כופתאות רב-סכניות או שוואביות

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
כופתאות רב-סכניות או שוואביות

רכיבים

בצק פלמני 300 גרם
בשר חזיר וטחון 300 גרם
תרד קפוא 50 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
חלבון ביצה לשימון בצק מחשב אחד.

שיטת בישול

  • בישול בשר טחון - חזיר + בקר + בצל + תרד קפוא.
  • ללוש היטב, להניח למקרר כחצי שעה.
  • מרדדים את בצק הכופתאות דק, חותכים למלבן, משמנים בחלבון גולמי, שמים בשר טחון במרחק מה אחד מהשני,
  • כופתאות רב-סכניות או שוואביות
  • לסגור עם המחצית השנייה של הבצק,
  • כופתאות רב-סכניות או שוואביות
  • חותכים למלבנים, מהדקים את הקצוות בעזרת מזלג קטן.
  • כופתאות רב-סכניות או שוואביות
  • מבשלים במים רותחים מתחילת העלייה - 5 דקות. אז אתה יכול לטגן.
  • אנחנו אוכלים בזהירות רבה, כמו מאנטי, כדי לא להתיז עם מיץ.

הערה

יש אגדה שהמנה הזו הומצאה על ידי הנזירים של אחד המנזרים - ובכן, נראה שהם רימו את אלוהים בצום - אי אפשר לראות מלמעלה שבפנים יש כמו פשטידות רזות, ירוקים מציצים דרך הבצק, ובשר - לא, לא.

lu_estrada
אולנקה, כמה קל ופשוט! ואני תומך בקובץ מצורף של KitchenAid, רביולי מייקר
יוֹפִי!!!
נ.ב. אהבתי את הרעיון לשמן את השכבה הפנימית בחלבון.
אלנה טים
MariVanna, באמת מכרת את זה! הידיים שלי כבר פגעו בך לכתוב הספדים!
אתה לא יכול לצאת מהמטבח שם? צא, אני אומר, רחם! אני רוצה לאכול כל הזמן !!!
MariV
לנה, דוק בביתי - שלוש מוז'וק, ומשום מה הם רוצים לאכול כל הזמן!
גַחְמָה
ציטוט: MariV
יש אגדה שהמנה הזו הומצאה על ידי הנזירים של אחד המנזרים - ובכן, נראה היה שהם רימו את אלוהים בצום - אי אפשר לראות מלמעלה שבפנים יש כמו פשטידות רזות, ירוקים מציצים דרך הבצק, ובשר - לא, לא
ובכן, תסמכו על הנזירים אחרי זה
MariV
ציטוט: קפריס

ובכן, תסמכו על הנזירים אחרי זה
Pr- אבל אתה עושה אירה, זה לא שווה את זה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם