גליל חביתה

קטגוריה: מנות חלב וביצים
גליל חביתה

רכיבים

ביצים 4 דברים.
יְרָקוֹת חבורה אחת
חזיר מעושן מבושל 100 גרם
גבינה מעובדת (צלחות) 2-3 יח '.
מלח, פלפל שחור גרוס טַעַם
שמן זית (לטיגון) 1 כף. l.

שיטת בישול

  • חותכים את החזיר לפרוסות דקות מאוד. מקציפים ביצים עם מלח, פלפל ומוסיפים עשבי תיבול קצוצים. יוצקים את תערובת הביצים למחבת חמה (D = 26 ס"מ) עם חמאה. מטגנים את החביתה ללא מכסה במשך 4-5 דקות על אש נמוכה (החביתה אמורה להתייצב מעל). העבירו את החביתה בעדינות לקרש חיתוך. למעלה עם פרוסות חזיר וגבינה. מגלגלים את החביתה לגליל הדוק. הניחו את הגליל על תבנית מרופדת בנייר אפייה, תפרו כלפי מטה והניחו בחום מראש ל -180 גר '. תנור למשך 5 דקות. ואז חותכים לפרוסות ומגישים.

המנה מיועדת ל

3 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

תנור, תנור

הערה

מתכון מתוך מגזין סדנת קולנארני, אוקטובר 2012.

פוליסיאן
סשה, יופי! תודה על המתכון! אלטרנטיבה נהדרת לחביתה הרגילה !!!
MariS
לחמניות טעימות! לארוחת הבוקר - אתם לא יכולים לדמיין טוב יותר: יפה וטעים מאוד. תודה, סניה! חובה לבשל.
מלניושקה
סניה, איזו ארוחת בוקר טעימה תקבל! וזה נראה משביע ויפה על צלחת, וזה לא מבלבל בהכנה, זה מספיק כדי לתאר זאת לארוחת הבוקר.
lu_estrada
אה, איזו ארוחת בוקר יפה וטעימה !!
פטל
SanechkaA, עיצוב מעניין של חביתה. גדול!
Sanechka A.
בנות, תודה רבה לך על הערכת הרול, אני מקווה שבהחלט תנסה חביתה כזו לארוחת הבוקר או הערב

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם