לחם תירס עם דלעת ופלפל

[מרכיבים נוזליים]

לחם תירס עם דלעת ופלפל

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מרכיבים נוזליים
חלב	רחוב 1
קישואים מגורדים	רחוב 1
ביצים	2 יח '
בצל אדום קצוץ דק	1/2 יח '
שמן זית	1/4 רחוב
מרכיבים יבשים
קמח תירס	1 1/4 רחוב
קמח חיטה פרימיום	0.7-1 רחוב
סוכר	1 כף. l
מלח	כפית אחת
אבקת אפייה	2 כפית
פלפל מיובש (תערובת של אדום וירוק)	2 כפית
טימין	כפית אחת
גבינה מגוררת מעל	50 גרם

שיטת בישול

• מחממים תנור ל -180 צלזיוס.
• מערבבים את כל החומרים הנוזלים.
• מנפים קמח ומוסיפים חומרים יבשים, מערבבים היטב.
• מערבבים חומרים נוזליים ויבשים, מניחים בתבנית אפייה ואופים למשך 30 דקות. מוציאים מהתנור, מפזרים שכבה דקה של גבינה מגורדת. מחזירים לתנור לכ -10 דקות נוספות עד שהם רכים.
• מצננים, מוציאים מהתבנית.
• חותכים ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
• 

מתכונים דומים

לחם תירס בצק (קיסורי)

לחם תירס (GruSha)

לחם תירס רגיל (ZIL)

גלינקה, התאהבתי במאפים שלך. אתה משתמש בדיוק במרכיבים שאנו מרשים לעצמנו. ולא יותר. אני בהחלט אנסה את כל המאפים שלך בהדרגה. וזה בשבילכם

[אוליה,]

איזו ורד יפה! זה בשבילי ?!
אוליה, תודה! אני שמח שהטעם שלנו תואם.

[גאלינקה]

גאלינקה, אני לא מפסיק להתפעל מהמאפים המקוריים שלך! כל כך מפתה, אני רוצה לנסות הכל!

[מרינוצ'קה]

מרינוצ'קהויש לך כל כך הרבה מתכונים טובים שאני לא יכול לבשל יותר מדי

O-B-L-DE-T !!!!! ממש ממש אהבתי את זה! נכון, החלק העליון סדוק, אבל זו כנראה אשמתי - הוספתי 1 כפית סודה עם חומץ במקום אבקת אפייה וירוק קפוא במקום בצל אדום. והצורה גבוהה, אולי בגלל זה ... אבל הטעם מדהים !!!

[אוקסנה]

אוקסנההעובדה שהחלק העליון סדוק אינה מפחידה, זה קורה גם לי. באופן אישי, אני מוצא בזה יופי
העיקר שהמתכון לא אכזב והכל הסתדר.

אני אבוא אליך עם דוח. כולם אהבו את הלחם מאוד, זה נראה כמו קאפקייק, רק לא ממותק.
תודה על מתכון נפלא שכזה, בהחלט בבנק החזירון הביתי שלך.

אוליה, תודה על הדיווח! יש לכם לחם מעולה. אפיתם אותו בצורה עגולה?

תאר לעצמך, משהו ולא היה עובש מתאים. : אופס: אנחנו צריכים לשחד משהו. אפוי בסיר קרמיקה קטן. לחם התעופף בחבטה.