שעועית עם קישואים ועגבניות

קטגוריה: מנות ירקות
שעועית עם קישואים ועגבניות

רכיבים

שעועית רחוב 2
קישואים (או חצילים) 2 יח '(4 יח')
קשת 1
גזר 1
עגבניות בינוניות 4-5 יח '
שמן צמחי
עשבי תיבול איטלקיים, מלח, פלפל

שיטת בישול

  • משרים את השעועית למשך הלילה. מרתיחים עד שהם רכים בבוקר. מסננים את המים. אם השעועית בגודל בינוני רגיל, אז עד שהן חצי מבושלות. כיצד אוכל לבדוק? אני לוקח שעועית בכפית ונושף עליה. אם העור יורד, הוא מוכן.
  • בסיר רב-בישול על רסט. מטגנים את הבצל והגזר הקצוצים עד להזהבה.
  • כבדו את הקישואים, חתכו לקוביות. מוסיפים לטגן - מטגנים.
  • עור את העגבניות. לשם כך אני חותך אותם עם "צלב" מעל, יוצק מים רותחים ומיד טובל אותם במים קרים. חותכים את העגבניות לחתיכות גדולות. מוסיפים לקישואים. אנו מוסיפים שעועית גם לעגבניות. מלח, פלפל ועשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם.
  • מצב כיבוי 20 דקות.
  • היו לי שעועית ענקית.
  • אפשר לקחת חצילים במקום קישואים. זה יתגלה כטעים לא פחות.


IRR
זינגר!
כמה שאני אוהב את האוכל הזה.

ועדיין טאניוליה, כנראה שהוא אוהב את זה, אבל כבר לילה בצ'ליאבה. אני צריך ללכת לקנות שעועית חיה ללא שימורים, חצי שקית בבת אחת ואבשל אותה כשעוד יש קישואים ועגבניות רגילות. אבל החורף נושם בצוואר, כן ...
תודה שעועית עם קישואים ועגבניות

שעועית מחורבנת אתה בולט
ג'וליפרה
אני גם אוהב אוכל מסוג זה ובעיקר את הפולים הענקיים
ז'יווצ'יק
ציטוט: IRR

אני צריך ללכת לקנות שעועית חיה ללא שימורים, חצי שקית בבת אחת ולבשל כשיש עדיין קישואים ועגבניות רגילות. אבל החורף נושם בצוואר, כן ...
תודה שעועית עם קישואים ועגבניות

IRR, שזה אני צב (כמו בסרט מצויר). בזמן שחשבתי להוציא מתכון, אז הגיע הסגן.
ואני מעדיף רק שעועית טרייה.

ציטוט: IRR

שעועית מחורבנת אתה בולט
אז כן ... אפשר לאכול שעועית אחת.

ציטוט: ג'וליפרה

אני גם אוהב אוכל מסוג זה ובעיקר את הפולים הענקיים

ובתחילה התמרמרתי כשבעלי הביא מחמותי. אני אומר, ובכן, מה אעשה עם כזה ענק. לפני כן בישלתי איתה רק בורש ומרק.
ואז ניסיתי (מה היה בהישג יד באותו רגע) ... כן ... טעים. ישר כמו נתח בשר.
חֲגִיגָה
ציטוט: ז'יווצ'יק

אתה יכול לאכול שעועית אחת. ............ ישר כמו נתח בשר.

ובתחילה חשבתי שזה תפוח אדמה
אומלה
ציטוט: + גאלה +

ובתחילה חשבתי שזה תפוח אדמה
ואני.
Qween
מנה מאוד מעוררת תיאבון!

ציטוט: ז'יווצ'יק

ובתחילה התמרמרתי כשבעלי הביא מחמותי. אני אומר, ובכן, מה אעשה עם כזה ענק.

טניה, כשאתה לא יודע מה לעשות עם שעועית כזו, שלח לי את זה! אני אוהב את זה מאוד, אבל הם לא מוכרים אותו כאן. לעתים רחוקות מאוד אתה מצליח להתענג על שעועית גדולה ועמילנית כל כך.
לילאי
ואין לנו שעועית כזו ... ואת זה שנמכר בשוק, כולו מבושל מחשבונית או מעובד עם חמאה, מבשלים אותו לפחות חצי יום, הוא עדיין קשה, לא רותח, רועם בסיר כמו חלוקי נחל ... למצוא שעועית טובה זו בעיה גדולה.
ז'יווצ'יקועל המתכון - תודה רבה!
ז'יווצ'יק
תודה לך בנות שאישרת את המתכון שלי. ותודה מיוחדת ששבחת שעועית כה נפלאה. כבר התאהבתי בה)

ציטוט: Qween

כשאתה לא יודע מה לעשות עם שעועית כזו, שלח לי אותם!

אניהאז יהיה לי בית דאצ'ה משלי, אני אפזר שם הרבה שעועית כזו ואז אשלח לכולם. יש לכם גינת ירק משלכם?

ציטוט: לילאי

ואין לנו שעועית כזו .... וזה שנמכר בשוק, כולו מבושל מחשבונית או מעובד בשמן

וואו ... ואנחנו מוכרים כזה קטן ... כנראה 6 מ"מ אורך. ומה יישאר ממנו כשהוא מבושל? כמה עורות.
קולנקו
לְהִשְׁתַזֵף! אז אתמול קיבלתי השראה מהמתכון שלך שהיום נסעתי ליריד, וקניתי סבתא שלי צנצנת שעועית ענקית. אני בהחלט אבשל את זה!
ז'יווצ'יק
ציטוט: קולנקו

אני בהחלט אבשל את זה!

לנוצ'קה, אני אחכה לדו"ח))
תגיד לי איפה קנית את זה ובשביל מה?
קולנקו
באזורנו מתקיימים ירידים חקלאיים. אני נכנס לאתר מינהל המדינה, יש לוח זמנים וכתובת. מחיר 20 UAH לק"ג
ז'יווצ'יק
ציטוט: קולנקו

אני הולך לאתר של ממשל המדינה,

ופעם ביקרתי באתר, אבל היריד האחרון היה בסוף ספטמבר (עבור חדש זה עדיין לא היה כתוב), החלטתי שוב שאני "צב" ונרגעתי.
חֲגִיגָה
טטיאנה, מעולם לא אכלתי ולא ראיתי שעועית ענקית שכזו. האם אתה רוצה
ובתצלום היא כמו תפוח אדמה צעיר ....... זה סוף הסתיו
ז'יווצ'יק
ציטוט: + גאלה +

טטיאנה, מעולם לא אכלתי ולא ראיתי שעועית ענקית שכזו.

גם אני לא ראיתי. ובתחילה היא התמרמרה על כך שבעלה הביא משהו כל כך ענק.
שִׁיר
ציטוט: + גאלה +


ובתחילה חשבתי שזה תפוח אדמה
ואני עדיין חושב כך, מסתכל על התמונה ...
ג'יגנטלה! אכלו כמה מהם ואכלו. סוּפֶּר!
חֲגִיגָה
ואיפה לקנות את הגיגנטלה הזו במוסקבה, אה?
טרנטלה
טניה, תודה רבה על המתכון הזה !!!
אתמול הייתי בדיוק בשוק וקניתי שעועית כזו מחברה ... תמיד יש לה מבחר גדול של קטניות שונות. היא קוראת לזה - שעועית.
היום אני בהחלט אבשל, רק במקום קישואים יש לי חצילים.
ז'יווצ'יק
ציטוט: טרנטלה

היום אני בהחלט אבשל, רק במקום קישואים יש לי חצילים.

נהדר) עם חצילים, השעועית תצא טעימה עוד יותר.
אני מחכה לדיווח)
לילאי
באתי עם דוח. חילקתי את השעועית אתמול. ז'יווצ'יק - כמה זה טעים! אפילו עם שעועית רגילה ולא ענקית שלנו. ובמקום קישואים יש לי חצילים. בישלתי על כיריים גז, לא בסרט מצויר (היא הייתה עסוקה). עכשיו, בזמן שיש ירקות זמינים, אני אכין את זה טוב!
חבל שהמתכון לא הופיע קודם ...
תודה!
ז'יווצ'יק
ציטוט: לילאי

חילקתי את השעועית אתמול. ז'יווצ'יק - כמה זה טעים!

לבריאות)

ציטוט: לילאי

חבל שהמתכון לא הופיע קודם ...

סליחה, אבל אני צב.

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים
© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם