חביתה (קצף Profi Cook PC-MS 1032 ורב-קוק Steba DD1 ECO)

חביתה (קצף Profi Cook PC-MS 1032 ורב-קוק Steba DD1 ECO)

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
ביצת שולחן	2 יח '
חלב, נמדד עם קליפה	3 פעמים
עמילן תירס	כפית אחת
מלח	טַעַם
שמן עובש

שיטת בישול

• השגתי לעצמי צעצוע, עכשיו אני משחק - אני מנסה להעמיס אותו כמה שיותר.
• 1. הניחו דיסק ערבוב שטוח בקערת הקצף.
• 2. שוברים 2 ביצים לכוס, יוצקים 3 קליפות חלב (היא לקחה את הקליפה העמוקה ביותר, כלומר שברה את הביצה קרוב יותר לקצה). מוסיפים מלח ועמילן (כף שטוחה, לא מלאה עד אפס מקום, קצת יותר מ- 3/4)
• 3. לחץ על כפתור "הכאה קרה" - אנו מחכים להשלמת התהליך.
• 4. בזמן שהקצף עובד, מלאו את הקערה במים, בערך 500 מ"ל. התקן את המעמד, כסה אותו במכסה והגדר את תוכניות הקיטור ותתן לו להתבשל.
• 5. ברגע שהקצף עבד, משמנים את התבנית בחמאה ויוצקים את התערובת לתבנית. הכנסנו MV, סוגרים את המכסה ואת השסתום. קבענו את תוכנית Steam למשך 2 דקות.
• 6. לאחר סיום התוכנית, המתן 5 דקות ושחרר את הלחץ. החביתה מוכנה!
• 
• בתיאבון!

זמן ההכנה:

10-15 דקות

מריש, כלומר, אתה רוצה לומר שאם אני קונה את בורצ'יק בעצמי, אני יכול גם להכין בו כזה טעים?

ואז, כמובן שאתה יכול!

מרינה, איזו חביתה טעימה! אנסה לעשות זאת גם בבוריסק. תודה על הרעיון

[מריש]

אוררה! תודה, מריש!
זוהרובכן, אז שרקת, מה עשית, בסדר? עכשיו אני נורא מעוניין בכל זה.

מרינה, איזו חביתה טעימה! אנסה לעשות זאת גם בבוריסק. תודה על הרעיון

תודה! כתוב על התוצאה, בבקשה! אנחנו מחכים!

מבריש, אני מדווח על חביתה, היא הוקצפה ובושלה מגניב, תודה יקירה על הרציונליזציה

אור, איפה זה נשרף? אותו דבר בסרט המצויר?

כבר ראיתי, בשטיבה!

פשתן, נשפך לתבניות מנות ומאודה בציר, רק בישלתי 8 דקות, אז יש לי אותו צפוף יותר

חביתה כזו מדהימה !! זסטרה בבוקר ואכין בונגל כזה.
מה נותן עמילן תירס?

משון, לא מצאתי עמילן בעצמי והוספתי חצי כפית קמח, אבל אני חושב שאתה לא יכול להוסיף אותו. ככל הנראה, עם עמילן או קמח, החביתה צפופה יותר ולא נופלת, IMHO

[Cvetaal]

Cvetaal, אור, מובן)

יצא נהדר, קליל, כל הכבוד. התבררת שאתה תלמיד טוב עם מריסקה! גם מחר אני מגרש שדים

חביתה כזו מדהימה !! זסטרה בבוקר ואכין בונגל כזה.
מה נותן עמילן תירס?

כן, מאשה, זה נותן צפיפות והחביתה לא נופלת איתה, הדבר היחיד שאתה לא צריך לעכל, פחות עדיף יותר! ואז מופיע טעם העמילן (קמח)!

[מרינה]

מרינהאיזה קסם עדין!

[מרינה]

מרינהאיזה קסם עדין!

איפטיה, עשית, אני שמח שאהבת!

וואו, כל חיי רציתי רק חביתה כזו, זאת אומרת הטכנולוגיה, אני בהחלט מנסה בשבת בבוקר - יום של רגיעה והנאה :-) תודה

[אירינאקיה]

אירינאקיה, לבשל בהנאה! אני מקווה שתיהנו!