עוגה "פירות יער בשלג" בבורק U700 המולטי-קוקר

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי

רכיבים

עוּגִיָה:
ביצים גדולות 6 יח '.
סוכר ערימה אחת. (250 מ"ל.) על סולמות 230 גרם ..
סוכר וניל כפית אחת
קמח (מקפה) ערימה אחת. (200 מ"ל.) בקשקשים 120 גרם.
עמילן תפוחי אדמה) כוס אחת (50 מ"ל) בקנה מידה של 30 גרם.
ניקוז. חמאה וסולת לשימון ואבקת הקערה
קרם:
שמנת חמוצה 25% 500 גרם.
סוכר ערימה אחת (200 מ"ל) בקשקשים 190 גרם.
למילוי - פירות יער כלשהם (טריים או קפואים) 400-450 גרם.

שיטת בישול

  • אני אעשה הזמנה מייד, בתחילה המתכון לביסקוויט לעוגה לא היה שלי. אבל סבלתי מסבל, שהובאתי בראש מרכיבים למצב של "חוסר פירוק" (עכשיו אי אפשר לקלקל אותו) והסתגלתי לקריקטורה שלנו. הביסקוויט עצמו לא ממש רגיל, הוא סופלה מעט. בתצלום הראשי יש עוגה עם אוכמניות. אבל היום אני מכין אותו עם תותים קפואים. אז ראשית מוציאים את הגרגרים מהמקפיא, שמים אותם על צלחת ונותנים להם לעמוד בטמפרטורת החדר. טֶמפֶּרָטוּרָה. משמנים את קערת המולטיה בשכבה דקה של שזיפים. חמאה עד מחצית הגובה, בוזקים מעט סולת (כמה תידבק, יוצקים את השאר). עכשיו הביסקוויט: קודם מקציפים את הלבנים עד שהם סמיכים. ואז, בהוספה הדרגתית, הוסף להם מחצית מהסוכר. מקציפים עד לקבלת קצף סמיך. עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי בקערה אחרת מקציפים את החלמונים עם מחצית הסוכר והווניל הנותרים עד לקצף לבן. מוסיפים קמח, עמילן ומקציפים לתערובת אחידה. מסתבר שמדובר במסה עבה למדי. עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי לתוך המסה הזו אנו מכניסים מחצית מהחלבונים המוקצפים שלנו ומביאים אותם לאחידות אחידה בכל מהירות. אנו מסירים את המיקסר, מהחטא ... ועם מטרפה רגילה או מרית, מערבבים בעדינות את שאר החלבונים (לא מקציפים!). זה יוצא מאוד מאוד מפואר (שכחתי לצלם, המלטה). כעת אנו שולחים את כל העניין לקערת המולטי קוקר, סוגרים את המכסה ומפעילים את מצב "אפייה". בזמן האפייה מכינים את השמנת: מקציפים את השמנת החמוצה עם סוכר עד שהיא תפוחה. הסוכר צריך להיות מומס לחלוטין. שמנו את השמנת במקרר. כעבור שעה אנחנו פותחים את הסרט המצויר ו ... אוי חרא: עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי אנחנו מוציאים את הקערה ומצננים אותה עד שהיא חמה, כך שתוכלו לתפוס את העוגה ביד. ככה זה נראה, לבן, רך, לא קלוי: עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי חתכנו אותו לשלוש שכבות. עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי יוצקים שליש מהקרם ושליש מהגרגרים על כל אחד מהם. עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי משמנים את הדפנות ומקשטים את החלק העליון. עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי שמנו את העוגה במקרר למשך 5-6 שעות. הכל. העוגה מוכנה. תהנה מהתה שלך! עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי

זמן ההכנה:

סה"כ שעתיים

הערה

העוגה מתגלה כה רכה, שבמילים של בעלי תוכלו לאכול אותה בשפתיים. זה מספיד טוב מאוד.

יולי
איזו עוגה יפה! תודה! אני בהחלט אנסה.
אלנה טים
ציטוט: יולי

איזו עוגה יפה! תודה! אני בהחלט אנסה.
לבריאותך, סבטוצ'קה! בהצלחה. לא תצטער אם כן.
טטיטה
הלן, ובכן, את מעצבת סטרייטית, יוצאת דופן וכל כך יפה
אלנה טים
ציטוט: טטיטה

הלן, ובכן, את מעצבת סטרייטית, יוצאת דופן וכל כך יפה
ואל תגיד לי, תניוש! אני ישר כמו ילדים קטנים, כשהם מציירים הם שולפים את הלשון. וגם אני שם ... אני מנסה!
יולי
לנוצ'קה, תודה רבה! פִּלאִי! היום עם דובדבנים, אבל אני רואה אותו עם אוכמניות, אני חושב שזה יהיה מדהים!

עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי

עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי
רובין בובין
מגניב ופשוט, מתאים בדיוק לחגיגות ביתיות קטנות. תודה על הרעיון, אני אעשה את זה))
אלנה טים
ציטוט: יולי

לנוצ'קה, תודה רבה! פִּלאִי! היום עם דובדבנים, אבל אני רואה אותו עם אוכמניות, אני חושב שזה יהיה מדהים!
אה, אור, כמה אני שמח שאהבת את זה! האמת, חשבתי שהנחתי את המתכון לשווא, אף אחד לא רוצה להתעסק בגלל המורכבות הנראית לעין. ובכן, אני מברך אותך! ... וגם את עצמי, כמובן. חמוד כזה יצא! שלך אפילו גבוה משלי ומשוחרר יותר. והכל כי עשית הכל על פי המתכון, ובטעות טעיתי במקום אחד. לא אסון, כמובן, אבל איבדתי סנטימטר שלם מגובה. יש לך עוגה בגודל 6 ס"מ, נכון? ויש לי חמש.אגב, אתה יכול לערום עוד אוכמניות. אין לה טעם בהיר כמו דובדבנים, תותים או פטל. אבל בקיצוץ, מאה נקודות קדימה יעניקו לכל אחד. כזכור אני הכתמים הלבנים והסגולים האלה על הביסקוויט ... סופר פשוט.
נ.ב. גם אפרסקי קומפוט נהדרים. רק אותם צריך לחתוך לפרוסות בעובי 1 ס"מ ומ"מ ...
אלנה טים
ציטוט: רובין בובין

מגניב ופשוט, מתאים בדיוק לחגיגות ביתיות קטנות. תודה על הרעיון, אני אעשה את זה))
ובאמת, פשוט. הצטרפו למסיבת התה שלנו!
יולי
לן, בוא איתך?

המתכון בהחלט לא לשווא! אתה פשוט לוקח פתק, ומבשל כשצריך.)))

למי שהולך לבשל, ​​המתכון לא נסוג מאכילה אחת!

ובכל זאת, חבל, זו לא העונה, קל לבקש אוכמניות! באופן כללי, אני נמשך אל גרגרי היער הכהים בעוגה זו.))))
אלנה טים
ציטוט: יולי

לן, בוא איתך?

המתכון בהחלט לא לשווא! אתה פשוט לוקח פתק, ומבשל כשצריך.)))

למי שהולך לבשל, ​​המתכון לא נסוג מאכילה אחת!

ובכל זאת, חבל, זו לא העונה, קל לבקש אוכמניות! באופן כללי, אני נמשך אל גרגרי היער הכהים בעוגה זו.))))
אני בשביל "אתה" עם שתי ידיים! אחרי כמה ימים אני רוצה לפרוש מתכון לעוגה נוסף, גם הוא פשוט. אבל אני עדיין צריך לעבוד קשה על זה כדי שייצא ללא טעויות. כך שכמו "פירות היער", לא היה לו סיכוי קלוש ביותר להיכשל.
יולי
יחכה. מצעים!
קורסאר
עוגה טובה !! תודה!!! לקחתי את זה בסימניות - אני אבשל לראש השנה!
אלנה טים
ציטוט: קורסאר

עוגה טובה !! תודה!!! לקחתי את זה בסימניות - אני אבשל לראש השנה!
לבריאותך! אני מאחל לך הצלחה!
רמאהה
ואם אין מולטי קוקר, זה יעבוד בתנור - כמה מעלות / זמן?
וסיליקה
אה, לנוק, זו העוגה שלך, איך התגעגעתי? או שלא הכרנו אז. יפה תואר!
ציטוט: אלנה טים

אחרי כמה ימים אני רוצה לפרוש מתכון לעוגה נוסף, גם הוא פשוט.

לא הבנתי איפה העוגה הזו. שתיים שלוש חודשים כבר עבר, והעוגה אילמת.
אלנה טים
רמאהה, כמובן, זה יעבוד בתנור, לאן זה ילך. יש לבחור רק את גודל הטופס. מחבת מרובת קוקים יש קוטר קטן. הגדר 180-185C, תחילה למשך 30 דקות, ואז בדוק עם מקל או קיסם. בהצלחה. למעשה, בתיאוריה, זה אמור לצאת אפילו טוב יותר בתנור. התנור הוא התנור!
אלנה טים
ציטוט: וסיליקה
כבר עברו כמה חודשים, והעוגה מטומטמת
כן, זה לא הסתדר במולטי קוקר, ואסיה! לא משנה כמה היא ניסתה, היא לא רצתה לקום. לכן, לא היה טעם להתעסק עוד יותר. ופשוט היית מחכה! ווהן כבר דיווח עלי, אחות ... הא!
וסיליקה
אה, אופס אלנוצ'קה הבלתי מושגת, סוף סוף ירד אלינו בני תמותה! אני לא יודע כלום, מבשל כמו פעם וחושף את המתכון.
אלנה טים
אוקיי, שכנעתי. אני אתן לו עוד הזדמנות, אז שיהיה. ובכן, אם זה לא מסתדר ... הסתכלו עלי!
וסיליקה
הלן, חג שמח, יקירי!
🔗 🔗
אלנה טים
אוי אלוהים, איזה יופי!
וסיליקה, תודה יקירה! כל כך נחמד!
שכחתי לומר, יש לי בדיוק אותם באגרטל! Anyuuuuus!
בעלי יודע שאני אוהב אותם מאוד!
קילוגרם
פשתן, ובאיזה מצב ביסקוויט שלך אופה קריקטורה?
אלנה טים
"מאפה", איר. נמשך 60 דקות. יש לכם מאפים? זה לא יכול להיות ככה.
קילוגרם
לא, יש לי תנור ותנור, אז תחשבו על זה, אולי תנסו על כיריים מרובות איזה טמפרטורה יש לכם בזמן האפייה, כי הכל סודי אצלי, אני לא רואה את הטמפרטורה במצב התנור וגם על תבשיל. . במקרה זה, לחם תחת לחץ, והתנור בלי.
אלנה טים
אני לא זוכר את הטמפרטורה. אבל איפשהו כאן בפורום ג'וליה נתנה טבלת טמפרטורות וזמנים. אנחנו צריכים לברר. אם אמצא את זה, אני אשרוק, בסדר?
אלנה טים
עיר, מצאתי את הצלחת הזאת, אבל, למרבה הצער, הטמפרטורה במאפייה אינה מסומנת.
שמע, אבל כבר אפית משהו בקריקטורה שלך, כאילו? או שאני טועה? אז התמקדו ב"תנור "שלכם.
קילוגרם
ובכן, קדירת לן התיישבה אז אני לא אופה יותר, אבל אם הביסקוויט יושב ...

עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי
בקיצור, אתה צריך לנסות רב-כיריים, מעניין מה הטמפרטורה מוגדרת למקסימום.
אלנה טים
בשבע המאה שלנו, מקסימום 120C במולטי-פרובאר. שמע, איר, אבל ספר המתכונים צריך להיות מהרב שלך. תראה, אנחנו יכולים, יש משהו דומה.
קילוגרם
Lenaaa, אני מתחנן לך, ספר ... שם אחד. יש שארלוט, אבל אני מאוד מפקפק במשהו. אוקיי, אני לא אשעמם אותך, אתה רק צריך לנסות בקיצור. חברה שלי אופה בו אך ורק בטיגון, אני חושב שאנסה לטגן. מצב מעניין מאוד, הוא יכול להחליף כמעט הכל.
אלנה טים
אתה לא משעמם אותי, נכון, איר! אני אחשוב על זה גם כאן, אנחנו יכולים לחשוב על מה ואגיד לך על הנסיעה.
30. כרמליטה
אה, איזה יופי! אורחים מגיעים אלי מחרתיים. אז אני אכין יופי כזה, טעימות !!!
לנול, אתה האדון שלנו, תודה ענקית, ענקית! 💋💋💋🌹🌹🌹
אלנה טים
נטשה, דרו, תודה! אשמח מאוד אם תרצו !!! אני מצפה ל!
ג'וראוול
אלנה טים, אפיתי אתמול בלילה ... לא יכולתי לישון .. או רעב .. לא הבנתי מה זה
RL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]עוגות פירות יער בשלג בבורק U700 רב-קוקי
תודה, חכמה, מחט, יופי !!! :
טָעִים מְאוֹד!!!
מחר אדווח על קימצ'ה.

אלנה טים
הו, נאעד! הכל כל כך יפה ומסוגנן איתך, מדהים!
כמה אני אוהב צ'אהאשיייייי כזה!
אני שמח מאוד שאהבתם את העוגה.
תודה על דיווח תמונות מגניב שכזה!
ג'וראוול
לנה! תודה ! אני גם אוהבת כוסות חרסינה, אבל בחיי היומיום שלנו, כולנו עברנו לכלים למדיח כלים, זה נוח ...
ביסקוויט מגניב התברר בסיר איטי, כל כך גבוה ומבעבע. וכשמחלקים אותו לעוגות, זה לא מתפורר. מאוד אהבתי את זה. בסוף השבוע, בארץ, אני אעשה את זה עם פטל, שוכב במקפיא. אני חושב שגם זה יהיה טעים .. אני מאוד אוהב עוגות קלות עם פירות יער טריים ..
אלנה טים
נאגי, עם פטל זה יהיה כל כך טעים, עשיתי!
וצ'ויט ... ומה אתה הולך לדאצ'ה במזג אוויר כל כך קר, בלשון המעטה?
חכה לטייל עם השפם, אז כל הלוע שלי מכוסה כפור!
ג'וראוול
לן, אני תמיד מחוץ לעיר בסופי שבוע. (y) לא הלכתי היום - החלטתי לשטוף את הווילונות בדירה, להתחיל לנקות את ראש השנה ובעלי מסתיר ורדים היום ... זה מגניב מחוץ לעיר, ובחורף יש בכלל צלצולים סופר שקט ושלג לבן כשלג. ובית תמיד טוב יותר מדירה .. אז אם תחליט, אתה יכול אפילו לבוא עם גופר. אנו רגילים למספר רב של בעלי חיים בבית ...
אלנה טים
תודה!
עכבר קטן
מצעים! אני מתקרב לעוגה שלך.
אבל העמילן שלי הוא תירס. האם אוכל להשתמש או בתחתית?
אלנה טים
אה, אני אפילו לא יודע ... בחיים לא השתמשתי בזה.
אני יודע רק שהם שונים עם תפוחי אדמה, אבל כמה?!
lettohka ttt
לנוצ'קה תודה על המתכון !!! פירות קפואים בתפזורת, ננסה !!! הוסיפה לו סימניה !!! :-) :-) :-)
אלנה טים
לבריאותך, נטשה, אני אשמח אם המתכון יועיל!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם