עוגות גבינה עם סודה מושתלת וגבינות תינוקות

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות גבינה עם סודה מושתלת וגבינות תינוקות

רכיבים

בצק:
Curd (0 או 5%) 2 חבילות
תלתלים לילדים 2 חבילות
ביצה מחשב אחד.
מלח קצת
ונילין
(הוספתי 1 חבילת סוכר וניל)
טַעַם
סוכר 3 כפות. l.
(לא נמדד)
קמח חיטה 3-3.5 רחוב l.
(לא נמדד)
עם קטן. אֲפוּנָה
הוסיף איסור פרסום
סודה מושתלת
על קצה הסכין

שיטת בישול

הרטיבו ידיים במים קרים, פסלו עוגות גבינה כמו קציצות קטנות בעובי של כ- 1-1.5 ס"מ, גלגלו בעדינות (אבק) בקמח, חממו את התבנית, אפו בשמן צמחי על אש בינונית ללא מכסה.

הערה

אמא של חברתי שיתפה מתכון לעוגות גבינה טעימות. בישלתי אותם בשבת - עוגות גבינה סופר !!!!!

טעים מאוד!!!!!!!

תמונות של מישה

מְעוּקָב
ומהו "קורד לילדים"?
לראשונה אני רואה מתכון לעוגות גבינה עם קמח, הכנתי בדומה לסולת ..
vma
ציטוט: מעוקב

לראשונה אני רואה מתכון לעוגות גבינה עם קמח, הכנתי בדומה לסולת ..
וואו, אבל תמיד עשיתי את זה עם קמח ... ולראשונה אני שומע מה אפשרי עם סולת. אני בהחלט אנסה!
חתול
מְעוּקָב, שפתיים של ילדים, אלה תלתלים קטנים כל כך עטופים בנייר, קניתי את "Rosagroexport", ו"תינוק "זה כנראה בגלל שנהגו לתת אותם בבתי הספר לארוחת בוקר. ואף פעם לא עשיתי את זה בסולת - המתכון באולפן! נהגתי להכין עוגות קורד עם עמילן תירס. אבל אלה הרבה יותר טעימים.
מְעוּקָב
כן, הכל, באופן עקרוני, הוא כמו שלך, רק במקום קמח אני מוסיפה 2-3 כפות סולת (הרבה זמן לא הכנתי סירניקי, אז לא אגיד את הכמות המדויקת עכשיו, אבל באופן כללי את המסה צריך להיות כזה שתוכלו לעצב קציצות בידיים רטובות), כמו גם להוסיף סודה על קצה הסכין, ובכן, לא שמתי לחם לתינוקות ...
כן, אחרי שהכל מעורבב, אתה צריך להשאיר את המסה למשך 7-10 דקות כדי להתפיח את הסולת, ואז לפסל קציצות בידיים רטובות, לגלגל אותן בסולת ולטגן במחבת מחוממת היטב בשמן צמחי.
קטנטן
סולת טובה כאשר הגוש רטוב מדי ודל שומן. איתה
עוגות גבינה שומרות על צורה טובה יותר. ובכן, הם נהיים צפופים יותר
אני מאוד אוהבת סולת
אגנס
ציטוט: חתול

אמא של חברתי שיתפה מתכון לעוגות גבינה טעימות. בישלתי אותם בשבת - עוגות גבינה סופר !!!!!
בצק:
2 חבילות גבינת קוטג '(0 או 5%)
2 גבינת תינוקות
ביצה 1
קצת מלח
וניל לפי הטעם (הוספתי שקית אחת של סוכר וניל)
3 כפות. כפות סוכר (לא נמדד)
3-3.5 רחוב כפות (לא נמדדות) עם אפונה קטנה של קמח
הוסיף סודה מרופדת על סף סכין.
הכנה:
מרטיבים ידיים במים קרים, פסלו עוגות גבינה כמו לחמניות קטנות בעובי של 1-1.5 ס"מ, גלגלו בעדינות (אבק) בקמח, חממו את התבנית, אפו בשמן צמחי על אש בינונית ללא מכסה.
טעים מאוד!!!!!!!

ניתן להוסיף 0.5-1 כפות. l. גרידת לימון מגוררת. לריח.
חתול
ציטוט: אגנזה

ניתן להוסיף 0.5-1 כפות. l. גרידת לימון מגוררת. לריח.
רעיון טוב!!! אנסה, תודה אגנס!
אגנס
ציטוט: חתול

רעיון טוב!!! אנסה, תודה אגנס!

הוספתי גם גרידת תפוז. זה צריך לא מעט. או לסחוט כף מיץ תפוזים ולהוסיף. לחובבי הדרים אפשרות.
אגנס
ציטוט: חתול

רעיון טוב!!! אנסה, תודה אגנס!

אתה יכול גם לעשות אפשרות מלוחה:
מתכון בסיסי +
0.5 כפית מלח
הפחיתו את כמות הסוכר ל 1-2 כפית.
הסר את עיסת הגבינה המתוקה, השאר רק גבינת קוטג '
מוציאים וניל
הוסיפו ירקות קצוצים דק (1-2 כפות), שמפניונים קצוצים דק (2-3 כיפות)
אפשר להוסיף שן שום סחוטה.
מערבבים היטב ומטגנים כמו עוגות גבינה רגילות, מגישים עם שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה יכולה גם להיות מתובלת בעשבי תיבול, או פלפל גרוס, או שום.
מְעוּקָב
מבריק !!! עוד לא ניסינו, זו מנה אחרת לגמרי.
אגנס
ציטוט: מעוקב

מבריק !!! עוד לא ניסינו, זו מנה אחרת לגמרי.

תוכלו להוסיף שוקולד עם אגוזים לעוגות גבינה מתוקה: קחו חצי בר, ​​או פחות, מהשוקולד האהוב עליכם, אגוזים, אגוזי מלך או אגוזי לוז, כף, טחנו דק - ולתוך גבינת קוטג '. שים פחות סוכר ממה שנקבע.

כל מה שמשתלב עם גבינת קוטג 'או גבינה ניתן להכניס לעוגות גבינה.

אני אוהב סירניקי לא מתוק בתוספת פלפל אדום מתוק קצוץ דק. יש צורך בפחות ממחצית הפלפל. וירוקים.
חתול
ציטוט: אגנס

אתה יכול גם לעשות אפשרות מלוחה:
מתכון בסיסי +
0.5 כפית מלח
הפחיתו את כמות הסוכר ל 1-2 כפית.
הסר את עיסת הגבינה המתוקה, השאיר רק גבינת קוטג '
מוציאים וניל
מוסיפים ירקות קצוצים דק (1-2 כפות), שמפניונים קצוצים דק (2-3 כוסות)
אפשר להוסיף שן שום סחוטה.
מערבבים היטב ומטגנים כמו עוגות גבינה רגילות, מגישים עם שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה יכולה גם להיות מתובלת בעשבי תיבול, או פלפל גרוס, או שום.

אגנס, רעיון סופר !!!!! אני אנסה את זה מחר, תודה.
מרישקה
ציטוט: אגנס

אתה יכול גם לעשות אפשרות מלוחה:
מתכון בסיסי +
0.5 כפית מלח
הפחיתו את כמות הסוכר ל 1-2 כפית.
הסר את מסה הגבינה המתוקה, השאיר רק גבינת קוטג '
מוציאים וניל
מוסיפים ירקות קצוצים דק (1-2 כפות), שמפניונים קצוצים דק (2-3 כוסות)
אפשר להוסיף שן שום סחוטה.
מערבבים היטב ומטגנים כמו עוגות גבינה רגילות, מגישים עם שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה יכולה גם להיות מתובלת בעשבי תיבול, או פלפל גרוס, או שום.
מתכון אטרקטיבי מאוד. אני גם רוצה לנסות עוגות גבינה כאלה. שמנו את הפטריות גולמיות או מעט מטוגנות?
מרישקה
ציטוט: אגנס

אתה יכול גם לעשות אפשרות מלוחה:
מתכון בסיסי +
0.5 כפית מלח
הפחיתו את כמות הסוכר ל 1-2 כפית.
הסר את עיסת הגבינה המתוקה, השאיר רק גבינת קוטג '
מוציאים וניל
מוסיפים ירקות קצוצים דק (1-2 כפות), שמפניונים קצוצים דק (2-3 כוסות)
אפשר להוסיף שן שום סחוטה.
מערבבים היטב ומטגנים כמו עוגות גבינה רגילות, מגישים עם שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה יכולה גם להיות מתובלת בעשבי תיבול, או פלפל גרוס, או שום.
מתכון אטרקטיבי מאוד. אני גם רוצה לנסות עוגות גבינה כאלה. שמנו את הפטריות גולמיות או מעט מטוגנות?
אגנס
ציטוט: מרישקה

מתכון אטרקטיבי מאוד. אני רוצה לנסות גם עוגות גבינה כאלה. האם אנו שמים את הפטריות גולמיות או מעט מטוגנות?

הכנסתי גולמי קצוץ דק. שמפיניון נאכלים גם גולמיים, בסלטים, למשל. משומר ולשים.
מרישקה
תודה רבה! רצתי להכין עוגות גבינה! שאלה נוספת. להוסיף קמח וביצה?
אגנס
ציטוט: מרישקה

תודה רבה! רצתי להכין עוגות גבינה! שאלה נוספת. להוסיף קמח וביצה?

כן, כמובן. אחרת, אתה מקבל בלגן. סמכו על המתכון המקורי, הראשון ביותר, פשוט הסירו משם את כל המתוק.
מרישקה
שוב תודה!
נט_קה
עשוי - טעים! לשם שינוי, תוכלו לבשל בבטחה מתוק ומלוח!
אגנס
ציטוט: נט_קה

עשוי - טעים! לשם שינוי, תוכלו לבשל בבטחה מתוק ומלוח!

מזל טוב!

אני מכין חצי מהתערובת מתוקה לילדים, חצי לא ממותקת למחצית הגברית של המשפחה, ומטגנת בשתי מחבתות.
חתול
אני מאוד שמח שאהבתי את המתכון.
בסוף השבוע לא הכנתי גרסה מתוקה - במקום עוגות קורד הוספתי גבינת אלמט עם עשבי תיבול (אבל מופחת סוכר) - טעים !!!!! אגנס, תודה על העיבוד היצירתי של המתכון - זה היה שימושי, רעיונות כאלה אפילו לא דפקו לי בראש השמרני
אגנס
ציטוט: חתול

אני מאוד שמח שאהבתי את המתכון.
בסוף השבוע לא הכנתי גרסה מתוקה - במקום עוגות קורד הוספתי גבינת אלמט עם עשבי תיבול (אבל מופחת סוכר) - טעים !!!!! אגנס, תודה על העיבוד היצירתי של המתכון - זה היה שימושי, רעיונות כאלה אפילו לא דפקו לי בראש השמרני

לבריאותך, זה יכול להיות טעים לך ולבני ביתך!

גבינת הברי האהובה עלי עם פטריות הציעה את הרעיון הזה.
חתול
ציטוט: אגנס

לבריאותך, זה יכול להיות טעים לך ולבני ביתך!

אהובתי הציעה לי את הרעיון הזה גבינת ברי עם שמפיניון
ברי וקממבר הן הגבינות האהובות עלי (אחרי מוצרלה ופרמז'ן), אבל משום מה לא קיבלתי רעיונות כאלה
דקוטה
אה-אה-אה-אה !!! : מדוע אין אימוג'י רוק?:
איפשהו אני מתגעגע לקורד !!!

רבותי, ברצינות! הייתי ביותר מפורום "מזין" אחד, אך מעולם לא ראיתי גישה מקצועית ויצירתית שכזו. אני ממש אוהב את זה כאן! להתראות הדיאטה שלי
מישה
לכל עקרת בית יש מתכון משלה לעוגות גבינה. ויש לי הרבה כאלה. אני מאוד אוהב את זה, נסה את זה!

גבינה גבינה

500 גרם גבינת קוטג '
2 כפות. l. סהרה
קורט מלח
כפית אחת ונילין
2 ביצים
1/4 אמנות. צימוקים
2 כפות. l. קמח
+ קמח לגלגול.
טוחנים את גבינת הקוטג 'עם סוכר ווניל.
מוסיפים ביצים, צימוקים, מלח, קמח ומערבבים.
יוצרים 10 קולובוקים קטנים. מרדדים אותם בקמח.
מחממים מחבת עם מעט שמן צמחי. הניחו את הכדורים במרחק קטן אחד מהשני, לחצו מעט מעל כף היד. מטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
מפזרים אבקת סוכר ומגישים עם דבש, ריבה או שמנת חמוצה.

עוגות גבינה עם סודה מושתלת וגבינות תינוקות
עוגות גבינה עם סודה מושתלת וגבינות תינוקות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם