מרק כרוב אוראל (סיר לחץ Steba DD1 Eco)

מרק כרוב אוראל (סיר לחץ Steba DD1 Eco)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
גריסי שיבולת שועל	חצי כוס
כְּרוּב כָּבוּשׁ	300 גרם
כרוב מצוי	(בערך)
בשר חזיר	מחשב אחד
בצל בצל	מחשב אחד
גזר	מחשב אחד
שמן צמחי
מים או מרק	ליטר אחד
עגבניות	3 יח '
מלח פלפל שחור גרוס	טַעַם

שיטת בישול

• מרק כרוב אוראל.
• יצא טעים מאוד ולא רגיל.
• חותכים גזר ובצל לרצועות.
• חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
• הוספתי כרוב טרי, אולי היה מעט כרוב כבוש)
• שוטפים היטב את שיבולת השועל ומשרים למשך שעה, רק בזמן שאתם מוכנים לחתוך הכל.
• טוחנים את העגבניות לדייסה בבלנדר.
• אנו מפעילים את מצב הצלייה למשך 15 דקות.
• ברגע שסיר הלחץ מצפצף, שפכו פנימה את השמן והוסיפו את הבצל והגזר. מטגנים שלוש דקות. לאחר מכן, זורקים פנימה את העגבניות ומניחים לנוזל להתאדות מעט ואז זורקים פנימה את הבשר. ובסוף שמנו את הכרוב ומטגנים עד סוף המצב.
• לאחר סיום הצלייה שמים את שיבולת השועל וממלאים במרק או מים. מילאתי ​​אותו במים, אולי בישלתי עם בשר.
• מתבלים במלח ופלפל ומפעילים את מצב המרק למשך 30 דקות, לחץ 0.7.
• לאחר המרק, הפעלתי את התביעה למשך 4 שעות 88 גרם.
• מרק הכרוב התגלה כמום !!!

זמן ההכנה:

15 דקות + 30 דקות + 4 שעות

תוכנית בישול:

צלייה + מרק + רתיחה

מטבח לאומי

רוּסִי

הערה

ובכן מה אני יכול לומר) אני מייעץ לכולם !!!! טעים מאוד!!
המתכון לקוח מהספר "מתכונים להביע מולטי-קוקר"

מרק הכרוב ממש טוב. סבתי (ילידת 1909) בישלה טעימה ופשוטה מאוד. הרגע האהוב עליה בהכנת מרקים ומרק כרוב היה תוספת שיבולת שועל. לא רק שהוא טעים, רך יותר מהוספת טיגון בקמח, אלא שהוא גם מאכל תזונתי המתקבל עם מחלות במערכת העיכול. אז Masinen אתה בבקשה כולם. ובשביל גורמה, ולמי שלא מותר הרבה דברים.

תודה על מידע כל כך חשוב)
אגב, את מרק הכרוב ניתן להכין ללא בשר)

תודה ששיתפת את המתכון המעניין הזה!
אני אוסיף את זה לסימניות ובהחלט אבשל!

מרק כרוב עם שיבולת שועל הוא יצירת מופת. מאשה, תודה על המתכון המצוין. כל המרקים כבר מאסו, בשבת זו יהיה מרק כרוב אוראל

היום סוף סוף ניסיתי לבשל מרק כרוב באמצעות המתכון הזה בסיר הלחץ שלי
בנות זו פצצה של טעם !!!! מרק כרוב טעים! תודה רבה לך, מריה!
אני רק רוצה להזהיר או להזכיר לך שמרק כרוב, באופן עקרוני, הוא בעצמו מרק חמוץ. שכחתי מזה ולא התחרטתי על כרוב כבוש, קיבלתי טעם עם חמיצות בוהקת, אבל מרק הכרוב טעים כל כך! למי שלא אוהב את זה, התאם את היחס בין כרוב כבוש לכרוב טרי.

אירינה, אני מאוד שמחה שאהבת את מרק הכרוב.
לבשל לבריאות)

מכיוון שאיש אינו עוסק בנושא זה במשך שנתיים, הרשה לי לומר כמה מילים.
סירבתי לקוואקר: החלפתי אותו בשלושה תפוחי אדמה קצוצים גדולים. בפלדת אל-חלד, טיגנתי מראש חמש מנות צלעות בקר במנות, ואז אליהם גזר, בצל ופירה משלוש עגבניות. הבא הוא כרוב כבוש (בתוספת מעט טרי) ותפוחי אדמה. מצב השפל (כרגיל למשך הלילה).
בבוקר ניסיתי טעים. האמת נראתה לי אישית קצת שמנה (אנחנו עובדים על הנושא הזה).
המשפחה אהבה את זה - הם פשוט אכלו את זה בדרך עם שמנת חמוצה.
תודה על המתכון!

[טליר]

טליר, כאן שיבולת שועל, ככל הנראה, לצפיפות.
אנחנו חייבים לעשות את זה גם עם תפוחי אדמה))
אגב, שיבולת שועל לא מורגשת במרק.
אני זוכר שהיה טעים))

מריה, תצטרך לבשל מרק כרוב בלי בשר. אני חושב שזה יהיה טעים. תודה!

[נינזה]

נינזה, נינה, עם סט כזה, הם יהיו טעימים גם בלי בשר!
וגם לגרום להם לחבב טליר, עשה, ייסר אותם !! באופן כללי, תהיה פצצה)

[מסינן]

מסינן, מאשה, תגיד לי, האם הגריסים הם בדיוק כמו שעורה פנינה, שלמה או פתיתים?
רציתי לבשל, ​​וכן?

שיבולת שועל במרק כרוב היא יוצאת דופן! אני מבשל דומים, אבל עם שעורה (בערב אני שופך מים רותחים בתרמוס וזה כמעט מוכן) ובהחלט אכין תפוחי אדמה עם שיבולת שועל (אני גם אדה אותו בתרמוס לפני כן). תודה לך משוניה!

הכל, הבנתי, זה הכל דגני בוקר, אתה צריך ללכת לחנות, בחיפוש.

[קסיושה]

קסיושה, כן זה בגרגרים שיבולת שועל, אשר))
ציינתי במתכון שאתה צריך להשרות למשך שעה.

[מריה]

אנחנו חייבים לעשות את זה גם עם תפוחי אדמה))

למדתי לבשל אתמול מרק כרוב בעזרת המתכון הזה.
אבל בעלי לא מקבל שום דגנים במרק כרוב. לדעתו זה כבר מרק.
עשיתי קצת שובבות. תוספת תפוחי אדמה. אבל בשתי צורות
משפחתי שלושה תפוחי אדמה על פומפיה בינונית ובישלתי שני תפוחי אדמה שלמים וכבר לישתי אותם לפני הילדים הקטנים, אך לא בפירה, אלא כפי שהתקבל
יצא טעים !!!
מריה, מסינן, תודה!

נראה לי שהשילוב של כרוב כבוש טרי נותן טעם מדהים יוצא דופן. אז אני תמיד אבשל

[ללקה]

ללקה, אוי, תמיד בבקשה !!
אני כל כך שמח שהם סוף סוף טעמו את המתכון))

[מסינן]

מסינן, מאשה, תודה!

[מסינן]

מסינן, משוניה, תודה על מרק הכרוב הנפלא!
יצא טעים מאוד!



לא טחןתי את העגבניות, פשוט חתכתי אותן לפרוסות, אהבתי מאוד את טעם שיבולת השועל, ואת הכמות היומית - הן אפילו טעימות יותר, עשירות יותר!

[קסיושה]

קסיושה, תודה שניסית לבשל))

ואני אבשל לא פעם, טעים מאוד!

תודה רבה על המתכון, הם כבר מתעקשים, ניקח דגימה במחצית השנייה של היום. שאלתי היא: איך הבשר שלך לא מקציף? פשוט פתחתי וכל הפתיתים האלה מבשר צפים מעל ...