אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO

רכיבים

בצק אטריות
שמן זית 1 1/2 כף
סולת מחיטת דורום 300 גרם
מי קרח (מהמקפיא) 125 מ"ל
מלח כפית אחת
רוטב אטריות
מדיום בצל צהוב מחשב אחד
מדיום בצל אדום מחשב אחד
גזר טרי אינו גדול 2 יח '
שמן זית (לטיגון)
חמאה 50 גרם
פטריות קנטרלה מיובשות 2 חופן
עגבניות מיובשות ביתיות
פלפלים יבשים תוצרת בית
תבלינים (עשבי תיבול פרובנס) כפית אחת
מים 200 מ"ל

שיטת בישול

  • 1 הכן את בצק האטריות (ביד או ב- HP). לשים את הבצק המוגמר בנייר כסף ולהכניס למקרר למשך שעה.
  • אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO
  • 2. מכינים את הרוטב:
  • - משרים פטריות (עשו זאת לפני שמתחילים לבשל אטריות)
  • אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO
  • - חותכים את הבצל לריבועים קטנים וגזר לפרוסות קטנות ומבשלים את כל זה בשמן זית בתכנית הטיגון
  • - הוסיפו תבלינים ופטריות סחוטות לירקות. יוצקים 50 גרם מים + חמאה ולשים על התוכנית 10 דקות בשר.
  • 3. מבשלים אטריות 4 דקות לפני ההגשה. גוזר כחצי מנה מבושלת (150-200 גרם)
  • אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO אטריות סולת תוצרת בית עם פטריות בכלי בישול רב-תכליתי סטבה DD1 ECO
  • - לאחר סיום תוכנית הבשר, הגדירו את תוכנית הקיטור למשך 5 דקות ושפכו את המים הנותרים 150 גר 'לתוך הרוטב והמתינו לרתיחה, ואז הניחו את האטריות וסגרו את המכסה והשסתום. לאחר סיום התוכנית, שחרר בכוח קיטור. האטריות מוכנות!

הערה

בתיאבון!

מסינן
מרינה, מחט) אתה אפילו מכין אטריות בעצמך))
כל הכבוד!!
סימן
תודה לך, מאשה! כן, לאחרונה זה הפך להיות כזה, וכולם אוכלים בהנאה! וזה מהיר מאוד לעשות זאת.
redleafa
פשוט המום !!!!
אולי בסוף השבוע אנסה לחזור, האטריות טוב מדי!
הוסף אותה לסימניות
לרל
האם אין בצק גרם אחד של קמח? מה הופך אותו לאלסטי כל כך? התמונה היא סתם בצק סופר, ואין בה ביצים.

סימן
ציטוט: לרל

האם אין בצק גרם אחד של קמח? מה הופך אותו לאלסטי כל כך? התמונה היא סתם בצק סופר, ואין בה ביצים.


הבצק מכיל סולת דורום בלבד, והאלסטיות מגיעה מהשמן. אין ביצים בכלל. סולת נמצאה על ידי "MAKFA", היא נקראת סולת מחיטת דורום, וצבעה שונה מאוד מהמקובל. הצבע שלה כל כך צהוב.

כאן בטמקה זה פשוט דנו בסולת של יצרנים שונים (כולל מיובאים) ויש בסוף הטמקה וזה מתכונים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=279&topic=2843.1620
רובין בובין
מרינה, יופי! אטריות תוצרת בית הן בדרך כלל אירובטיקה. רק סבתא שלנו עשתה את זה).
סימן
ציטוט: רובין בובין

מרינה, יופי! אטריות תוצרת בית הן בדרך כלל אירובטיקה. רק סבתא שלנו עשתה את זה).

תודה! חשבתי שכן לפני! ועכשיו, כן, משהו מתברר! למרבה המזל, יש לכך טכניקה, אחרת לא הייתי לוקח את זה בידיים, אלא רק בדימוס
ElenkaM
מרינה, בראבו! מנה מגניבה. נחמד וטעים. מיליון שנה לא הכנתי בעצמי אטריות. BRAVO שוב ושוב!
סימן
אלנה, תודה!
טאניוליה
מרינה, טעים. אני אוהב אטריות ביתיות. אני באמת מייבש את זה על קולב. לא ניסיתי אותו מסולת, אני אתקן את זה, אבל ה- MacFa שלנו פשוט אבאזה ממנו והדייסה תועתק.
סימן
טעים, כן! הזכר שלצידי השתוקק לבצק ואכל בזמן שסובבתי את האטריות ואז הוא הברג צלחת אטריות! הכנתי ממנו גם 'אוזניים', אבל הוספתי שם ביצה נוספת ותובל בשמן כמהין
תְקוּפָה
Mar_k, מנה יפה להפליא! והאטריות, טוב, פשוט כבשו אותי.
לא ידעתי שאפשר ליצור יופי כזה בבית.
סימן
ציטוט: עידן

Mar_k, מנה יפה להפליא! והאטריות, טוב, פשוט כבשו אותי.
לא ידעתי שאפשר ליצור יופי כזה בבית.

גלינה, תודה! התחברתי לאתר הזה וראיתי איך הבנות יוצרות כל מיני דברים טעימים, לא חלמתי על זה! אני מנסה ללמוד מהם! ואטריות ביתיות וחזירי בר הם טעימים, העיקר בלי תוספי ביאק!
תְקוּפָה
מרישקה, גם אני מכור. ובכן, אני אוהב הכל, הכל! מצאתי מספר עצום של מתכונים מעניינים ועכשיו אני רוצה לבשל.
והבנות, אני מסכימה איתך לחלוטין, מכשפות אמיתיות, מבשלות טעימות להפליא ויפה להפליא.
שובבה
איזה אטריות, מראה מקסים. זה בדיוק כמו נייר פפירוס. מה חותך האטריות שלך? יש לי מכונת כופתאות, היא גם מרדדת את הבצק, רק שאין בלוק לחיתוך, וכך מעולם לא קיבלתי שכבה כה דקה ואחידה. אני חושב שזה גם חותך לאטריות.
סימן
ציטוט: שובב

איזה אטריות, מראה מקסים. זה בדיוק כמו נייר פפירוס. מה חותך האטריות שלך? יש לי מכונת כופתאות, היא גם מרדדת את הבצק, רק שאין בלוק לחיתוך, וכך מעולם לא קיבלתי שכבה כה דקה ואחידה. אני חושב שזה גם חותך לאטריות.

אוקסנה, תודה! וחותך האטריות הרגיל שלי הוא טיטאניה אימפריה. וגילגלתי את כל רוחב חותך האטריות לצילומים. זה יש צורך להתרגל לקפל אותו בהתחלה ולהתאים אותו לגודל, ומכיוון שאני ממהר כל הזמן, יש לי רוחבים שונים! אז אני חושב שזה תלוי במיומנות, הוא נרכש לאורך זמן. והעובי, כמובן, תלוי בחותך האטריות, שכן עובי השכבה המגולגלת הוא 0.2 - 2.2 מ"מ.
sima12
מרינה, האטריות התגלו כמופלאות, אני מכינה לעתים קרובות גם מסולת. נכון, הבצק שלי אף פעם לא מתגלגל בצורה שווה כל כך שהרצועה באותו גודל בכל מקום. ויש לך יופי. יש לי אטלס 150.

בנות, לכי לטמקה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0 אוֹ https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0, ויהיה לך אושר בצורה של חותכי אטריות מאוד מאוד איכותיים, פחיות בצק וכו '.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם