מק וגבינה (מק וגבינה)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
מק וגבינה (מק וגבינה)

רכיבים

פסטה 300 גרם
חלב 1.5 כוסות
קמח 1.5 כפות
גבינה מגוררת 1.5 כוסות
חמאה 100 גרם
מלח 1.5 שעות ל '

שיטת בישול

  • למרות שמנה זו מכונה "מקרוני וגבינה", היא בדרך כלל קרניים או פינות. השתמשתי בספירלות (fusilli).
  • אני מאוד אוהב את המנה הזו. אני אוהב גבינה ופסטה. ומנה זו משלבת קרם עם פיקנטי של גבינה. עדיף לקחת גבינת צ'דר.
  • מרתיחים את הדבק למצב "אלדנטה", זורקים למסננת ומניחים בצד. מכניסים חמאה לסיר עם תחתית עבה, מוסיפים קמח ומחממים תוך ערבוב מתמיד עד שהגושים נעלמים. מוסיפים חלב. תוך כדי ערבוב מתמיד מביאים לרתיחה. הפחית את החום למינימום. כשהתערובת מתחילה להסמיך מוסיפים את הגבינה והמלח. מערבבים ומניחים את הדבק בתערובת זו. להתחמם תוך כדי ערבוב. הכל!
  • כשנכנסתי לסופרמרקטים אמריקאיים תמיד נדהמתי ממגוון הקופסאות והשקיות שכותרתו "מק וגבינה". נראה לי שזו אחת המנות האהובות שם. ותמיד תוהה מדוע רוב האמריקאים מכינים זאת מתיק או קופסה. כן קל. כן, אין טרחה. רק תוסיף מים חלב!
  • אבל זה טעים יותר בלי חומרים משמרים ומשפרים! וזה ממש לא קשה לבשל!


19
טנצ'קה ! אני בהחלט אנסה לבשל פסטה לפי המתכון הזה בקוקר!
N @ dezhd @
טטיאנה, אני לא מכיר את השיטות האמריקאיות לבישול פסטה, אבל אני מבשל פסטה באותה צורה כמוך. אני מאשר שלמי שאוהבים מקרוס וגבינה זה מאוד מאוד טעים. מתכון טוב מאוד עוזר לפעמים כשצריך אותו במהירות וטעים
בבושקה
סבטהאני חושב שהסיר יהיה מושלם. אני כבר רוצה סיר!
בבושקה
לְקַווֹתהאמריקנים מכינים את המנה הזו בשתי צורות: על הכיריים (כמוני) או אפויים בתנור, מפוזרים פירורי לחם או בייקון, או משהו אחר. יש הרבה מתכונים. עשיתי את זה כל הזמן בעין, אבל הפעם החלטתי למדוד / לשקול .. ולשתף את המתכון.
N @ dezhd @
טנצ'קההנה הרעיון של שתייה בתנור ועם בייקון בדיוק בזמן! אני בהחלט אנסה, כי אני אוהבת כל מיני תבשילי פסטה. תודה
* קולימה *
תודה, טטיאנה, טעים, הבן שלי כבר התחלחל בהנאה, אני בהחלט אנסה את זה בתנור.
בבושקה
טניה, לבריאותך! אני אוהב את שתי האפשרויות.
וסיליקה
טטיאנהתודה רבה על המתכון! היום בישלתי לארוחת צהריים - vkuusnooo, אבל משום מה קיבלתי את זה מאוד שמן. בפעם הבאה אנסה להקטין את זה. אולי זה תלוי בגבינה? היה לי 45% ברסט-ליטובסקי קלאסי. האם אוכל להוסיף עוד גבינה?

אני מעביר את זה מבעלי! ודוחה אמר שהפסטות האלה הן כמו מסרט על תאומים. לאן כולם זרקו אותם למחנה.
בבושקה
וסיליקה, אני שמחה מאוד שאהבתי את המתכון! אתה יכול להפחית את כמות השמן ולקחת חלב דל שומן. אתה יכול לקחת גבינה ככל שתרצה - עניין של טעם! ותאכיל את בעלך!
וסיליקה
הו תודה! אז צעד שמאלה, צעד ימינה - לא תהיה ביצוע? תודה על החלב, היה לי חלב מושלם.

כן, אני אאכיל את בעלי, מתכון קל מאוד, מהיר והכי חשוב טעים.
דַחלִיל
ציטוט: וסיליקה

טטיאנהתודה רבה על המתכון! היום בישלתי לארוחת צהריים - vkuusnooo, אבל משום מה קיבלתי את זה מאוד שמן. בפעם הבאה אנסה להקטין את זה. אולי זה תלוי בגבינה? היה לי 45% ברסט-ליטובסקי קלאסי. האם אוכל להוסיף עוד גבינה?

ציירתי עבורכם איך אני מסתדר כדי שתכולת השומן תהיה פחותה. אבל אז העברתי את זה לנושא שלי, כדי לא להיכנס למישהו אחר עם מתכון מלא ושונה במהותו.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0
בבושקה
נאטה, תודה! שימושי מאוד!
דאפי
תודה רבה על המתכון !!!
חיפשתי מנת פסטה פשוטה וטעימה - והמתכון שלך הוא בדיוק זה! לקחתי את זה לסימניות, עכשיו אבשל את זה בקביעות.

גלון -6
בבושקה
דאפי, תודה!

גלון -6, אלנה,
27. מריאסיה
שלום
האהוב על כולם באבושקה, טניושה תודה גדולה על המתכון שבישלתי לא פעם, אבל היום זה יסתדר ויתפאר
רוטב:
מק וגבינה (מק וגבינה)
מקרושיקי מפיל פילי:
מק וגבינה (מק וגבינה)
מק וגבינה (מק וגבינה)
ואה לה ז'וליין:
מק וגבינה (מק וגבינה)
טעים מאוד
27. מריאסיה
תודה על המתכון
מק וגבינה (מק וגבינה)
טעים מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם