תבשיל גבינת קוטג '-תפוז

קטגוריה: מנות חלב וביצים
תבשיל גבינת קוטג '-תפוז

רכיבים

גבינת קוטג 500 גרם
סוכר (100 גרם בגבינת קוטג ', 100 גרם בשכבה כתומה) 200 גרם
חמאה (שמנת שמנה) 100 גרם
סוֹלֶת 7 כפות. l. (2 כפות ל ')
עמילן (1 כף. l - בגבינת קוטג ', 2 כפות l - שכבת תפוז) 3 כפות. l
תפוז 2 יח '

שיטת בישול

  • מערבבים בקערת בלנדר גבינת קוטג ', חמאה, סוכר, עמילן וסולת לתערובת אחידה.
  • מכניסים את מסת השומן לתבנית (גודל ~ 21 * 10 ס"מ). יש להניח את תחתית הטופס עם נייר אפייה. אם התבנית סיליקון, ניתן להשמיט זאת.
  • בבלנדר מקציפים עד לקבלת עיסה חלקה של שני תפוזים (ורידים ללא גרעינים ולבנים), סוכר ועמילן.
  • יוצקים את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה על שכבת הקורד.
  • אופים 45 דקות בחום של 170 מעלות.
  • לאחר האפייה מצננים לטמפרטורת החדר ומעבירים למקרר (רצוי לילה).
  • מוציאים מהתבנית בבוקר וחותכים לתה או קפה.
  • תבשיל גבינת קוטג '-תפוז
  • תבשיל גבינת קוטג '-תפוז

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

המתכון לקוח מהאתר Povarenok ru. התבשיל משך אותו בצבעוניותו, אז החלטתי לבשל אותו. עשה הכל בדיוק לפי המתכון. הרושמים שלי. מבנה שכבת הקורד של התבשיל צפוף מאוד בגלל כמות הסולת הגדולה. זה טעים הרבה יותר טוב מהמקרר ביום השני. השכבה העליונה נפלאה. בכל זאת, אני נותן את המתכון מהמחבר, אולי מישהו יאהב יותר את הגרסה הזו של התבשיל. אנסה לרכך את השכבה התחתונה על ידי הפחתה משמעותית בכמות הסולת והשמן.
נאפה שוב. היא ביצעה את השינויים הבאים: במקום חמאה, היא לקחה שמנת של 22%, הפחיתה סולת ל -2 כפות. l. זה הרבה יותר טוב לטעמי.

נטלי 06
וואו! כמה יפה! כן, וכל המרכיבים שבעלה אוהב. הוא יצטרך לבשל נס כזה! תודה,סימן ביקורת!
חֲגִיגָה
נטשה,
רק הקפד לשים לב להערה.
נטלי 06
ציטוט: + גאלה +
רק הקפד לשים לב להערה.
* קארינה *
גלינה, איזה יופי וחגיגי! אני אוהב קדירה וזה פשוט שיר שבהחלט אבשל! 🔗 אני לוקח את זה לסימניות!
לילאי
איזה תבשיל יפהפה! גלינה, תודה על המתכון.
בדרך כלל אני מכינה קדירת גבינת קוטג 'ללא שמן, ללא עמילן וסולת, שמתי פי 2 פחות מהמצוין במתכון זה. ככל הנראה, כך אני אכין את תחתית הקדירה הזו, אבל את החלק העליון הכתום אכין לפי המתכון.
חֲגִיגָה
קארינה, גם אני מאוד אהבתי אותה עם הבהירות הכתומה-כתומה שלה
חֲגִיגָה
לילי, אף פעם אני לא מכינה קדירה כזו, אבל החלטתי לא לחרוג מהמתכון לראשונה. הכותב כותב שם שזו אפילו לא קדירה ".... במקור המקורי הם קראו לה" פאי "..."
נימארט
זה מקסים! עמדתי לחפש קדירת גבינת קוטג 'ללא ביצים

וזה הופיע פעם אחת ב- HP שלנו!

+ גאלה +תודה על המתכון
אני לוקח את זה לסימניות, בהחלט אקרא את זה אחר כך ואנסה

והתפוז נראה כל כך מעניין! (כמו ציפור כתומה)
טאשה
כמה יפה זה!!!
לני
אויויוי, כמה יפה. השכבה הכתומה עצמה נפלה כל כך יפה לתוך מסת השומן?
חֲגִיגָה
ציטוט: נימארט

והתפוז נראה כל כך מעניין! (כמו ציפור כתומה)
אבל באמת אפילו לא הבחנתי בפיל
נימארט, טאשה, לני, תודה
האלפים
גלינקהאיזה קדירה מגניבה! אני יגנוב ממך רעיון עם שכבה. או, אני באמת אוהבת תבשילי קורד
חֲגִיגָה
מצעים, תביאו את זה, כמובן. אני בעצמי גנבתי אותו באתר אחר, אהבתי אותו מאוד, הוא כל כך בהיר ...
לְהִתְפַּתֵל
גלינקה, כמה שטוף שמש ויפה! וללא ספק טעים!
גאלה 10.
כמה יפה! ישר כמו אביב! אני בהחלט אעשה את זה, בהתחשב בהערות, אני גם לא אוהב תבשילים צפופים מדי.
תודה על המתכון!
חֲגִיגָה
מרינה, גלינה,
אם כן, נדרשת צילום
גאלה 10.
ציטוט: + גאלה +
אם כן, נדרשת צילום
גלינה, אתה לא צריך להזכיר ראיות מהותיות! זהו - כרגיל ...
סונטורה
גלינה, איזה טעים! מאוד עסיסי ומעורר תיאבון, אני רק רוצה לנסות את זה.
חֲגִיגָה
מניאשהתודה על דבריך הטובים. אבל בגלל היופי והטעימות שאתה יוצר, אני לא יכול לעמוד בקצב
נטלישקה
גלינה, איזה יופי, וטעים. אני אוהב את כל הקורד. תודה על המתכון. בום לעשות.
חֲגִיגָה
אפיתי את התבשיל שוב. הורדת את טמפרטורת האפייה ל -170 מעלות. ביצעתי את השינויים הבאים במתכון: במקום חמאה לקחתי 22% שמנת, הפחתתי את הסולת ל -2 כפות. l. לטעמי, אפשרות זו הרבה יותר טובה ורכה. כשמוציאים את הקדירה מהתנור היא נראית רכה, אבל זה לא מפחיד, כשהיא מתקררת לגמרי ועומדת במקרר, אתה מקבל את מה שאתה צריך.

תבשיל חצי מנה
תבשיל גבינת קוטג '-תפוז תבשיל גבינת קוטג '-תפוז
גאלה 10.
גלינה, קבל את הדו"ח:

תבשיל גבינת קוטג '-תפוזתבשיל גבינת קוטג '-תפוז

סולת לשים 3 כפות. ליטר, שמן 80 גרם. לקח, כנראה, תבנית אפייה גדולה מדי, כך שהתברר שהיא שטוחה למדי. אבל זה לא השפיע על הטעם.
שוב תודה על המתכון! אני בהחלט אחזור!
אני רוצה לנסות תותים קפואים במקום תפוזים. (הפשרה, פירה ואז עקבו אחר המתכון). אני חושב שגם זה צריך להיות טוב!
לויה
מסומן בסימניות!
חֲגִיגָה
גאלין, הדו"ח מתקבל, תודה
ראית שכתבתי שם למעלה שהחלפתי חמאה בשמנת, זה הרבה יותר טוב ויש לי רק 2 כפות סולת. l.
ציטוט: gala10

אני רוצה לנסות תותים קפואים במקום תפוזים.
חשבתי לנסות גם במילויים שונים, אבל איכשהו נראה לי שתפוזים יהיו האופציה המוצלחת ביותר.
גאלה 10.
ציטוט: + גאלה +
משהו נראה לי שתפוזים יהיו האופציה הטובה ביותר
גלינה, סביר למדי, אבל אתה לא תדע עד שתנסה.
ואני רוצה לנסות!
לויה
שלום! תודה רבה על המתכון. הנה התבשיל שלי:
תבשיל גבינת קוטג '-תפוז
חֲגִיגָה
לויה, תבשיל יפה מאוד התברר! ומנדרינה חתוכה מעל? מעניין. הנחתם אותו אחר כך, או ששפכתם אותו מעל ואפיתם אותו כך?
לויה
+ גאלה +ראשית, חרגתי מעט מהמתכון. כמו שאומרים, עיוור מהשוק הזה היה (ים). Sverhu - מחית אפרסק, אפרסקים משומרים. אני חייב לומר, הם מאוד נוחים ומועכים במהירות. אפיתי הכל כצפוי. לאחר שהתקרר, קישטתי אותו בקלמנטינות (כדי לא להסיח את הדעת מנושא ההדרים) ושפכתי אותו עם ג'לי עוגות. מאוד רציתי לזרוח!
חֲגִיגָה
מְעוּלֶה! לניסויים מוצלחים
גאלה 10.
גלינהובכן, נערם בתותים:

תבשיל גבינת קוטג '-תפוז


כל כך אהבתי את זה. אני לא אגיד שזה טעים יותר מאשר עם תפוז, רק בצורה אחרת לגמרי.
אני מסיק מסקנה: המתכון שלך הוא אוניברסלי למדי, אתה יכול לעשות את זה עם כל פירות יער.
שוב תודה על המתכון!
נ.ב. אני עדיין עושה 3 כפות. l. סולת ו 80 גרם חמאה.
חֲגִיגָה
גאלין, עשית את זה יפה מאוד. זה נהדר שזה טעים באותה מידה! אז אתה יכול לעשות סתימות שונות בהתאם למצב הרוח שלך
ציטוט: gala10

נ.ב. אני עדיין עושה 3 כפות. l. סולת ו 80 גרם חמאה.
כמובן לקחת פרופורציות כמו שאתה אוהב
ח. ס. זה נראה לי הרבה חמאה, זה היה לי שמנוני. לי טוב יותר עם שמנת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם