בשר מרושן בסיר לחץ 6060 של המותג

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: רוּסִי
בשר בצ'לי בסיר לחץ 6060 של המותג

רכיבים

רגל חזיר (פרסה, שוק, שוק וחם חזיר) מחשב אחד.
סינטה בקר או כתף 300 גרם
בצל, גזר, שורשי פטרוזיליה, מלח, תבלינים טַעַם

שיטת בישול

  • אנחנו קוצצים את רגל החזיר, שוטפים.
  • מכניסים את כל הבשר לקערת סיר לחץ (ללא גוף חימום), ממלאים אותו במים כך שיכסה לחלוטין את הבשר, מוסיפים עלי דפנה וגרגירי פלפל. שמנו שעה בתכנית "מרק" תחת לחץ.
  • בסוף התוכנית, פתח את סיר הלחץ, שים בצל וגזר, שורשים אחרים, מלח, סגור את המכסה ושוב בלחץ למשך 40 דקות.
  • בסוף מסננים את התוכן, חותכים את הבשר, ממלאים אותו במרק מסנן, מוסיפים ירקות קצוצים דק, מביאים לרתיחה - את כל זה עשיתי בסיר רגיל. כשהוא מתקרר מוזגים אותו לתבניות.

תוכנית בישול:

"מרק" בלחץ

* קארינה *
אול, לא מרוגן, אלא פשוט סופר, אה עם יאם חרדל
MariV
כן, עם חרדל!
אור לאנה
איזה ג'לי יפה!
אני רק רוצה להכין אותו ב- SV השנה, אבל אני נתקל במתכונים עם מצבים שלא נמצאים בסרט המצויר שלי. תיאורטית הנחתי שזה אפשרי על מרק או ירקות. והנה רק אישור לאינטואיציה שלי, המתכון הזה על מרק!
MariV, תודה!
הידד! שמח לכולם!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם