סופגניות כמו בילדות

קטגוריה: מוצרי מאפה
סופגניות כמו בילדות

רכיבים

מים חמים 2 כוסות
שמרים יבשים 11 גרם
סוכר 2-2.5 כפות
מלח קורט 1
שמן צמחי 5 כפות
קמח כ -5 כוסות

שיטת בישול

  • ללוש את הבצק: שופכים סוכר למים חמים, מערבבים, מוסיפים שמרים, נותנים לו "להתעורר לחיים" (הופכים לקצף) ואז שופכים את התערובת הזו למשפך בקמח מנופה ולשים עד שמנת חמוצה נוזלית סמיכה, מוסיפים שמן צמחי, לשים עד הסוף (לפני ערבוב כל הקמח). שים את הבצק המוגמר בשקית ובמקרר למשך 40 דקות, לא יותר. ואז אנחנו מוציאים, מכינים סופגניות ומטגנים בשמן עמוק. מפזרים את הסופגניות המוגמרות עם אבקת סוכר. המאפים אווריריים מבפנים ופריכים כמו קפיטריה של בית הספר בילדותי. אני מקווה שתהנה מזה.

זמן ההכנה:

1-1.5 שעות

הערה

הכנתי סופגניות לפי המתכון הזה עם ובלי מילוי, זה יוצא טעים באותה מידה.

גנו
היא סימנה את המתכון.
סופגניות נאפו גם בקפיטריה בבית הספר שלנו. כמה אהבתי אותם !!! שטפתי אותם בחלב. ואז חלב היה חלב. נפלתי ממש בילדות, לא זכרתי.
משוליה
גנו, תודה שעצרת במקום, אני מקווה שהמתכון לא יאכזב
לובשה
ואיך להכין להם סופגניות ללא ציוד "עזר"? זאת אומרת, עם חור באמצע?
אומלה
יפהפיה !!! אני רוצה את זה גם !!! תודה שהזכרת לי.
טוֹפִי
ציטוט: לובשה

ואיך מכינים סופגניות ללא הציוד "העזר"? אתה מתכוון עם חור באמצע?
אני אכנס. אני צובט חתיכה, יוצר כדור, תוקע אותו באמצע עם האצבע ומרחיב את החור באצבעותיי לעיגול. אולי מישהו עושה רע?
ריין דה סבא
חתכתי את האמצע עם מכסה בקבוק פלסטיק. בנוחות
משוליה
אומלהבבקשה תעזור לעצמך
משוליה
בנות, אני פשוט מרדד מעט את הבצק, בהתחשב בגובה הסופגניות, וגם איךריין דה סבא, חתוך רק בכוס. אבל הסופגניות גדולות.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: איריס. ka
אני צובט חתיכה, יוצר כדור, תוקע אותו באמצע עם האצבע ומרחיב את החור באצבעותיי לעיגול.

אז מבחינתי השיטה הזו התבררה הכי נוחה !!!

וסופגניות בשיטת היציקה הזו, ובכן, הן יוצאות כל כך יפות !!!
משוליה
: חחח: נ
ציטוט: איריס. ka

אני אכנס. אני צובט חתיכה, יוצר כדור, תוקע אותו באמצע עם האצבע ומרחיב את החורים באצבעותיי לעיגול.
אני חייב לנסות את זה, אחרת כשהפעם הראשונה שעשיתי סופגניות יותר ממה שלא חשבתי לחתוך בכוס
fred1
ricept klass !!!!!!!!!
סופגניות כמו בילדות

סופגניות כמו בילדות
משוליה
fred1, אני שמח שניסית את זה ואהבת את זה. התברר יפה מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם