לחם שיפון עם זרעי קימל

קטגוריה: לחם שמרים
לחם שיפון עם זרעי קימל

רכיבים

מים 300 מ"ל
אבקת חלב 1 כף. l.
חמאה 15 גרם
מלח 1/2 כפית
קמח 300 גרם
קמח שיפון 150 גרם
קִימֶל 1 כף. l. מפזרים מעל
שמרים יבשים 1 1/2 כפית

שיטת בישול

  • מתכון
  • יש לי מכונת לחם מירטה BM 1613. מסתבר שלחם מאוד מאוד טעים, צפוף וארומטי.
  • אני עושה את זה:
  • אני מוציא את התבנית ומתקין את משוטות הבצק.
  • אני שופכת מים לתבנית, יוצקת אבקת חלב, שמתי חמאה, מלח, קמח, מעט כמון ושמרים מאוד באחרונה. חשוב מאוד שהשמרים לא יבואו במגע עם מים.
  • ואז החזרתי את התבנית ליצרן הלחם. אני מפעיל את המצב: בסיסי. אני בוחר את צבע הקרום: בינוני. לאחר האות הקול, לפני אפיית הלחם, משמנים במים ומפזרים זרעי קימל.
  • לאחר סיום הבישול אני מוציא את הלחם מהתבנית.
  • נ.ב. מכיוון שקמח שיפון דל בגלוטן, עליו לערבב עם קמח לבן כדי ליצור לחם קרום טוב וגדל.

המנה מיועדת ל

750 גרם

זמן ההכנה:

2.53

תוכנית בישול:

בסיס

ליסטיקה
זה שיפון חיטה ולא שיפון
מנהל

מחבר המתכון טעה בסעיף - שום דבר נורא לא קרה
מספיק לכתוב למנחה - ואנחנו נשים את המתכון במקום
ליסטיקה
אני אדע

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם