פיצה שטופת שמש

פיצה שטופת שמש

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק
קמח חיטה	200 גרם
חלב	50 גרם
ביצה	מחשב אחד
שמן צמחי	2.5 כפות. l.
מלח	0.5 כפית
מילוי
רוטב עגבניות	60 גרם
עגבניה (בגודל בינוני)	מחשב אחד
זיתים	7 יח '
גבינה קשה	80 גרם
גבינה	50 גרם

שיטת בישול

• 1. ביצה, מלח 180 גרם קמח 1 כף. l. ללוש את החמאה לבצק (20 גרם קמח וחצי כף חמאה, השאירו בתערובת). השאירו את הלחמנייה המוגמרת לנוח כחצי שעה. (אפשר ללוש את הבצק ב- HP).
• 
• 
• 
• 2. מרדדים עיגול, מעבירים לנייר אפייה ומברישים ברוטב עגבניות.
• 
• 
• ואז הניחו את העגבניות והזיתים הקצוצים מבלי לגעת באמצע.
• 
• 3. מפזרים דורבלו גבינה, ואז גבינה קשה, כולל האמצע.
• 
• 4. הניחו 2 חריצים בצורת צלב במרכז וקפלו את המשולשים שנוצרו לאחור.
• 
• 
• 5. אופים בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות.
• 

זמן ההכנה:

שעה 20 דקות

מטבח לאומי

צָרְפָתִית

הערה

קיבלתי את הרעיון לשים נר קטן במרכז הפיצה שטופת השמש ולאכול ארוחת ערב רומנטית!
המתכון לקוח מהאתר 🔗

פיצה נחמדה מאוד!

תודה לסינדי