דלעת עם משמשים מיובשים עם חלב ורוטב דבש

[בשביל הרוטב:]

דלעת עם משמשים מיובשים עם חלב ורוטב דבש

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
דלעת (משקל נטו)	1 ק"ג.
משמשים מיובשים	300 גרם.
חמאה	30-40 גרם.
סוכר	3 כפות. l
פירורי לחם (יש לי עוגיות))
בשביל הרוטב:
חמאה	50-70 גרם.
קמח חיטה	3 כפות. l
דבש	1 כף. l
חלב	250 מ"ל.
ונילין	על קצה הסכין

שיטת בישול

• כן, כן, אני שוב עם דלעת! קינוח טעים יצא. דלעת לא מורגשת כלל. קר מאוד טעים, במיוחד למחרת
• רוטב:
• ממיסים חמאה במחבת, מטגנים בה קמח עד להשחמה
• 
• מדללים עם מעט חלב חם, מערבבים כך שלא יהיו גושים
• 
• ואז שופכים פנימה את שאר החלב, מוסיפים דבש וונילין
• 
• 
• מבשלים עד להסמכה תוך ערבוב מתמיד.
• חותכים את הדלעת לקוביות. מטגנים מעט במחבת בחמאה מומסת. בתום הטיגון מפזרים סוכר (1 כף ל '), מערבבים
• 
• 
• משרים משמשים מיובשים במים רותחים במשך 10 דקות, חתוכים לרצועות
• 
• שים דלעת בתבנית אפייה (יש לי קרמיקה 25x25) או סירי קרמיקה, שמים משמשים מיובשים מעל, יוצקים רוטב, מפזרים פירורי לחם (טחנתי כמה עוגיות בבלנדר) וסוכר (2 כפות ל '). שמים מעל חתיכות חמאה קטנות
• 
• 
• 
• אופים בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס עד להזהבה (בערך 25-30 דקות)
• 
• 
• 
• למחרת מהמקרר:
• 

הערה

מתכון מהספר "בישול בסירים" מאת נ 'וולקובה

איזה טעימות ויופי, במיוחד באביב. אני אשלח את אמא שלי לבשל - היא אוהבת דלעת, אבל כאן זה יהיה יוצא דופן עבורה.

תבשיל קינוחים מעניין ובריא מאוד! למי שלא חבר עם דלעת תודה!

[טטיאנה]

טטיאנה, לבריאותך! למי שלא אוהב את טעם הדלעת
אירינה, הקפד לבשל מחכה למשוב

[מצעים]

מצעים, תבשיל טוב אני סימניה.
ויש לך דלעות, אני מבין, ערימות. הצטיידת בזה בעושר: בסתיו בישלת ממנו מנות, זה הספיק לכל החורף, ועדיין נותר לאביב

[גל]

ויש לך דלעות, אני מסתכל, ערימות

לֹא, גל, בסך הכל יש 2 דלעות ענקיות ואחת קטנה. פשוט הרבה פירה יצאו מהגדולים, אז אני משתמש בזה לאט

כך אני בהחלט אוכל דלעת, תודה

אכלו לבריאות זה מאוד טעים ובריא

[האלפים]

האלפים, לנה, הכינה דלעת, אבל בלי משמשים מיובשים (לא רציתי ללכת לחנות ...). אהבתי את זה מאוד. תודה!