לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר

רכיבים

גבינת קוטג 'משוחה 250 גרם
ביצה מחשב אחד.
סוכר 3 כפות. l.
קמח 150-170 גרם
אבקת אפייה 10 גרם
סודה 1/3 כפית
מלח קַמצוּץ

שיטת בישול

  • יש הרבה מתכונים דומים ללחמניות גבינת קוטג 'ללא שמרים באינטרנט, אני בעצמי שוב ואפיתי דומים 🔗... הפעם החלטתי לעצור בגרסה המתוקה. לחמניות מתגלות כמאווררות בצורה יוצאת דופן, רכות ומאוד מאוד נקבוביות. כוס קפה עם חלב היא תענוג.
  • מקציפים גבינת קוטג 'עם ביצה וסוכר, מוסיפים מלח וסודה - מערבבים. מנפים קמח באבקת אפייה ולשים את הבצק, הוא מתברר רך, אך תלול למדי, נדבק מעט לידיים ולא אמור לאבד צורה.
  • יוצרים 8-9 לחמניות בידיים רטובות ומניחים אותן על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה במרחק די גדול זו מזו (לחמניות גדלות מאוד בנפח במהלך האפייה). אופים לחמניות שחוממו מראש ל -190-200 גרם. תנור למשך כ- 15 דקות. לפני האפייה אפשר לשמן את הלחמניות בחלב ולפזר סוכר.

המנה מיועדת ל

8-9 חתיכות

זמן ההכנה:

30-35 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

אלנה טים
אההה! אני הראשון לחמניות! אני צריך לבחור! מגניב, סניה!
שמע, תגיד לי, מה עם גבינת קוטג 'משוחה? אז שבפירור אז לא היו תכלילים, או מה? או משהו אחר?
וואו, אבל איזה מתכון פשוט, אין באמת מה לעשות!
Sanechka A.
לנה, נראה לי רק למבנה, הכל כמו שכתבת - ללא דגנים, כשאני לוקח גבינת קוטג 'פשוטה, מוסיפה מעט חלב, מערבבת וההשפעה זהה. אני אוהב את הלחמניות האלה מאוד, הם אידיאלים לארוחת הבוקר, אבל אם הם נשארים פתאום, אתה רק צריך לחמם אותם קצת וזה יהיה טעים כמו בחום החום. ויש לי גם הרבה זיכרונות נעימים, אמא שלי תמיד אפתה כאלה לארוחת בוקר בסוף השבוע, ועכשיו אני אמא בעצמי ואופה אותם בשביל הבן שלי
קיזיה
מאפיות חימר !!! לחמניות נפלאות, סניה !!! הוסיפה אותו לסימניות.
Sanechka A.
שַׂמֵחַ, זה יהיה נהדר אם תנסה את זה, זה טעים מאוד
אלנה טים
סן, עוד שאלה, אבל הם לא מאוד מתוקים, נכון? אם לשפוט לפי כמות הסוכר - קצת מתוק?
אני רק רוצה ממתקים, אז אני חושב, להוסיף-לא להוסיף סוכר ...
Sanechka A.
לנה, מתקתק, אבל לא מתוק, אפשר להוסיף פירות / דובדבנים מסוכרים מתוקים, אני חושב שלחמניות יכולות להוסיף עוד סוכר.
אלנה טים
תודה לך, אני אקח בחשבון!
SnieZhinka
כבר הלכתי להדפיס, קילו גבינת קוטג 'במקרר לא נותן לי להירדם ... אני בטח אעשה את זה יותר מתוק ... אני צריך משהו כזה ...
SnieZhinka
ובכן, לומר שאני שמח, לא לומר כלום! זה מה שהיה חסר! מתכון אוניברסלי לתנור ולכל יצרן! המתכון הזה הופך לשולחן העבודה שלי!
באופן כללי, אני זבבהלה בבת אחת מנה כפולה, זרקתי כאן סוכר מתחת ל 200 גרם (אל תשכח מנה כפולה), בהתאמה, הייתי צריך להוסיף קמח איפשהו חצי כוס, אחרת הסוכר נתן הרבה סירופ. גבינת קוטג 'תוצרת בית גדולה, אבל טרייה, התמזגתי עם סוכר ושתי ביצים, זרקתי סודה, מלח ושלחתי אותה ליצרן הלחם, כבר סיננתי קמח עם אבקת אפייה ועל מצב הלישה. תוך כדי, שפכתי ושפכתי חצי כוס קמח על העין, אולי יותר כך שהבצק נאסף מעט, אבל הוא היה דביק, נורא.מהקירות לא רצו להישאר מאחור אפילו עם מרית! שמן הציל את המצב! כף או שתיים, צנח על העין כמו שאני בדרך כלל פלופ על לחם, בבת אחת נאסף בלחמנייה מעורפלת. על הלוח קצת יותר מעורב (אני אוהב את העסק הזה) אבל אפשר היה לא לעשות את זה. עם ידיים שמנוניות יצרו 30 כדורים של 50 גרם. 12 לשני מגשים, והכניסו שש ליצרנית הבראוניז. משחתי הכל בתערובת של דבש וחמאה, זרועים שומשום. ורבע שעה בהרים. תנור עם מפוח. ואז פיזר חלב על הסורג וזהו! שופע מתוק עם פירור מדהים! ניאמה שאי אפשר לתאר! טוקו להכנת בראוניז, 50 גרם. הרבה, לדעתי 30 גרם לא צריכים להיות יותר, הלחמניות נהדרות מאוד!
שוב תודה על המתכון!
גאלה 10.
איי !!! Sanechka A., כמעט התגעגעתי לזה !!! מתכון קאאאאא! פשוט, פשוט. אני בהחלט אכין את הלחמניות האלה. אני חושב שזה חייב להיות מדהים.
ואני אדווח.
MariS
סאנצ'קה, סופגניות נפלאות כאלה!
אני גם אוהבת מאוד בצק קורד ואני שמחה לקחת את המתכון לסימניות.
תודה!
Sanechka A.
SnieZhinka - אנסטסיה תודה על האמון במתכון! אני מאוד מרוצה שאהבתי את הלחמניות כך, זה נחמד לקרוא דוח כל כך שלם
גאלה 10. - גליה אני לא אוהב לשבח את המתכונים שלי, אבל הקפד לנסות את הלחמניות האלה, הם טעימים להפליא ונקבוביים מאוד, אני אוהב אותם בגלל המבנה שלהם ועל העובדה שהם נמסים בפה שלך
Sanechka A.
מרינה, ואני מצפה בקוצר רוח לדיווח, לחמניות כאלה מוכנות במהירות, אבל זה יוצא טעים
אלנה טים
ציטוט: SanechkaA
הם טעימים להפליא ונקבוביים מאוד, אני אוהב אותם בגלל המבנה שלהם ועל העובדה שהם נמסים בפה
ובכן, מה אתה מקניט? התנור שלי עסוק בשר חזיר! חכה רגע אני אעביר אותו לסיר הגז. עוגת דגים נוספת היא הבאה בתור, והנה אתם מתגרים בלחמניות שלכם!
Sanechka A.
אלנה, להסיח את דעתך לחלוטין מהנקניק, אבל בזמן שאתה שם את הבצק על העוגה, הלחמניות כבר יאפו
אלנה טים
הבצק מוכן. אוקיי, אני אלך ואשים את גבינת הקוטג 'להפשרה! לאן ללכת ?!
Sanechka A.
לנה אבל כמה בתים טעימים יהיו בו זמנית, מממ אני אפה רק חזה עוף עם גבינה ועגבניות והמעללים הקולינריים שלי להיום נגמרו
אלנה טים
ציטוט: SanechkaA
והמעללים הקולינריים שלי להיום הסתיימו
ושלי רק התחיל! כל הלילה עוד לפנינו!
לאן, מחר אדווח על מה שעשיתי שם! תודה לך, סניה!
win-tat
ואני אדווח בעוד שעה. הלחמניות מגניבות, רכות, עשויות אלמנטריות, אבל נאכלות ... עם תה, ומעל - ריבה. נכון, הייתה לי איזושהי גבינת קוטג 'נוזלית, לא שמנמנה כזו, אבל עדיין עפה משם! עשה מנה כפולה. Sanechka A., תודה רבה לך
לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר
Sanechka A.
win-tat טטיאנה לחמניות נפלאות התבררו ומתפוררות - מה שאתה צריך שמח מאוד שאהבת את הלחמניות ותודה על יעילות כזו
* Anyuta *
לא יכולתי לעבור על מתכון כל כך פשוט וטעים! אני פשוט אוהב מוצרי מאפה של גבינת קוטג 'וזה על גבינת קוטג' כזו! תודה,Sanechka A., אני לוקח לסימניות!
win-tat
אפילו בבוקר שמתי לב למתכון, כל היום, כשישבתי בעבודה, "האור בער במקום אחד," בקושי הגעתי לבית. והלחמניות פשוט לא יכולות בבקשה, ואפילו ללא עלויות עבודה, אני אוהבת מתכונים כאלה!
אלנה טים
ובכן, באופן כללי, אפיתי את הלחמניות שלך, סניה. הכנתי למנה וחצי ... והם זחלו לכיוונים שונים! חשבתי שהם יברחו מתבנית האפייה!
רכות, אווריריות, מקסימות, לא לחמניות! שמור את הדוח שלך. לא הסרתי אותם מנייר האפייה, הם חמים מאוד. אנסה מחר.
לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר
win-tat
הו לן, אתה משחק עם לחמניות בלילה. גברים נאים, ואפילו עם Uzum
אלנה טים
אה, טאן, הם כל כך טעימים, הידבקות! הסטייה היחידה שלי מהמתכון הייתה רק אוזום, וניל הוסיף עוד קצת סוכר. הייתה רוח כזו באמצע הלילה, אוווו!
יותר מכל אהבתי את העובדה שממש לא מתעסק איתם! זה מה שאני אומר בתור הראשי!
אתמול לא הכנתי שלושה מתכונים משלי. עכשיו אני הולך ומדווח.
צֵל
שלום לך האופים!

נשים מקסימות
תגיד לרווק \ אשתו בארץ \

גבינת קוטג 'משוחה - זה מה

הסתכלתי היום בחנות - מחלקת האוכל בבלארוסית \ אנחנו אוהבים את החלב שלהם \
אז יש גבינת קוטג '- טוב, זה רך במעי 5 ו -9% - לזה הוא מתכוון

גאלה 10.
צֵלהוא, גם אני קניתי היום לאותן הלחמניות האלה. אני אאפה את זה מחר.
win-tat
ציטוט: אלנה טים

זה מה שאני אומר בתור הראשי!
אתמול לא הכנתי שלושה מתכונים משלי. עכשיו אני הולך ומדווח.
איזה סטאקנובקה משוגע
לרל
והנה הלחמניות שלי, ארוחת הבוקר הצליחה !!

לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר
אלנה טים
ציטוט: win-tat
איזה באסה
כן, אני אף פעם לא עצלן לבשל, ​​שלג אדום ילך אם זה יקרה. מטבח הוא האלמנט שלי! אבל! יש מתכונים כאלה ... "קח את זה, ערבב את זה בנפרד, עכשיו תבשל את זה בנפרד, ותן לרביעי לעמוד במשך יום ..." אני לעולם לא אעשה על עצמי מתכון כזה, התוצאה תהיה מפתה ככל שיהיה. לכן, אני לא עוסק בעוגות, יש רק 4-5 עוגות, שאני אופה בהנאה, אבל הן, למרות שהן טעימות, די פשוטות, והכנת כל מיני טריקים שם זה לא בשבילי! אז אני אומר, אני גמילה!
לרל, לחמניות מגניבות!
סנקה פשוט נהדרת!
win-tat
ציטוט: אלנה טים

ולעשות שם כל מיני טריקים - לא בשבילי! אז אני אומר, אני גמילה!
אז גם אני מתפטר, אני לא אוהב לטרוח
אלנה טים
ציטוט: win-tat
אז גם אני מתפטר, אני לא אוהב לטרוח
SISTRAAA! סוף סוף מצאתי אותך!
ואז יש רק דבורים של מאיה, ואני משעמם ביניהן להסיע קירח אחד!
win-tat
ציטוט: אלנה טים

אני ביניהם משעמם להסיע קירח אחד!
Sanechka A.
בנות, תודה רבה על הכנת הלחמניות והערכתן !!!! אני שמח מאוד שהלחמניות היו לטעמך ומודה לכולם על הנכונות

לנה הייתי המום כשראיתי את זמן הכתיבה והבישול, אני מכבד את זה נהדר שהתוצאה התגלתה מעולה והמתכונים שאני אוהב זהים לך, אני יכול להתבלבל, אבל זה נדיר, אבל אני לא אוהבת לקשט בכלל, אני יכולה רק לאפות ולמרוח בקרם - אני לא יכולה ולא לגרום ליופי לרצות
Sanechka A.
לרל מראה מקסים! אתה יכול לראות אילו לחמניות רכות
אלנה טים
ציטוט: SanechkaA
והמתכונים שאני אוהב זהים לך, אני יכול להתבלבל, אבל לעתים רחוקות מאוד
באה, יש לנו שלישייה! מזמן לא התראנו!
טוב שלום, אתה תהיה השלישי?
Sanechka A.
אלנה, בהנאה אני יכול להביא מתכון לעוגת פרג, באמת חייבים להיות סנאים מוקצפים טוב, זה הכל, רק שאתה לא אוהב פרג

מה עוד בישלת פשוט? ובכן, שני המתכונים הנותרים האלה רוצים לראות ולחזור

אני הולך לאפות לביבות עם בצל ירוק מאלף ובעבודה הם כבר ביקשו מתכון
גאלה 10.
ציטוט: אלנה טים
אז אני אומר, אני גמילה!
לנק ולנק, לא הייתם נאחזים בנו, לעצלנים באמת, אה? היא מפסלת לילות שלמים, אנחנו מתחילים להזיל ריר על מחשבים כבר בשלב מוקדם ואז מתיימרים להיות עצלנים ... כן, זה מפחיד ללכת לפרופיל שלך, מיד מתחיל להתפתח מתחם נחיתות! לעזאזל, יש גמילה!
אלנה טים
ציטוט: SanechkaA
מה עוד בישלת פשוט? ובכן, שני המתכונים הנותרים האלה באמת רוצים לראות ולחזור
ובבקשה! זה פשטידת דג סלמון
לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר
וזה ... חזיר המוקדש ל ... לי
לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר

תראה!
גאלה 10.
ציטוט: אלנה טים
ובבקשה!
אז אני אומר ... עצלן ...
אלנה טים
ציטוט: gala10
פאקר, לעזאזל, מצא!
גל, דוק אני מבשל את הזרם ואוהב! ושום דבר אחר!
וללטף בשבילי זה סוף סוף רצח בהיסטריה ראשונית! אני מוכן לעשות הכל, רק לא לגהץ חולצות ומכנסיים! וטימון משתמש בזה, ערמומי! יש לו כל כך הרבה רצונות בבת אחת, או!
גאלה 10.
לנצ'יק, תגיד לי, איך אתה יכול להגיד לי: האם צריך לשים צימוקים בלחמניות האלה מחר או לא? (אלוהים ייתן שזו השאלה הקשה ביותר בחיי). ואז הייתי שחוק מהשאלה הזו לגמרי ...
ראדה-דמס
Sanechka A., גם אני אפיתי! תודה!! אני אאפה לארוחת בוקר מעת לעת! טעים ולא מטריד מדי!

לחמניות קוטג 'לארוחת הבוקר
אלנה טים
ציטוט: gala10
לנצ'יק, אמור לי מה אתה מרגיש: האם עלי לשים צימוקים בלחמניות האלה מחר או לא?
מצמד !!! אני כל כך אוהבת את זה בלחמניות ומאפינס שאני תמיד מוסיפה. גם אם סנצ'קה ירדוף אותי עכשיו עם קנדיבובר, בסך הכל, בסופו של דבר, מתחמק ונאחז במשקופים, אני אצעק: "CLAAAAAST !!!"
מיראבל
ואם יש לי גבינת קוטג 'רכה דלת שומן? ואז להוסיף רסט. שמן אתה יכול?
Sanechka A.
גאלה 10. גליה - הוסיפו צימוקים או כל פרי מסוכר אחר - הוא יהיה טעים וגם אם כמות הסוכר מופחתת, המלח מוגדל מעט ואת החזיר מוסיפים לחתיכות ומפזרים פרמזן, למשל - הוא לא יהיה מתוק, אבל בטוב טעם, אם אתה אוהב שילובים כאלה כמובן

ראדה-דמס הרכב הקיץ הכי יפה של לחמניות יצא - כיתה !!!!

אלנה אני בכלל לא ארדוף ותודה על יצירות המופת, במיוחד העוגה הרשימה אותי, לא תפתיעו אותי עם חזיר

מיראבל כמובן שאתה יכול להוסיף כמה כפות חמאה מומסת או 1 כף. l. ירקות

ראדה-דמס
בנות! אני מבקש סליחה, מכיוון שאנחנו מדברים על מילויים ... במה תוכלו להחליף דגים בעוגת הדגים הזו כדי שהיא תהיה גם יפה ???
Sanechka A.
ראדה-דמס, אפילו שום דבר לא עולה בראש, אולי גבינה קשה מאוד? (כדי לא לטפטף)
ראדה-דמס
Sanechka A., אני אחשוב!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם