פאי פטל

קטגוריה: מַמתָקִים
פאי פטל

רכיבים

קמח חיטה 1.5 כוסות *
חמאה 90 גרם.
סוכר 3/4 כוס
ביצים 2 יח '
חלב חם 2 כפות. l.
מלח 1/4 כפית
אבקת אפייה 1.5 כפית.
פטל (או גרגרי יער אחרים)
וניל, קינמון (לא חובה)

שיטת בישול

  • אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות, משמנים את הצורה בה תאפה העוגה.
  • מערבבים בקערה את הקמח המנופה, הווניל (קינמון), המלח ואבקת האפייה.
  • מקציפים בנפרד את החמאה המרוככת עם סוכר עד להלבנה, מוסיפים ביצים וחלב חם.
  • לאחר מכן, שלב את תערובת הקמח והחמאה. מערבבים בעדינות ומניחים את הבצק בתבנית. אנחנו מיישרים את זה קצת.
  • שים את הפטל על הבצק, לחץ מעט כלפי מטה.
  • אנו אופים את העוגה 30-40 דקות, או עד שהיא מבושלת, תוך התמקדות בתנור שלך.
  • מצננים את הפשטידה המוגמרת, בוזקים אבקת סוכר אם רוצים (לא פיזרתי אותה).
  • בתיאבון.
  • פאי פטל

זמן ההכנה:

30-40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

* כוס = 250 מ"ל.

המתכון נלקח מאתר קהילתי אחד.

אלנה טים
מתכון כל כך פשוט, ואיזו תוצאה נחמדה! חביב! אני גורר אותו לסימניות. ואני אפילו יודע עם מה אני אאפה - עם פטל ודומדמניות שחורות. אני מאוד אוהב את השילוב. תודה לך, תניוש!
אה, אני לא אכנס בקרוב לדלתות, אני בטוח שאני אומר!
לארה
כן, חמוד מאוד! וזה כנראה טעים ... רציתי מיד קיץ, פטל טרי ופשטידה כזו. אני גם גורר את זה))) תודה.
27
טטיאנה, העוגה מאוד מעוררת תיאבון. הייתי אופה את זה היום, אבל אני בספק אם דובדבנים קפואים או תותים יעשו, לא יהיה להם הרבה לחות? ואז הגרגרים הטריים יחכו זמן רב, אם כי כבר משמשים אותנו פריחה. תודה על המתכון.
אירינה דולרס
מי יסרב לפשטידת פירות יער?

27אני עוגת פקלה עם דובדבנים קפואים. אני חושב שגם העוגה הזו תצליח
אלנה טים
נראה לי גם שעם דובדבנים ותותים זה צריך לצאת טוב. רק אל תוסיף יותר מדי. בפשטידה אחרת התפיחתי תותים כמעט פי שניים, ובאמת התברר שזו דייסה. וכאן הגרגרים רחוקים זה מזה ואין כל כך הרבה מהם, כך שזה יהיה בדיוק נכון.
27
תודה לך בנות, אז אנסה להכין את זה עם תותים, אחרת בקרוב יהיה חדש, ויש לי מלאי אסטרטגי של תותים קפואים. כנראה שלא היום, כי בבוקר התחלתי ג'יבאטה ואיכשהו זה לא הסתדר איתה, אבל הבנתי למה היא יקרה
לילאי
אז אנסה להכין את הפשטידה הזו עם דובדבנים או תותים, מכיוון שכל הפטל בעונה היה מגורד בסוכר, הם לא הקפיאו פירות יער שלמים. אם כי עם פטל, כנראה מסתבר שארומה ...
אלנה טים
רק, נראה לי שיהיה רצוי להפשיר דובדבנים ותותים ולנקז את המיץ, אז הכל בהחלט יהיה חבורה!
פשוט יש להם הרבה יותר מיץ מאשר פטל.
פרגולינה
בנות, תודה רבה לכולכם על תשומת הלב למתכון. הוא הראשון שלי בפורום. המתכון הוא באמת ממגוון הפשוטים ביותר, אך הטעים והארומטיים, כזה קיצי. לגבי תותים ודובדבנים קפואים, אני חושב שאפשר בלי להוט (מכיוון שאין בעוגה עצמה כל כך הרבה נוזלים) להפשיר קודם, לנקז את המיץ ולפזר מעט עמילן ליתר ביטחון. ניסיתי להכין גם פשטידה עם משמשים. , טעים, אבל עם פטל אהבנו את זה יותר
אולגה VB
טטיאנהאיזה גודל עובש? או לפחות באיזו שכבה למרוח את הבצק?
ומה העקביות שלו?
ואפשר להשתמש בפירות יער מריבה - אותם תותים או דובדבנים?
רק רציתי לבשל את זה!
פוליסיאן
טנצ'קה, פשטידה נפלאה עם נקודות! פשוט וטעים! מזל טוב על המתכון הראשון באתר!
פרגולינה
אולגה, הייתה לי צורה מלבנית 33 * 19 * 5, במקור המקורי הצורה צוינה בקוטר 22-24 ס"מ. הבצק, הייתי אומר, מתגלה כעבה למדי. לגבי גרגרי היער מהריבה: girl_cleanglasses: לא ניסיתי את זה, אבל איכשהו אני אוהבת גרגרי יער טובים יותר.
פרגולינה
אלכסנדרה, כמו נקודות פולקה, אבל איכשהו לא שמתי לב. אפילו השם יכול להתגלות כפאי פטל יפהפה "נקודות פולקה". תודה על המשוב
מיה קוראן
תודה רבה לך על פאי הפטל הזה)))
27
טטיאנה, מאז מארס היא התכוונה לאפות את העוגה הזו, אבל היום זה קרה. עכשיו אנחנו בעונת פטל וזה יהיה חטא לא להשתמש במתכון הנפלא הזה. תודה רבה על המתכון, קל מאוד להכנה וטעים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם