גלידת תפוחים (יצרנית גלידה מותג 3812)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
גלידת תפוחים (יצרנית גלידה מותג 3812)

רכיבים

תפוחים 3 יח ' (500 גרם)
מים 50 גרם
עֲמִילָן 30 גרם
סוכר 50 גרם
חלב מרוכז 100 גרם
קרם 20% 300 גרם

שיטת בישול

  • מקלפים את התפוחים, מגרדים או טוחנים בעזרת בלנדר ישירות בסיר. מכסים בסוכר, מערבבים ומשאירים למשך 10 דקות למיצוי מיץ.
  • ממיסים את העמילן במים קרים.
  • הביאו את התפוחים לרתיחה, שפכו עמילן. לְבַשֵׁל. מערבבים במשך 5 דקות עד שהתפוחים רכים.
  • הדקו את התבנית בניילון כך שהיא תיגע במשטח התפוחים ותצטנן.
  • ואז הוסיפו חלב מרוכז. שמנת, מקציפים עד שהיא תפוחה.
  • יוצקים ליצרן גלידה. תוכנית גלידה שעה אחת כברירת מחדל. טמפרטורת הגלידה ביציאה 0С. ככל הנראה, בקיץ יש צורך לקרר בנוסף את המסה במקרר לפני הבישול. היה לי את זה + 29C.
  • מעבירים למיכל, מצננים במקפיא.
  • הגלידה הכי טעימה שהכנתי. ניתן להפחית את כמות החלב המרוכז, זה היה מתוק עבורי.


lu_estrada
Mistletochka, איזו גלידה נפלאה ופשוטה עם תפוח, מעולם לא עשתה ,: עלה: עונת הגלידות החלה, בעלי רצה וניל צרפתי בסוף השבוע! כמו תמיד, תודה ענקית!
אומלה
לודמילה, תודה!

ציטוט: lu_estrada
frenchdablvanilla
לא, יש לנו הכל בצורה פשוטה ... בדרך פועלים ואיכרים !! אבל טעים .. כן !!!
אלנה טים
איזה סוג של תמונה ... ככה-ככה.
שו, קסיושנקה, הפוטיק התקלקל? לבסוף, תהילה לאלה ...! לפחות אשן טוב! ואז הכל על העצבים, הכל על העצבים! "הפרה שלי תמות, אם רק לשכן אין שניים!" Gyyy!
כבר הזמנתי תפוחים לבעלי, בערב אכין לכם את הגלידה! תודה לך, מלצ'יק!
למעשה, כבר הכנתי סיידר תפוחים, אבל איכשהו זה לא הרשים אותי, אבל המתכון שם היה שונה, מספר ליצרן גלידה.
קסון, ואילו תפוחים עדיף לקחת?

ציטוט: lu_estrada
frenchdablvanilla!
לא, אתה מאשים! הראה כמעט בגסות, מאשר יש את החמרה שלו!
אני גם רוצה את entu dublvanilla שלך (אה, וכבר התחלתי להביע את עצמי!).
ולסיום, אני רוצה משהו כאן איתך כל הזמן!
אנה 1957
ואיפה ראית את אנטו הדובלוונילה שלך? אין כאן וניל, לא כמו epla כפול של טוקה.
אלנה טים
ציטוט: Anna1957
ואיפה ראית את אנטו הדובלוונילה שלך?
דוק לודה כתב, אני מצטט:
ציטוט: lu_estrada
הבעל רצוי בסוף השבוע הצרפתי של דבלוונילה!
פשוט קיצרתי את זה מעט, כי לא רק כדי לבטא את זה, אלא אפילו לכתוב את כל זה בשלמותו, לא בכנות!
קילוגרם
ציטוט: אלנה טים

... כבר הזמנתי תפוחים לבעלי, בערב אכין לכם את הגלידה! תודה לך, מלצ'יק!
למעשה, כבר הכנתי סיידר תפוחים, אבל איכשהו זה לא הרשים אותי, אבל המתכון שם היה שונה, מספר ליצרן גלידה.
קסון, ואילו תפוחים עדיף לקחת?
לא, אתה מאשים! הראה כמעט בגסות, מאשר יש את החמרה שלו!
אני גם רוצה את entu dublvanilla שלך (אה, וכבר התחלתי להביע את עצמי!).
ולסיום, אני רוצה משהו כאן איתך כל הזמן!
לנק ולנק, אל תשכחו לספר אחר כך איך עשיתם את זה עם אומלקה, כמה זה יפה ופתאום זה לא יסתדר ביחידה שלנו.
קילוגרם
... הדק את התבנית בעזרת ניילון פלסטיק כך שייגע במשטח התפוחים ויצנן ...
: סליחה: אבל תגיד לי למה לעשות את זה ככה, איזה סוד.
אלנה טים
ציטוט: קילוגרם
מה אם זה לא מסתדר ביחידה שלנו.
אתה משוגע ?! איך זה לא פולוצ'יטסו? תהיה לנו יחידת קירור!
אני אראה לאומלקה את לשוני! דבקון, דבורה
אומלה
ציטוט: אלנה טים

שו, קסיושנקה, הפוטיק התקלקל?
ילדה חביבה.

תפוחים טובים יותר עם חמיצות ולא רותחים יותר מדי כך שהם מתרסקים.
אלנה טים
ציטוט: קילוגרם
... הדקו את התבנית עם נייר פלסטיק כך שייגע במשטח התפוחים ויתקרר ...
אבל תגיד לי למה לעשות את זה ככה, איזה סוד.
ושאב ז'יסט לא נראה כמו מותק!
אומלה
ציטוט: קילוגרם

... הדקו את התבנית עם נייר פלסטיק כך שייגע במשטח התפוחים ויתקרר ...
: סליחה: אבל תגיד לי למה לעשות את זה ככה, איזה סוד.
כדי שלא יווצר קרום בלוי.
אלנה טים
ציטוט: אומלה
כדי שלא יווצר קרום בלוי.
ואני טובל את הסיר במים קרים, ומערבב אותו, מצנן אותו במשך חמש דקות. אני תמיד עושה את זה! פטאמוסטה אני עצלן מדי עם מוביל סרטים!

אירק, ואירק! הגעתם כבר או שאתם משרבטים הכל מווייטנאם?
קילוגרם
על גיר: ילדה_אהבה: הבנתי - לא טיפש. אני גם בדרך כלל סוגר את המכסה, אני לא אוהב להתעסק בסרט. אבל אשקול לעתיד.
לנק נחת אתמול בשעה 19:00 בדומודדובו, אבל יש לי תחושה שאני עדיין טס לאנשהו. כבר עובד.
פניה
אני רוצה גלידה! להכין גלידה כזו כמוך. אני אבשיל בקרוב
אומלה
טטיאנה, אתה יכול אפילו בלי יצרנית גלידה, להכניס את המסה למקפיא ולערבב כל 30 דקות למשך שעה 3. אבל השווי הזה שקול להישג. אז כדאי שתבשילו עבור יצרנית גלידה.
lu_estrada
ובכן, לנוצ'קה, גברתי, בבקשה אל תושי את הפרסות שלי, זה לא כל כך mateyugaissi,
frenchdablvanilla - פשוט שופכים או מוזגים וניל לאין ערוך לקרם חמאה רגיל, תנו לו להריח ולהיסדק ולהיות מאושרים ויהיה לכם הכל בצורה זרה.
הבטחתי להם שם, אז היום אני אשרטט את השיא שלי ואנשום, אתמול הייתי עסוק באוכל, היה צריך לשמן את המנוע בדחיפות, הוא נתקע במשך שעה כדי שלא ענדתי פרסות, אההה, אני ' אני מטלית רגליים, אבל אני רוצה לעוף
Mistletochka, מתברר שאנחנו צריכים תפוחי עץ Semirinko ??
אומלה
לודה, אתה לא יכול להסתובב עם תפוחים כרגע. ב- DIXY הם עברו תחת כלכלת הקוד.))) עור אדום-ירוק.)))
קארה
ובכן, איך תרדו כאן?!
ובכן, זה לא אפשרי! (תפרתי את זה)
אומלה
לא, טוב, אחרי 20 חצ'אפורי אין סיכוי !!!
קארה
אני שואל, היו 16 כאלה שקיבלתי רק שניים
אומלה
כן כן!!!!
אלנה טים
ציטוט: אומלה
ואז הוסיפו חלב מרוכז. שמנת, מקציפים עד שהיא תפוחה.
קסיושה, מקציפים הכל יחד עד שאווריר או סתם קרם? כי:
ציטוט: אומלה
אל תרתיח את התפוחים יותר מדי כדי להתרסק.
התפוחים הפריכים האלה יתנו קצפת וחלב מרוכז?
אומלה
לן, הצלפתי הכל יחד עם בלנדר טבולה. במיקס.
אלנה טים
אהה! אני אעשה את זה אז. תודה לך, קסיושה !!!
אומלה
אלנה טים
אני אדווח! טָעִים מְאוֹד!!! אכלתי, עכשיו אני יושב, דופק שיניים! קפוא כמו צוציק!
תודה לך קסון, אתה אישה חביבה ... אם לא תשתמש בחצ'פוריות, תקפיא נפיק!
מורוז'נקו - IN !!!
קילוגרם
ציטוט: אלנה טים

אני אדווח! טָעִים מְאוֹד!!! אכלתי, עכשיו אני יושב, דופק שיניים! קפוא כמו צוציק!
תודה לך קסון, אתה אישה חביבה ... אם לא תשתמש בחצ'פוריות, תקפיא נפיק!
מורוז'נקו - IN !!!
ותצלום?
אלנה טים
ציטוט: קילוגרם
ותצלום?
עיר, אתמול כבר לא הצלחתי לבצע תנועות מיותרות, איכשהו זזתי. וגם היום אני בקושי יכול לעשות משהו כרגיל.
אבל זה מתברר בדיוק כמו מלצ'יק בתמונה. מילת שחמט.
אומלה
לנצ'יק, שמחה שאהבת!
אנסטסיה
אני מדווח, זה טעים מאוד! תודה! יצרנית הגלידה הסינית לא קלקלה את המתכון. הוספתי מעט קינמון, אז הגלידה שלי לא כל כך קלה. עם מעט סירופ מייפל - גם נהדר.

🔗
אומלה
אנסטסיהאיזה יופי !!!!! כן עם סירופ מייפל !!! הפחתת חלב מרוכז? זה לא היה מתוק?
אנסטסיה
ציטוט: אומלה

אנסטסיהאיזה יופי !!!!! כן עם סירופ מייפל !!! הפחתת חלב מרוכז? זה לא היה מתוק?

כן, נרגעתי מאושר ושכחתי לומר - אני לא אוהב חלב מרוכז בגלידה, אז שמתי 70 גרם סוכר, אבל בכלל לא שמתי חלב מרוכז ...
אומלה
כל גחמה בשביל הכסף שלכם !!!
אנסטסיה
ציטוט: אומלה

כל גחמה בשביל הכסף שלכם !!!

החתן אכל שני לבבות באומרו כי הניסויים נהדרים, הנכד הוא אחד, מכיוון שהקטנה עדיין קטנה, הבת ובעלה - אחד בכל פעם - כמו שצופים בדמות ... אבל טָעִים מְאוֹד! ואתה לא יכול לקנות את זה בחנות! תודה על היצירתיות והנדיבות במתכונים! הם נהדרים!
אומלה
ציטוט: אנסטסיה
ואתה לא יכול לקנות את זה בחנות!
ובכן, בעלי אחרי גלידה ביתית אפילו לא מסתכל לכיוון החנות .. כדור
אנסטסיה
ציטוט: אומלה

..הכדור

איכשהו אני בכלל לא מופתע! אבל בגלל זה הם האהובים עלינו, להיות מפונקים!
אומלה
קארה
קסיו, הגלידה שלי לא בהירה בכלל התפוחים התכהו מיד, האם הייתי צריך לפזר עליהם מיץ לימון?
נכון, זה לא השפיע על הטעם בשום צורה שהיא, אבל חוצצה הוא אותו לבן רותח כמוך
אומלה
איירה, זה תלוי בתפוחים, כמובן, לא השתמשתי במיץ לימון, התפוחים לא השחירו. והצבע התגלה כשמנת.
פרוניה 40
קסיושה, שמתי גם גלידה, בעוד רק תפוחים .. אבל טבעתי משהו ולא שפכתי מים ..... מה יקרה ?? באופן כללי, זה מתקרר ...
אנצ'יטקה
הכנתי גלידה, אך משום מה מרגישים את טעם העמילן כמו ג'לי עמילן-תפוח. אולי תפוחים לא מבושלים עם עמילן. תגיד לי מה הסיבה.
אומלה
ציטוט: fronya40

קסיושה, שמתי גם גלידה, בעוד רק תפוחים .. אבל טבעתי משהו ולא שפכתי מים ..... מה יקרה ?? באופן כללי כדאי להתקרר ...
טניה, זה לא יהיה כלום. העיקר הוא לא רק לשרוף תפוחים.

אנצ'יטקה, ובאיזה עמילן השתמשו?
קארה
קסיו, פישלתי בזהות, אתה מבין. אני נותן גם עמילן עם עמילן, במרחק של שלושה קילומטרים. העמילן היה תירס. לא כן? אתה צריך תפוח אדמה? הנה אני. שֶׁלִי לאכול הם לא אכלו, הם אמרו, זה חורק הייתי צריך לרדת במשקל לבד
אומלה
עיר, היה לי תירס. אבל יש לך "מרחרח" עמילני שם. עלינו להסתגל אליהם. לשים פחות. לא הרחתי.
קארה
קסיו ואני לא הרחנו, אבל הם, צנוניות, חרקו
אולי תשים חצי מהמנה? ולהוסיף טאדה ג'לטין?
אומלה
ובכן, אם אתה לא אוהב את זה כשאתה מכניס אותו למים, אז שים אותו. לא הייתי אומר את זה, זה בסדר שאני לוגם קצת מים. הם מעובים גם בביצים.
אלנה טים
ציטוט: קארה
והם, צנוניות, חרקו
דוק חרק תפוחים, לא עמילן! איך הוא יכול לחרוק, הוא רתח!
קארה
הו, לנק, היא הרביצה לאריסטוקרטים! או שהם מוסתרים, ואז משהו אחר! הם אוכלים הרבה, כלומר הם נעשו רעבים מדי!
אנצ'יטקה
ציטוט: אומלה

אנצ'יטקה, ובאיזה עמילן השתמשו?
עמילן היה תפוח אדמה, תירס במבצע שלא ראינו. התפוחים היו מעט יבשים, וכנראה היה צריך לשפוך יותר מים, אחרת התברר שזו דייסת תפוחים עבה כשהוספתי עמילן. אולי בכל זאת זה לא רתח, אז יש לזה טעם של עמילן. אבל המתכון מכור, תמיד יש מספיק תפוחים (אם השלג לא ייפול על הצבע, כמו למשל משמשים השנה), אז אנסה שוב ואולי אוסיף ג'לטין במקום עמילן, רק אנחנו נחלוב זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם