לחם חיטה של ​​דבש ובצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חיטה דבש-בצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)

רכיבים

קמח חיטה ב \ דרגה 350 גרם
ניתן להחליף קמח חיטה (נטחן בעצמו) בדגן מלא 150 גרם
כל דבש קליל 1.5 כפות
ביצה מחשב אחד
חמאה 20 גרם
מים חמים 280 מ"ל
מלח כפית אחת
שמרים טריים 10 גרם
בצלים מטוגנים 2 כפות

שיטת בישול

  • אנו לשים את הבצק ב- HP במצב הבצק או בלישה.
  • ליתי בצק בקנווד.
  • לישה אחת נמשכת עד שנאספה הלחמניה, אז התבוננתי בעקביות הבצק, הוספתי קמח, לא צריך להיות בצק מרוח בתחתית הקערה.
  • ואז השארתי אותו בקערה להגהה למשך 30 דקות.
  • האצווה השנייה היא בערך 5 דקות. מוסיפים את הבצל למנה השנייה. קניתי בצל באיקאה, שנקרא פריד בצל) באופן כללי, הם נמכרים בכל מקום.
  • הנחתי את הבצק מקנווד והנחתי אותו בקערה של סיר הלחץ.
  • פיזרתי גם בצל מעל)
  • אנו מפעילים את מצב החימום ב 38 גרם למשך שעה.
  • כיביתי את זה אחרי חצי שעה, זה עלה טוב מאוד)
  • אנו סוגרים ומפעילים את מצב הצלייה למשך 20 דקות.
  • אתה יכול להפוך אותו, אבל הצטערתי לקלקל את החלק העליון והכנסתי אותו לתנור כדי להשחים את הלחם.
  • והנה אנחנו מקבלים כיכר כזו)
  • לחם חיטה דבש-בצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)
  • לחם חיטה דבש-בצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)
  • לחם חיטה דבש-בצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)
  • לחם חיטה דבש-בצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)

תוכנית בישול:

חימום + קלייה

הערה

רציתי לאפות את קולך, אבל בקערה במהלך ההגהה הוא נדבק יחד והתברר כיכר))
הלחם יצא עם טעם עדין של דבש ולא ארומה בולטת של בצל, ובכן, טעים מאוד!

מסינן
הנה אותו הדבר, אך ללא קשת. ונאפה בתנור.
לחם חיטה דבש-בצל (סיר לחץ Steba DD1Eco)
כאן הפרופורציות היו 300 גרם קמח פרימיום ו- 200 גרם חיטה טחונה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם