופה, עדיף שלא להשתמש בו יתר על המידה. אם יש לך ספק, פנה לרופא המטפל שלך
.


ג'ס
אני יכול לדמיין איזו עבודה מדוקדקת היא, אבל לדעתי זה שווה את זה! אני בהחלט אנסה להכין את זה, אמא שלי מאוד אוהבת תה צמחים. תודה!
lappl1
אירינהלמעשה, הכל לא כל כך מסובך. במיוחד אם יש לך דוא"ל. מטחנת בשר. ואז התהליך לוקח מעט מאוד זמן. נסה את זה תראה כמה זה פשוט. וכמובן, בגלל התסיסה, זה כבר לא יהיה תה צמחים. התוצאה היא צבע, ארומה וטעם עשירים מאוד.
טאשנקה
מיוצר: תפוח + דובדבן + פטל + דומדמניות שחורות + מעט עצי אש + אגס + מעט קשוח. הם שכבו במקפיא הרבה מאוד זמן, לא יכולתי לבחור את השעה. גם אין זמן לחתוך, אז הפכתי אותו למטחנת בשר. התוצאה היא גרגירים גדולים. מותסס כ -10 שעות. מתייבש עכשיו במטבח, כי הוא לח על האכסדרה. הריח לא חזק במיוחד, אבל נעים. ניסיתי לחלוט אותו מיד אחרי התנור. לא התרשמתי במיוחד, למען האמת, ציפיתי ליותר. אבל אני מבין לחלוטין שהוא עדיין צריך "להתבגר".
ליודוצ'קה, תודה שעודדת אותי לעשות דבר כה הכרחי ושימושי.
איוונובה
ציטוט: טשנקה

אבל אני מבין לחלוטין שהוא עדיין צריך "להתבגר".
מכרי האינטרנט שלי, שמכין תה מאש אש, טוען שיש טעם לנסות תה לא לפני חודש של יישון במיכל אטום
אני מנסה בעוד שבוע וחצי
אני לא יכול לערוב להידוק, אני שומר אותו במיכלי פלסטיק
lappl1
ציטוט: טשנקה
מיוצר: תפוח + דובדבן + פטל + דומדמניות שחורות + מעט עצי אש + אגס + מעט קשוח. לא התרשמתי במיוחד, למען האמת, ציפיתי ליותר. אבל אני מבין לחלוטין שהוא עדיין צריך "להתבגר". ליודוצ'קה, תודה שעודדת אותי לעשות דבר כה הכרחי ושימושי.
טאשנקה, לבריאותך! שמח להכין תה! הרכב התה טוב מאוד. יש לי תה מסוג זה מריח חזק מאוד. העירוי חזק מאוד וטארט. שאלתי היא: קמלת את העלים מול המקפיא? עבור תה מגורען זה הכרחי גם אם העלים היו קפואים. אם לא, ייתכן שזו הסיבה לתסיסה לקויה וכתוצאה מכך לא ריח וטעם אקספרסיביים במיוחד. ובכן, וכמובן, התה חייב להבשיל. היה אפשר גם לתסוס פחות - 6 שעות. לדרוונסקי זה מספיק.
lappl1
ציטוט: IvaNova
מכרי האינטרנט שלי, שמכין תה מעש האש, טוען שיש טעם לנסות תה לא לפני חודש של יישון במיכל אטום
איוונובה, הוא צודק לחלוטין!
ציטוט: IvaNova
אני לא יכול לערוב להידוק, אני שומר אותו במיכלי פלסטיק
כמובן, מיכלי פלסטיק אינם דוגמא של אטימות, אך תה מאוחסן היטב ומחדיר אליהם.
טאשנקה
לודה, אפילו לא זכרתי שצריך לנבול אותו ... הבאתי את זה מהגן, הכנסתי למקפיא והוא שכב שם הרבה זמן ועיקש. ועם תסיסה ... אצל רבותיי אינך יכול להדליק את התנור פעם נוספת, הם להוטים לעזור. לכן, כאשר הם נלקחו משם, התסיסה הסתיימה. אגב, זה כבר נהיה יותר טעים.
lappl1
ציטוט: טשנקה
עם רבותיי לא תדליק שוב את התנור, הם להוטים לעזור.
כל הכבוד, הם גדלים כעוזרים!
ציטוט: טשנקה
אגב, זה כבר נהיה יותר טעים.
אני מאוד מרוצה. ובעוד חודש זה יהיה אפילו טוב יותר!
מריאי
עשיתי גם "כפרי". עכשיו יש לי את זה הכי "רץ", כמעט כולם נמסרים. מיוצר מפטל בר, עשבי אש, אגס, שוקולד, עוזרד ושושני ורדים. זה יצא טוב מאוד. כשעשיתי את זה, מטחנת הבשר לא עבדה, ולכן הכינה אותה לסדין דרך המקפיא. אז הגעתי למסקנה שתה עלים מאוד נוח למתנות, כי הוא מגושם. וזה ה"התהדר "שלי, התה הראשון שלי עטוף במתנה:
תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד
רק אל תשפטו בקפדנות, כיוון שעשיתי את זה ממש תוך חמש דקות (הזמן אוזל) ממה שהיה.
lappl1
מרינוצ'קהזה יופי! אני באמת אוהב! מתנה מגניבה! אני יכול לדמיין אם תקדישו שעה-שעתיים לאריזות! ואז יצירת המופת תצא!
הדפסת את התווית במדפסת צבעונית?
ציטוט: מרייי
הגיע למסקנה שתה עלים נוח מאוד למתנות, מכיוון שהוא מגושם
יש דבר כזה! מה אתה יכול לעשות אם אתה צריך להכין הרבה מתנות, אבל לא כל כך הרבה תה!
מריאי
תודה לך, לודה.
ציטוט: lappl1
הדפסת את התווית במדפסת צבעונית?

כן, הזרקת הדיו בבית צבעונית. בעלי צריך את זה לעבודה, ואני צריך את זה לכל מיני "התעסקויות".
lappl1
ויש לי רק לייזר תקין. הזרקת דיו משהו לא עובד. אני גם מכין תוויות. אני כותב על היתרונות של תה ערבה או ריח אחר. אבל זה לא יפה כמו בצבע.
אומלה
מרינה, מעמד !!! לא תסיסתי לפני המתנות. התחיל בסוף השנה.
מריאי
אה, תודה בנות!
לוקסה
ציטוט: מרייי

תה כפרי (מותסס) - שבעה באחד
כי עשיתי את זה ממש בחמש דקות
OCHUmet - כאן בקרוב המפעל יתחיל לעבוד, ואני ארדם את הפתיחה!
מרינה-מתנה נחמדה מאוד התבררה
מריאי
ציטוט: לוקסה
מרינה-מתנה נחמדה מאוד התבררה
תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם