קארי דלעת עם צימוקים (Steba DD1 ECO)

קארי דלעת עם צימוקים (Steba DD1 ECO)

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
דלעת	400 גרם
בצל בצל	מחשב אחד
תפוח	1/2
ג'ינג'ר טרי
תיבול קארי
מלח פלפל
סוכר	0.5 מ 'זכוכית
צימוקים	קוֹמֶץ
שמן לטיגון
מים	כוס אחת

שיטת בישול

• ראשית, מטגנים בצל קצוץ דק בקערה מחוממת למשך 15 דקות, בדקה החמישית הוספתי דלעת בקוביות, ג'ינג'ר ותפוח, קצוץ דק כמו בצל. כל זה טוגן עד לסיום תוכנית הטיגון.
• ואז הוספתי סוכר, מלח, מים והעמדתי ירקות על 0.3 למשך 7 דקות. זה התברר כהרבה, 4-5 דקות יספיקו. בסוף התוכנית היא הרפה בכוח קיטור, הוסיפה צימוקים ועוד 10 דקות בחימום.
• מגישים עם אורז.

הערה

קניתי דלעות, ולא ידעתי מה לעשות עם זה - נמאס לנו מדייסה, אנחנו לא אוהבים אפויים ... מה אני יכול לומר - מעולם לא אכלתי דלעת כל כך טעימה. המתכון המקורי כלל גם פלפלים חריפים וכאילו עשבי תיבול. אבל אני אוהב את כל מה שמתוק יותר, אז התמקדתי בסוכר. הטעימה התגלתה כמקורית מאוד, הטעם קודם מתוק, ואז חריף, ג'ינג'ר מקשט את הדלעת מאוד.

[לנה]

לנה, אני גם אוהב דלעת בצורות שונות וגם הכנתי קארי.
רק אני הוספתי שום, כוסברה ובשר!
נסה זאת - אתה תאהב את זה אם אתה אוהב דלעת.
זה כאן.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=228803.0

ועם דלעת יש לי מרק פירה עם ג'ינג'ר ותפוז.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

אני בהחלט אנסה את הגרסה שלך. יתר על כן, במולטי קוקר הכל יהיה מהיר מאוד! תודה על המתכון!

מרינה, תודה, זה רלוונטי, במיוחד המרק. אבל אני מבשל שום בסיר לחץ במקרים קיצוניים - אז אני חייב לחיות מחדש משרים את הטבעת.

אבל אני מבשל שום בסיר לחץ במקרים קיצוניים - אז אני חייב לחיות מחדש משרים את הטבעת.

לנה, אז עם שום - זה קארי עגל עם דלעת. בישלתי אותו על הכיריים, או שאתה יכול להחשיך בתנור. ומריח השום (וזה כמעט לא מורגש שם) לא תצטרך להקל על הטבעת של המולטי-קוקר ...

הטעם אינו שגרתי - עבור חובבן, משפחתנו, למרבה הצער, לא אהבה ((((