סלט הרינג (לא "מעיל פרווה")

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט הרינג (לא מעיל פרווה)

רכיבים

סלק 1 גדול
ביצים 2 יח '
הרינג מלוח מחשב אחד.
פטריות כבושות או מומלחות 150-200 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
מיונז או שמנת חמוצה עם שום / חרדל לפי צריכה

שיטת בישול

  • לא "מעיל פרווה"!
  • אנו רגילים לכך שאם יש הרינג וסלק במתכון, הרי שמדובר ב"מעיל פרווה ". אבל כאן ל"מעיל הפרווה "אין תפוחי אדמה ולא גזר, אך ישנם דברים רבים אחרים, לא מעיל פרווה ...
  • מרתיחים את הסלק, מצננים ומגרדים על פומפיה גסה, מרתיחים את הביצים וחותכים גדולים ככל שיידרש. קוצצים גם את הפטריות, אך לא עדינות מדי. מקלפים את הרינג ויוצרים ממנו פילה, חותכים לפרוסות בעובי חצי ס"מ. חותכים את הבצל לרבעים ויוצקים מעל עם מים רותחים.
  • להניח את הסלט בשכבות: חצי סלק, פטריות, בצל, ביצים, סלק, הרינג. הנחתי את זה ככה, בצורת "כתר" במעגל, שפכתי מיונז במרכז. אפשר להכין גם רוטב שמנת חמוצה עם שום או חרדל, להוסיף מעט יותר מלח מאשר "לפי הטעם".
  • סלט הרינג (לא מעיל פרווה)

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

מצאתי את הסלט באתר "בישול בהנאה", אבל עיבדתי אותו מעט לטעמך. יצא טעים ויוצא דופן.

קסאנקו
איזה עיצוב מעניין של סלט, חגיגה לעיניים, לפי הבנתי, אז אתה לא מערבב אותו לפני השימוש? וזה עולה על צלחות?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם