מרק עם כופתאות ואורז (סיר לחץ וימר -164)

מרק עם כופתאות ואורז (סיר לחץ וימר -164)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
כופתאות	400-500 גרם
תפוח אדמה	2-3 יח '
גזר	מחשב אחד
בצל	מחשב אחד
אורז	3 כפות. l.
מלח, פלפל, עשבי תיבול	טַעַם
חמין	3 ליטר

שיטת בישול

• במצב פילאף הקפיצו בצל וגזר קצוץ עד לקבלת צהבהב נעים, הוסיפו להם אורז וטגנו גם הם.
• מרתיחים 3 ליטר. מים או אם יש מרק, הוסיפו אותו לטיגון. בדרך כלל אני לא מוסיף מים קרים ל- SV למנות ראשונות, אלא מיד מים רותחים כדי לא לפגוע בקערה בגלל ירידת טמפרטורה.
• מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים דק, שורש פטרוזיליה, פלפל ומניחים על המרק - 12 דקות (ברירת מחדל).
• כשכל הבסיס הזה מבושל, תוכלו להקל על הלחץ, תוכלו לחכות עד שהוא יירד מעצמו, להוסיף כופתאות ולכל מצב למשך 5-6 דקות. יש לי דייסה זו - 6 דקות.
• התברר שזה מרק לבבי וטעים מאוד, שבו הכופתאות לא תופסות זו את זו, אלא מבושלות למדי לעצמם
• 🔗

המנה מיועדת ל

מִגרָשׁ

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

פילאף, מרק, דייסה

מתכונים דומים

כופתאות על מאפה שוקו כוסמת-חיטה (רזה) (אנג-קיי)

כופתאות העשויות מתערובת של אורז וקמח חיטה (Val79)

כופתאות אורז (ANGELINA BLACKmore)

הראשון והשני בבקבוק אחד?)))

כן, זה נראה יותר כמו מרק, אבל מי שרוצה אותו, אתה יכול לקבל יותר כופתאות ופחות נוזלים

האם אין הרבה זמן בסיר הלחץ לתפוחי אדמה? 12 + 5 דקות? בנוסף, עד שהלחץ יורד. תפוחי האדמה שלי מוכנים תוך 10 דקות, כך שהם לא קצוצים דק.
אני רוצה לנסות לבשל מרק כזה, אבל אני מעדיף להתחיל תפוחי אדמה וכופתאות ביחד. האם אתה חושב שהכופתאות יתבשלו יתר על המידה בעוד 8 דקות או שזה יהיה בסדר?

העובדה היא שהכופתאות הן 8 דקות רבות, ותפוחי האדמה שלי אינם פירורים, ולכן זה נורמלי למשך 10 דקות, כמובן, זה יכול להיות פחות, המזג של ה- SV תלוי גם במגוון, ובכופתאות, עם תקופה של סט ושחרור לחץ, אתה יכול 4-5 דקות הם הושחתו במשך 8 כשניסיתי להרכיב הכל ביחד, לכן הגעתי לזה בשני שלבים. אבל אולי תצליחו לבשל + אורז בכל פעם, הוא גם צריך קצת זמן להתנפח

אפילו לא חשבתי על אורז, אלא אם שופכים אותו עם מים חמים. הלחץ הזה יצטבר במהירות, אתה צריך לנסות. תודה על המתכון, אף פעם לא היה מעלה על דעתי לעלות על זה

[לרל]

לרל
לבריאותך, אז יידע אותנו איך הוא בושל והאם אתה אוהב את זה
זה פשוט, באמת, מרק מלא, ולא מרק עם כופתאות שמרחפות בו.

מתכון סופר, טוב, עליכם להכין את האיכרים שלכם, אחרת הם צריכים דלי כופתאות כדי לאכול. ואני חושב פחות עם תפוחי אדמה ואורז

שמחה שאני מעוניינת, בת כפרי
אני מחכה עם דוח