פלפלים מתוקים ממולאים בירקות (Poivrons farcis aux courgettes)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: צָרְפָתִית
פלפלים מתוקים ממולאים בירקות (Poivrons farcis aux courgettes)

רכיבים

פלפל מתוק 4 דברים.
גבינה 150-200 גרם.
חזיר 300 גרם.
קישוא 300 גרם.
מרק ירקות 0.5-1 כוס
שמן זית
מלח פלפל
עגבנייה 2 יח '
שום שן
אורגנו 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • לקחתי את המתכון הזה מאתר צרפתי 🔗
  • מייד אעשה הזמנה: ציינתי את מספר המוצרים לפי המתכון, אבל היו לי יותר פלפלים וגם הגדלתי את שאר המרכיבים. ועוד. לפי מתכון הגבינה יש רק 6 כפות וזה לדעתי סוג של בצע צרפתי מיוחד. יש לי יותר גבינה, אז כתבתי מיד את הכמות הנדרשת לדעתי.
  • לכן, חתכו את הכובעים מהפלפלים, חתכו את הזרעים והמחיצות.
  • חותכים את הקישואים לקוביות קטנות (צעירים עם הקליפה או בלי הקליפה), סוחטים את השום, קובצים את העגבניות (בלי הקליפה), חותכים את החזיר לרצועות.
  • פלפלים מתוקים ממולאים בירקות (Poivrons farcis aux courgettes) פלפלים מתוקים ממולאים בירקות (Poivrons farcis aux courgettes)
  • פלפלים מתוקים ממולאים בירקות (Poivrons farcis aux courgettes) פלפלים מתוקים ממולאים בירקות (Poivrons farcis aux courgettes)
  • מטגנים קישואים ושום בשמן, מוסיפים עגבניות, פלפל, מבשלים דקה בלבד ואז מסירים מהאש.
  • מערבבים חזיר וארבע כפות גבינה מגורדת, מתבלים במלח ופלפל.
  • ממלאים את הפלפלים, מקפלים לתבנית אפייה משומנת, מחלקים את הגבינה שנותרה על המילוי, מכסים בכובעים, יוצקים את המרק לתבנית.
  • מבשלים שלושים עד ארבעים דקות בתחתית התנור בטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס. מכיוון שהתנור שלי לקח הרבה זמן, בישלתי בסיר הלחץ הרב-קוקי של המותג. אתה יכול להשתמש במצב האפייה, אתה יכול להשתמש במצב המרק (המרק מבושל יותר).
  • פלפלים מתוקים ממולאים בירקות (Poivrons farcis aux courgettes)

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מאפים, מרק

הערה

אה כן. לא השתמשתי באורגנו. שכחתי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם