תבשיל דיפלומט - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קדירת דיפלומט

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כל בשר או בשר טחון	800 גרם
תפוחי אדמה	10 יחידות בינוני
קשת	2 גדולים
שמפיניון	300-400 גרם
עגבנייה	2 יח '
גבינה קשה	300 גרם
ביצה	מחשב אחד
מיונז
שמן צמחי
מלח פלפל

שיטת בישול

חותכים את הבשר לצלעות, מקציפים. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, חותכים את תפוחי האדמה, הפטריות והעגבניות לפרוסות. מגרדת גבינה. משמנים תבנית עם שמן צמחי (היה לי שומן חזיר ביתי), קפלו את כל החומרים בשכבות:
1 קשת
2- תפוחי אדמה (טרום מלח, פלפל, הוסיפו פפריקה טחונה)
3- בשר או טחון (מלח מעל, פלפל (בשר טחון כבר מומלח)
4 - פטריות
5- תפוחי אדמה
6- עגבניות (אפשר בלעדיהן)
7- גבינה קשה
8- מילוי
למזיגה למיונז, הוסיפו ביצה גולמית וכף אחת. אני שמן צמחי מערבבים הכל היטב.
מכניסים לתנור למשך שעה.

קיזיה

נטשה, הקדירה ללא ספק מאוד טעימה, אבל כמה לא ברור! בבקשה כתוב!

נטלי 0902

ציטוט: קיזיה

נטשה, הקדירה ללא ספק מאוד טעימה, אבל כמה לא ברור! בבקשה כתוב!

כן, התבשיל טעים ועסיסי מאוד, גם למחרת המחומם במיקרוגל שומר על טעמו, אך על חשבון מה וכמה לקחתי את הכל בעיניים כדי למלא את נייר האפייה. אבל עכשיו אנסה לזכור את הכמות המשוערת ולכתוב במתכון.

לילאי

ולשים את הקדירה בתנור שחומם מראש (ואז עד לאיזה מעלות) או בתנור קר?

נטלי 0902

ציטוט: לילאי