עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים וגרעיני דלעת

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים וגרעיני דלעת

רכיבים

שיבולת שועל (לא מהיר) 100 גרם
קמח חיטה 160 גרם
סוכר 130 גרם
אבקת אפייה 1 \ 2 שעות. l.
ונילין 1 \ 4 שעות l.
מלח קַמצוּץ
חלב 80 גרם
חמאה רכה 80 גרם
צימוקים ללא זרעים 60 גרם
זרעי דלעת 35 גרם
חלב לשימון
סוכר לזלפה

שיטת בישול

  • ממיינים את הצימוקים ויוצקים מים רותחים מעל. תן לעמוד 5-10 דקות, ואז קפל לאחור וייבש עם מגבת נייר.
  • מנפים קמח עם מלח, אבקת אפייה לקערה, מוסיפים שיבולת שועל, סוכר, ונילין, מערבבים.
  • מוסיפים חמאה רכה, חלב, מערבבים שוב.
  • מוסיפים לקערה צימוקים וגרעיני דלעת, מערבבים בידיים עד לקבלת תערובת חלקה על הבצק.
  • מחלקים את הבצק ל -2 חלקים, יוצרים נקניק צפוף ברוחב של כ 4-5 ס"מ מכל אחד, עוטפים בניילון נצמד ושולחים למקפיא למשך 3 שעות לפחות.
  • מוציאים את "הנקניקיות" מהמקפיא, מסירים את הניילון הנצמד ומשתמשים בסכין חדה מאוד לפרוסות בעובי של כ -1 ס"מ.
  • מניחים את הפרוסות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מברישים בחלב, מפזרים סוכר
  • אופים בחום מחומם ל -180 צלזיוס עד לקבלת מעט חום זהוב. הזמן המדויק תלוי בתנור שלכם. לקח לי 30 דקות. במתכון, הכותב מייעץ לכ-18-20 דקות.
  • הוציאו את נייר האפייה מהתנור, גררו את העוגיות (נוח ממש על דף נייר) אל הרשת והניחו להתקרר.
  • אחסן עוגיות בכלי אטום.
  • עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים וגרעיני דלעת
  • ביסקוויטים פריכים טעימים. ניתן להכין את הבצק מראש ולאחסן במקפיא.

הערה

כותב המתכון: 🔗

Sanechka A.
דיסקים סולאריים טעימים ובריאים!
חֲגִיגָה
עוגיות טעימות! גדול!
Оmela,
שֶׁף
עוגיות נחמדות! אני אוהבת שיבולת שועל מילדות
הגדולה שלי אוהבת לטבול את העוגיות האלה בתה כשהיא אוכלת. אני אפילו לא יודע מאיפה היא קיבלה את ההרגל הזה, אף אחד אחר לא עושה את זה איתנו
טאניוליה
קסניה, יפה!
וסיליקה
דִבקוֹןאיזה עוגיות זהב! ממממ עכשיו עם תה חם, יאם-יאם!
מאנה
דִבקוֹןאיזו עוגיה נפלאה אני גוררת לסימניות
לְהִתְפַּתֵל
קסיושה, עוגיות מדהימות! הם שואלים את עצמם בפה!
אומלה
טוויסט, המן, וסיליקה, טניוליה, שף, + גאלה +, סאנצ'קה, תודה!!!!! העוגיות יצאו טעימות, כן .. העתקתי לעצמי את המתכון במחברת "עבודה". אני אחזור על זה לא פעם. והילד אהב את זה, למרות העובדה שהוא לא אוהב יבשים.
lu_estrada
מיסטלטוצ'קה, עוגיות כל כך יפות וטעימות ... אני אוהבת כל שיבולת שועל!
אומלה
לודמילה, תודה! אשמח אם תרצו.
לנייר
אומלה, תודה על המתכון הנפלא. עוגיות כל כך יפות, שמחות, זהובות.
לקחתי את זה לסימניות שלי. כל טוב. ואז נרד במשקל ...
אומלה
קייט, תודה! איך לרדת במשקל .. זה כמעט דיאטטי.
מיראבל_יוק
כמו שבתי אומרת, "טעים ובריא!" תודה על המתכון!
אומלה
מילנה, תודה!
Tatiana.k
אומלה,
תודה רבה על המתכון. אלה עוגיות הקוואקר הכי טעימות שאפיתי.
אומלה
טטיאנה, אני שמחה שאהבתי את זה!
אירין 1
אומלה, למעשה, זו לא הפעם הראשונה שאני אופה אותה, אבל אני יכול להודות לך רק עכשיו. טעם קסם! תודה על המתכון!
עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים וגרעיני דלעת
ובכן, הכרת תודה הרעלת איכשהו בצורה עקומה. שוב תודה!
אומלה
אירינה, שמחה שאהבת! ותודה שהזכרת לי את המתכון, אני חייבת גם לאפות אותו, אני מאוד אוהבת את העוגיה הזו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם