בוזבש תחת "הכיסוי"

[למרק]

בוזבש תחת "הכיסוי"

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
למרק
מרק טלה או בקר חזק	2 ליטר
חומוס (חומוס), מבושל או משומר	כוס אחת
קוביות תפוחי אדמה	2 יח '
בצל קצוץ דק (או כרישה)	2 יח '
פלפל אדום חריף	תרמיל אחד
עגבניות חתוכות S / C	פחית אחת של 400 גרם.
מלח	טַעַם
נענע יבשה	1.5 כפית.
שום קצוץ דק	שן אחת
לעוגות
ניתן להשתמש בבצק עלים מוכן
או שאתה יכול להקציף בצק ללא שמרים:
קמח חיטה	~ 500 גרם.
מלח	כפית אחת
אבקת אפייה (מערבבים קמח) 1 כפית.	ל '
זרעי צ'רנושקה (ניג'לה)	כפית אחת
הל טחון	ל '
שמן צמחי או חמאה	2 כפות. l.
מים (ניתן להשתמש במשהו עם חלב חמוץ)	~ 200-250 מ"ל

שיטת בישול

• מבשלים מרק בוזבאש מהמרכיבים שצוינו במשך כ- 30 דקות (כמעט כל המוצרים מוכנים), כך שכל הטעמים יהפכו ל"חברים ". אם תרצה, הבצל יכול להיות מטוגן קודם. אם אין לך מרק, מטגנים את הבצל והבשר, מכסים במים ומבשלים 1.5 שעות ואז מוסיפים את השאר. מוסיפים נענע ושום לאחר שהבוזבש מוכן.
• 
• ללוש בצק תלול למדי, בהדרגה (!) מוסיפים נוזלים כדי לא להרטיב. נותנים לבצק לנוח 10-15 דקות ומרדדים (או ללוש בידיים) עוגות עגולות בעובי 1.5 ס"מ ומעט יותר גדול מקוטר קערת המרק. כמובן שאפשר לקחת בצק עלים מוכן, לפזר תבלינים ולגלגל, ולהטביע את הטעמים שלנו.
• חממו את התנור לחום של 200-220 מעלות צלזיוס.
• יוצקים מרק חם לקערות במנות. הניחו עוגות מעל, כמו מכסים, ולחצו היטב על שולי הקערה.
• 
• יש להדגיש כי עליכם להכניסו לתנור מיד: הכניסו "מכסה" אחד - ישר לתנור! אין צורך לחכות עד שהכל מודבק, אחרת הבצק, שהתרכך על ידי האדים, ישקע וייתכן שיירטב במרק.
• כפי שכבר הבנתם, יש להכניס את הבוזבש עם "המכסים" לתנור למשך 15 דקות (לפני שהעוגות נאפות).
• מגישים את Bozbash אטום, ומעניק לכל צרכן את הזכות לפתוח את "המכסה" בעצמו. אתה יכול לאכול בנגיסה או בטבילה של חתיכות לחם שטוח בבוזבש.
• המנה לא רק טעימה, אלא גם מרגשת. בתיאבון!

[נאטה]

נאטה, ודבר מרתק באמת ואיזה כובע מעניין, הוא עבר לצד אחד - באופן כללי, אתה צריך להחליט לבשל
תודה על הרעיון!

אה, כמה זה מגניב, יש מנה כזו מקורית מתחת לכובע - כמעט ראש השנה, כמו באווטאר שלך!
טעים-או-או, וטבילת לחם במרק כל כך מרגשת!

אתה כזה יופי בכובע ראש השנה, אבל צוות, איזה צוות קסמים !!!

אני יושב ובולע ​​את הזיל ריר! ובכן, אתה לא יכול להראות את זה לפני ארוחת הערב !!!! ניגשתי לסימן הפלוס והלבשתי את הקומקום במקביל - לפחות אני לוגם קפה מרעב

איזה רעיון אדיר! גדול! השתמרות עד האחרונה נשמרת! וסקרנות, למה יש מתחת לכובע רק מעורר את התיאבון!
ויש מרק! טעים ...

[נאטה]

נאטה, דבר ממש מרתק ואיזה כובע מעניין, עבר לצד אחד

מנהל, תודה! נראה שזה לא כובע, אלא כומתה

אה, כמה זה מגניב, יש מנה כזו מקורית מתחת לכובע - כמעט ראש השנה, כמו באווטאר שלך!
טעים-או-או, וטבילת לחם במרק כל כך מרגשת!

איזה רעיון אדיר! גדול! השתמרות עד האחרונה נשמרת! וסקרנות, למה יש מתחת לכובע רק מעורר את התיאבון!
ויש מרק! טעים ...

מרישקה, תודה בנות!

אני יושב ובולע ​​את הזיל ריר! ובכן, אתה לא יכול להראות את זה לפני ארוחת הערב !!!!

ארגמן, הנחתי את זה בלילה ... האם אנחנו באזורי זמן שונים? או שאתה (אתה יכול?), כמוני, אוכל ארוחת ערב בלילה?

אתה כזה יופי בכובע ראש השנה, אבל צוות, איזה צוות קסמים !!!

פשוט שמתי לב לזה בעצמי!
זה דאאאאאא, זה תענוג! איך היא יצאה מחנות הקסמים, לבושה!
עכשיו אני ארעיד את הצוות שלי, האוואטר שלי הוא הכי חביב - אפשר למרוח אותו על הפצע.
למרות שזה נראה יותר כמו שרביט קסמים.
בוא, אני אנתח את כל המכושפים

ארגמן, הנחתי את זה בלילה ... האם אנחנו באזורי זמן שונים? או שאתה (אתה יכול?), כמוני, אוכל ארוחת ערב בלילה?

כן, כמובן, על "אתה" בכנות, אני יכול לאכול ארוחות בוקר, צהריים וערב בכל עת, ועם לחם, אני עדיין לא יכול לראות את זה. ושמתי לב למתכון שלך בעבודה, זמן קצר לפני ארוחת הצהריים

איזה מרק !!! אני בהחלט אבשל את זה לאורחים !!! ומהי צ'רונושקה-זירה? נאטה, תודה! :(

[ראדה-דמס]

ראדה-דמסציירתי טוטוצ'קי. ניג'לה היא סוג של קימל. יש לה טעם מאוד ספציפי. אנחנו מפזרים איתו עוגות.

ומה זה צ'רושקה - זירה

ניג'לה היא סוג של קימל.

כושי או כושי הם זרעי בצל. וזירא הוא תבלין נפרד, אכן עם טעם מאוד ספציפי, הוא נקרא גם כמון.

נו, רק לא בצל, פרחים כחולים ועלים מגולפים. אלא עד

כושי או כושיה

חמישה לתשובה!
ניג'לה או ניג'לה או קלינדז'י, זה פשוט לא בצל, אלא משפחות גביעי חמאה. הזרעים שחורים מבחוץ ולבנים מבפנים עם ריח וטעם שומר מתקתק-חריף. עכשיו אני אקח תמונה ואפרסם אותה.

[ארקה]

ארקה, כן, ראיתי את זה אפילו, אפילו קניתי את זה, אני צריך להסתכל !!!

אה, אבל איך נתחיל בזה. ובכן, שלום ישר, אתה פינדרסישנה יפה. כל כך ורוד מגושם ופרש את זרועותיה. האם אנו מתכוננים לבואו של משוני? טוב, טוב, עברתי כאן ותהיתי איך החווה שלך פורחת שם. אתה יכול להיות שימושי.
ואני רואה שאתה מכין פינוקים טעימים ומכסה אותם בכומתה ועושה הערה: שאוב מניה לא פצח ..
כן, והניג'לה שלך, התיישבת בבוס. לחטט בעצלנות טירנטית, אך מפריע לשינה. אוקיי, אני ארוץ מחר.

צ'וצ'ונקה, אתה חושב שורוד לא גורם לי להראות שמנה?

שמח, אני מאוד אוהב עוגות. בהתחלה זה אולי נראה מעט מריר, אבל רק מעט משאיר טעם לוואי מתוק מתמשך. אם רק מורגשת מרירות, המשמעות היא שהזרעים כבר קלושים. חפש מוכר אחר

[ארקה]

ארקה, תודה על ההבהרה!

