טלה עם אפונה

קטגוריה: כלים בשריים
טלה עם אפונה

רכיבים

טלה (קישוטים: צפק, שוקיים, צוואר וכו ') 500-700 גרם.
בצל בצל 2 יח '
אפונה קפואה 300-500 גרם.
עלה דפנה 1-2 יח '.
פלפל שחור טחון טרי 2 צביטות
מלח גס טַעַם
יין לבן יבש 30-40 מ"ל
שמן זית משמנים את תחתית הקערה

שיטת בישול

  • לעתים קרובות, לאחר חיתוך הבשר, נשארים חתכים לא מעוצבים.
  • אפשר לבשל אותם גם בצורה טעימה.
  • אנו מנקים שאריות בשר מירוק ושומן עבה.
  • אנו מביאים את כל החלקים למידה אחת - קטנה.
  • משמנים את תחתית קערת ה- MV בשמן.
  • קוצצים את הבצל דק, זורקים אותו לקערה, מדליקים אותו לטגן למשך 5 דקות. בזמן שהוא מתחמם ומטוגן, שימו בשר, מלח, פלפל, עלה דפנה על הבצל, שפכו יין או כמה כפות מים. אנו נרדמים על גבי האפונה, מבלי להפשיר.
  • אנו מפעילים את התבשיל למשך 3-4 שעות, תלוי בגיל הבשר.
  • אם לאחר התבשיל יעבור לחימום והזעה של עוד זמן מה (זה יכול להיות עד כמה שעות), הבשר ימס לגמרי בפה.
  • בתיאבון!
  • טלה עם אפונה

תוכנית בישול:

מולטי קוקר רדמונד RMC-M4502: תבשיל

מנהל

טלה, אבל מבושל עם יין, אבל הרבה זמן - זה טעים! אני גם אוהב לבשל ככה, להתבשל לאורך זמן
ארקה, תודה על המתכון, טעים!
ארקה
לסולידריות!
מנהל, תודה על המשוב שלך!
נינה 1973
זה נראה מאוד מעורר תיאבון, אמנם אני לא אוכל כבש (אני לא אוהב את הריח), אבל אני חושב שגם בקר זה ישתלב טוב.
ארקה
כמובן שזה יעשה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם