דואט: צלעות + תפוחי אדמה (Steba DD1 ECO multicooker)

דואט: צלעות + תפוחי אדמה (Steba DD1 ECO multicooker)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
צלעות חזיר	~ 800 גרם
אדג'יקה גרוזינית	כפית אחת
מיונז	כפית אחת
קשת	1-2 יח '
מלח	טַעַם
לְקַשֵׁט:
תפוחי אדמה קטנים	10 חתיכות

שיטת בישול

• 1. שוטפים צלעות וחותכים לרצועות מחולקות. ממליחים ומברישים בתערובת של מיונז ואג'יקה. השאירו למרינדה למשך 30 דקות לפחות, יותר עדיף.
• הכנתי מרינדה ממה שהיה ליד: צליית תבלינים, מיונז, רוטב סויה, חרדל.
• 2. הגדר את מצב ה"טיגון "למשך 25-30 דקות, המתן לאות הקול, שפוך מעט שמן צמחי, המתן עד שהשמן יתחמם ויטגן את הצלעות 10-12 דקות מכל צד סעיף 4.
• 
• 3. בזמן שהצלעות מטוגנות, קלפו ושטפו את תפוחי האדמה. אם תפוחי האדמה גדולים, חותכים ל -2 או 4 חלקים.
• 4. מעבירים את הצלעות מקערת המולטי קוקר לסל האדים. ובקערה מטגנים את טבעות הבצל (לא לפרק לטבעות נפרדות!) למשך 2 דקות משני הצדדים. מניחים את הבצל על הצלעות.
• 
• 5. הכניסו תפוחי אדמה לקערה, הוסיפו מלח ותבלו בתבלינים האהובים עליכם. יוצקים 1/3 מכמות הכוס הרב עם מים. הניחו את האדים הצירים על הקערה.
• 
• מזגתי כוס מים שלמה, כך שהתפוחי אדמה התבררו כמבושלים, ולא אפויים. אבל עדיף למזוג אותו לפי המתכון
• 6. הגדר את מצב "דייסה", השאר את הלחץ 0.7, זמן ברירת המחדל הוא 10 דקות.
• לאחר האות שמים את תפוחי האדמה והצלעות על מגש, מגישים עם ירקות טריים.
• 

המנה מיועדת ל

עבור 4 מנות

תוכנית בישול:

טיגון, דייסה

הערה

מתכון מעניין, טעים! באופן נוח, הדואט, כלומר גם בשר וגם תוספות מוכנות מייד!
תודה למחבר המתכון - Ksyushk @ -Plushk @
מקור: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177720.0

תודה, כבר הלכתי ברנד, קראתי אותו, ועכשיו יש לנו מתכון כל כך נפלא! הבעל יהיה מאושר

מדהים טעים, מהיר, נקי מסביב לאחר טיגון בשר - יופי! תודה לך לנוצ'קה!

אנסה לעשות את זה, זה נראה מאוד מעורר תיאבון.

[סבטלנה]

סבטלנה, אני שמח שכבר ניסית את המתכון ושאהבת! תודה על המשוב שלך!

Aenta, הקפד לנסות את זה! אנו מצפים לדעה שלך!

היום אני אבשל את המנה הזו)) הכל כבר מוכן, הצלעות מסתובבות במרינה

יצא כל כך טעים! עכשיו אני מבשל לעתים קרובות ככה. נכון שתפוחי האדמה התגלו כמפוררים, כנראה מגוון כזה. תודה על המתכון!

[Mailmor]

Mailmor, שמחה שאהבת! בתיאבון!

עשיתי את זה אתמול, יצא טעים מאוד
תודה ששיתפת את המתכון

יצא טעים מאוד, מבושל בסטבה, אתה תלקק את האצבעות! הבשר נשר מהעצם!

בישלתי בשטעבה, טעים מאוד. הבשר הושרה עם פסטה קוצ'ודיאנית. תוך כדי הטיגון הוא נשרף מעט בנירוסטה ושמתי את תפוחי האדמה בקערת טפלון. למעלה עם ספינת קיטור עם צלעות ובצל מטוגנות. שליש מהכוס שפכה מים. התוצאה היא הצלעות והתפוחי האדמה הקדומים העדינים ביותר. תפוחי האדמה צפו ברוטב. כנראה בגלל המרינדה שלי היה אפשר לא לשפוך מים בכלל. תודה על המתכון.

בנות, אני רוצה לעשות את זה היום, אבל השאלה שלי היא למה משטר קאס. ולא בשר או ירקות? (יש לי DD2)

אני מנוי לשאלה האחרונה. למה דווקא "דייסה"