כרוב מבושל עם קציצות טעימות (סיר לחץ DD1 Steba)

קטגוריה: כלים בשריים
כרוב מבושל עם קציצות טעימות (Steba DD1 סיר לחץ)

רכיבים

כרוב פול קאקאנה
עגבניה 2 יח '
בצל בצל מחשב אחד
גזר מחשב אחד
קציצות בשר
פילה עוף 2 שדיים
כרישה 10-15 ס"מ
סלרי 4 גבעולים
אורז עגול בְּעֵרֶך
רוטב עגבניות דולמיו פחי רצפה

שיטת בישול

  • נתחיל בכרוב
  • גרוס כרוב על פומפיה, יש טבעות עגבניות וטבעות בצל. שלושה גזרים על פומפיה גסה.
  • אנו מפעילים את שטעבא במצב צלייה למשך 15 דקות (כברירת מחדל)
  • ברגע שהאות נשמע, הוא שופך שמן חמניות ושם את כל מה שפשפנו.
  • מטגנים תוך כדי ערבוב. לאחר סיום הצלייה, הפעל את מצב הירקות למשך 7 דקות, לחץ 0.7.
  • לאחר הכרוב מבשלים את הקציצות בקערה אחרת.
  • גללו את פילה העוף דרך נחיר גדול של מטחנת בשר, תוך ערבוב עם כרישה וסלרי.
  • אנחנו מקבלים בשר טחון אוויר.
  • מלח לטעימה. שים את האורז עגול כמו שאתה אוהב. עשיתי את זה בעין.
  • אנחנו מכינים כדורי בשר טחון ומכניסים אותם לקערה בזהירות.
  • הוסיפו מעט שמן חמניות ורוטב עגבניות דולמיו מעל, אך תוכלו להכין גם את עצמכם מעגבניות, בצל וחתיכת פלפל חריף, וטחנו הכל בבלנדר והנה הרוטב)
  • אנו מפעילים את מצב הבשר למשך 15 דקות, הלחץ הוא 0.7.
  • לא שפכתי מים, אבל אתה יכול לשפוך מעט אם תרצה.
  • הנה ארוחת ערב בריאה וטעימה מוכנה !!!

זמן ההכנה:

15+7+15

תוכנית בישול:

קלייה, ירקות, בשר

הערה

קציצות הבשר עסיסיות ובעלות טעם סלרי קליל. אבל הוא לא כל כך פולשני שהילדים אכלו ולא הבחינו בשום דבר))
נסה זאת !!

ElenkaM
לִכתוֹשׁ! קציצות נהדרות! אבל אם היית חותך קצת יותר לכרוב ..... מממ ..... זה היה סקס שלם (כמו שיגיד הבית הקטן-ג'אדאו). נסה זאת מדי פעם. אנחנו כל כך מאוהבים.
מסינן
ולא ידעתי שאפשר להוסיף כרישה לכרוב. מחר אני אעשה את זה שוב בכרישה.))
תודה על ההמלצה))
ElenkaM
מה אתה, מש! כרישה - אותו בצל, רק עדין יותר!
| אלכסנדרה |
ואם אחרי שמטגנים הכל יחד על "בשר" במשך 15 דקות ??? יש לי ספל אחד לעת עתה. אתה יכול, כמובן, לעבור, אבל כנראה עצלות ...
מסינן
אלכסנדרה, תנסי, למה לא) רק שהייתי שמה 10 דקות ומחזיקה אותו קצת על החימום)) או מקסימום 12 דקות)
רדוגה)
וכמה יש בבנק. רוטב מ"ל?
מסינן
אה, כמה אני לא זוכר) טוב, בהחלט שמתי 250 מ"ל)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם