פשטידת דגים (סיר לחץ Steba DD1 ECO)

פשטידת דגים (סיר לחץ Steba DD1 ECO)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מילוי
דג סלמון או גרביים אדומות (משומר)	2 יח '
תפוחי אדמה בינוניים	3 יח '
בצל בצל	מחשב אחד
מלח	טַעַם
בצק
ביצים	3 יח '
מיונז	3 כפות
שמנת חמוצה	5 כפות
קמח	8 כפות
אבקת אפייה	2 שעות l
מלח	כפית אחת

שיטת בישול

• הכנת מילוי הפאי.
• חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות.
• שלושה תפוחי אדמה על פומפיה בינונית.
• אנו מפעילים את הסטבה במצב צלייה למשך 15 דקות. לאחר האות, שופכים פנימה את שמן החמניות ולשים על הבצל. מטגנים כשלוש דקות ומוסיפים את תפוחי האדמה המגוררים. מקפיצים עד סוף המצב. אנו משתמשים בקערת טפלון.
• אנחנו לוקחים דגים משומרים 2 קופסאות שימורים. היה לי בנק של סלמון ובנק של Sockeye.
• מכניסים לקערה ולשים בעזרת מזלג. מכניסים לקערה עם בצל ותפוחי אדמה ומערבבים ומצננים בקערה אחת.
• מכניסים את המילוי לקערה.
• מכינים את הבצק.
• המתכון לבצק שהושאל כאן מלודמילה
• https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376124.0
• מערבבים ביצים, שמנת חמוצה, מיונז עם מערבל. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים הכל היטב. אנו מקבלים בצק זורם סמיך.
• מוזגים מחצית מהבצק לקערה ומניחים מעל את המילוי. וממלאים במחצית השנייה של הבצק ומורחים בעזרת מרית.
• אנו סוגרים את המכסה ומפעילים את מצב הדייסה בלחץ של שעה שעה 0.3
• לאחר סיום האפייה נוכל להפוך את העוגה ולהשחים אותה.
• הסמקתי את מכסה ה- AG.
• 
• 
• הפשטידה טעימה !! בון בתיאבון לכולם!

זמן ההכנה:

15 + 1 שעה

תוכנית בישול:

צלייה + דייסה

הערה

היה לי מיונז ביתי.
מיונז חלב

[מסינן]

מסינן, משוניה, העוגה פשוט מקסימה! עכשיו אני אשלח את בעלי ליולמארט למכסה ואכין עוגה כזו. כל הבוקר חשבתי לקנות או לא לקנות מכסה, העוגה שלך שמה קץ לייסורים שלי, בעלי כבר הולך ...

הנה הוא! תודה! כמו כן, לפני כמה ימים, דגים לא ימצאו בבית, והבצק הוא בדיוק זה: כן: הוא נשמר במחברות העתיקות שלי, סבתא שלי עשתה את זה!

לנוצ'קה !! הכיסוי נוח מאוד! על דברים כמו אפייה, טוב, פשוט נהרג!
אנחנו מיד פותרים את הבעיות של החלק העליון הלבן))
והעוגה יצאה כאילו אפיתי אותה בתנור.

הנה הוא! תודה! כמו כן, לפני כמה ימים, דגים לא ימצאו בבית, והבצק הוא בדיוק זה: כן: הוא נשמר במחברות העתיקות שלי, סבתא שלי עשתה את זה!

עשיתי גרסאות רבות של הבדיקה הזו, אבל זו הטובה ביותר !!

משון, יומיאאאא

בפעם הבאה אנסה לאפות עם כפית אחת של אבקת אפייה.
אבל שטבא אופה טוב, בלי מילים)

משול, תודה על המתכון, אתה חבר אמיתי, מאוד משביע וטעים, נבשל.

בפעם הבאה אנסה לאפות עם כפית אחת של אבקת אפייה.

לא משון, אני לא חושב שאני צריך לקחת סיכונים

מריה, אני מאוד מרוצה מפאי הדגים שהיה לטעמי !!!! כן, זה טעים מאוד בכל מילוי. גם אני לא אהפוך אותו, אבל מסמיק אותו במייבש האוויר.

תודה רבה לך. לקח לסימניות. אני בהחלט אבשל.

הסמקתי את מכסה ה- AG.

עכשיו אני אשלח את בעלי ליולמארט למכסה

בנות, האם תוכלי לקנות כיסוי כזה בנפרד מה- AG? אין לי AG - כנראה מה לא הבנתי נכון? עבור רב-קוק פשוט הוא מתאים - STEBA, כמו קוטר רחב יותר ...
אם אתה יכול לצלם כריכה כזו (?) כן - ביקשתי את זה - עניתי - גיליתי של- AG יש כריכות נשלפות וכך, זה אומר שאתה יכול פשוט לקנות כיסוי אחד כחלק חילוף, או מה, או שאתה עדיין צריך לקנות את כל ה- AG? - שוב למה לא לקנות את זה לא יקר ... aaa - כאן - גם הקוטר של ה- AG יכול להיות שונה

אירשה, הבנת הכל נכון, הנושא על הכריכה נמצא כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369974.0 קוטרה 22.5 ס"מ

[ליוסיה]

ליוסיה, לודמילה, הגרסה שלך למבחן היא הטובה ביותר, עם הטובה ביותר !!

[ליוסיה]

ליוסיה, לודמילה, תודה על מתכון הבצק!
משון! תודה על המתכון לעוגה ורעיון המכסה! סוּפֶּר! הכל סופר! והבצק והעוגה והמכסה! נכון, עשיתי את המילוי אחר לגמרי, זה היה פטרייה. טוב כן, כמעט פשטידת דגים
מחר אני בהחלט אעשה את זה עם דג.
שוב אני רוצה לומר על המכסה - מאוד נחוץ הכל !!!!!

משון תודה רבה על המתכון, אני אוהב פשטידות דגים, והבוס פשוט חכם - אופה 200%.

משול, אני אוהב את הפשטידות האלה!

היא דיווחה לליודמילה, הגיעה למשונה עם דוח.



המילוי הוא דגים. בקיץ הכנתי סלמון משומר בסיר לחץ, הם פשוט הועילו. יוצא טעים מאוד.

[לנה]

לנה, עוגה מגניבה !!!

הדברים הם פאי, אבל במקום דגים, המילוי הוא כרוב כבוש עם בשר טחון. טעים, אבל לא קמתי כמו מאשה וליודמילה. מוּזָר!

קארין, שמתם סודה או אבקת אפייה?
באופן כללי, הייתי צריך לטפס)

מוזר שהוא לא קם. המילוי אינו משחק תפקיד, ואין זה משנה עם סודה או אבקת אפייה. הדבר היחיד הוא שכבר פג סודה. אתה יכול להוסיף מיץ לימון או חומץ לסודה.

מש לספר: אתמול עשיתי את זה עם סודה לשתיה, והיום עם אבקת אפייה - חשבתי שזה לא מסתדר לי עם סודה. לא הפסקתי כי זה טעים והיום זה אותו גובה! אני אנסה שוב!

מוזר שהוא לא קם. המילוי אינו משחק תפקיד, ואין זה משנה עם סודה או אבקת אפייה. הדבר היחיד הוא שכבר פג סודה. אתה יכול להוסיף מיץ לימון או חומץ לסודה.

לודמילה, אולי שמתי הרבה מילויים?

[* קארינה *]

* קארינה *, שמתי גם הרבה מילויים, ואני לא מקציף הרבה, ערבבתי הכל במטרפה וזהו, הבצק הוא כמו שמנת חמוצה סמיכה. זה תלוי גם בקמח, וזה לא משנה אם זה יקר או לא. עשיתי את זה רע עם מקפה. היום אני אאפה שוב פשטידה כזו, עם כרוב, אראה מה קורה ואדווח.

[* קארינה *]

* קארינה *, שמתי גם הרבה מילויים, ואני לא מקציף הרבה, ערבבתי הכל במטרפה וזהו, הבצק הוא כמו שמנת חמוצה סמיכה. זה תלוי גם בקמח, וזה לא משנה אם זה יקר או לא. עשיתי את זה רע עם מקפה. היום אני אאפה שוב פשטידה כזו, עם כרוב, אראה מה קורה ואדווח.

אבל עבדתי צמוד פעמיים - כמו ב- oldi, והמקפה שלי מקפה באמת יכולה להיות הבעיה

אפיתי עם קמח אחר. אבל קניתי את MacFoo עכשיו !! למרבה הצער, זה התדרדר מזמן.

קרינה, אם היא טעימה ואפויה, אז לא משנה אם העוגה גבוהה או נמוכה, העיקר לאהוב אותה. אתמול הלחם שלי התגלה כה גבוה, יפה, וכשהתחלתי לחתוך אותו, כמו חלל שנוצר בתוכו והאמצע התיישב, שום דבר, הוא עדיין טעים ואפוי.

קרינה, אם היא טעימה ואפויה, לא משנה אם הפשטידה גבוהה או נמוכה, העיקר לאהוב אותה. אתמול הלחם שלי התגלה כה גבוה, יפה, וכשהתחלתי לחתוך אותו, כמו חלל שנוצר בתוכו והאמצע התיישב, שום דבר, הוא עדיין טעים ואפוי.

אה, אני רוצה שתהיה גבוה. עוגת דובדבן ציפורים אפויה (אפרסם את המתכון בהמשך ) - הביסקוויט עלה בצורה מושלמת! תודה בנות אנסה שוב, אולי במילוי אחר זה יהיה סופר

רציתי לעשות את זה מיד. מקופסאות שימורים היו גוביות ברוטב עגבניות. נכון, כשמתהפכים, העוגה העווה את פניה.

היום אפיתי פשטידה עם כרוב, היא יצאה לא גבוהה במיוחד, 4 ס"מ, אבל טעימה מאוד, משום מה עם שימורי דגים ובשר טחון זה מתגלה גבוה יותר.

היום אפיתי פשטידה עם כרוב, היא יצאה לא מאוד גבוהה, 4 ס"מ, אבל טעימה מאוד, משום מה עם שימורי דגים ובשר טחון זה יוצא גבוה יותר.

לודה, הנה הייתי וחשבתי שעם כרוב הוא לא עולה מאוד. נרגע

קרינוצ'קה, טוב, טעים מאוד! רציתי לצרף תמונה, אבל אתמול משהו לא הסתדר. לא תבשילתי את הכרוב, פשוט שפכתי אותו עם מרגרינה רותחת, היו 50 גרם וזהו.

קרינוצ'קה, טוב, טעים מאוד! רציתי לצרף תמונה, אבל אתמול משהו לא הסתדר.לא תבשילתי את הכרוב, פשוט שפכתי אותו עם מרגרינה רותחת, היו 50 גרם וזהו.

נהדר, בפעם הבאה אני אבשל דגים ואורז!