כמון שחור זה כמון שחור. אני שמח על עצמי. הלכתי לישון כמו טיפש
: girl_pinkglasses: ורוד הוא הצבע המועדף על כל הבנות הזוהרות. הטבע ניסה לא לקלקל את השטויות שלך, אני חושב, בשום אופן: rzhet: אבל השפתיים, הייתי נשאבת מעט, טוב, לא תפגע לישון

אה, המשך בלט "החומוס"!
כל החברה הכנה תעבור לסודי עד שלנקה טים שוב ייתן

יש צורך לשמור על רוח הלחימה של הקורבן האומלל. : אופס: טוב, אנחנו יכולים לכתוב את זה בצוואה. חוקן מפתה כל כך בעלים. : התעלף: והוא גרר עוף תוך דקה ותפר אותו שוב.

מפלטים תוך דקה

זה מה שמפחיד

עד שלנקה טים שוב נותן

עדיין ישן
יתעורר ערימות את כולם ייתן משהו

טוב, אולי טבו, מניה בוזבאשיקו יטעם את זה, ולא "ישתולל", מלן בקושי מילה ... כתב ...

עכשיו! אפילו האכלתי אותה במאש-חורדה
ומה היא? היא עלתה ככה לבמה במסווה של קדוש מעונה ובוא נמלאהזמירשהיא לא הוזנה בכלל

[ארקה]

ארקה, אל תפחד. מתכוון פעם אחת ... זה הכל. אפילו לא תרגיש כלום
אני אתגעגע אליך . תכתוב לי את השמלה הוורודה שלך?

אני רואה אותך ויש לי מותן זהה, כך שהוא יתאים
המחטים מפריעות לך? או שתחתוך עמוק בגב?

למען התלבושת הזו, אפילו אתחיל להתגלח
תשמע, אבל לאיזה סוג של מטבח הבוזבאש שלך שייך? אני מכין ארמנית, אבל יש עוד תבלינים. A, berytik, אני חושד שמצגת יעילה?

כמו אוזבקית
והכובע, כן, יותר לפמליה
אתה יכול גם להגיש כמה עוגות בנפרד

נו, רק לא בצל, פרחים כחולים ועלים מגולפים. אלא עד

שומשום = שומשום. הוא חשוך וקליל.

ניג'לה = קלינדז'י. Nigella sativa L. מילים נרדפות נוספות (מפוקלבבקין): צ'רנוחה, כמון שחור, מצוק, ניג'לה, כוסברה רומאית.
אני מצטט מהספר של ק 'חסין וא' מידלר "תבלינים": במטבח הרוסי הוא שימש לכבישה של כרוב, מלפפונים כבושים, אבטיחים, בייצור ממתקים, לאפיית קרקרים כבושים, לחם, ביסקוויטים. קלינדי משמשים במטבח הערבי, במיוחד במצרים, ברחבי אירופה והודו. במטבח ההודי מוסיפים קלינדז'י למנות ירקות, קטניות ותבשילי אורז ובצק.
הם מוסיפים אותו גם למאכלים מתוקים: פשטידות, פודינגים, מוסים. "

זירא = כמון = כמון = כמון חריף = כמון קופטי = כמון הודי = איובן = עג'ון.

וחיפשתי איפה "לצרף" מנטה, שנקנה "באותו זמן" ב"תבלינים הודים ". תודה!

אז תודה על התוכנית החינוכית!

אז טוב, הכל! זֶה התייחסות מעגלית הגיע הזמן לסיים נימוס הדדי ...
אני אכתוב משהו חסר בושה ...


לא, זה לא עובד, משהו לא נמצא בתדמית שלי

טוב, אז אני - אחשוב על משהו, אני ממש כועס היום (כועס)
אבל המצפון שלי לא מאפשר: הסתכלתי על כל המרקים שלך. הטעם שלנו דומה. מרק טלה מבושל. וקערות - איקייבסקי? דוֹמֶה. אבל נראה שאין איקאה במינסק?
וסבי הוא ממינסק. הוא עזב, עם זאת, בשנת 1912 - למוסקבה, לבית ספר לפראמדיקים.
אז מה חוץ מזה

או! כמעט אשת מדינה! להיכרות? אולי אתה"?
מרק או בשר כבש או בקר.
צינורות - כן, איקייבסקי. ולא איפשרו לאיקאה להיכנס למינסק, הם פחדו שמוצרי רהיטים מקומיים (לא הזולים ביותר) יפסיקו לקנות לגמרי. זו התחרות הבריאה שלנו

ובובנובסקי הוא מתחרה למי? - אחרי הכל, אף לא מרכז קינזי-תרפיה