סלסלת נצרים עם דלעת

סלסלת נצרים עם דלעת

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: סִינִית

רכיבים
בצק דלעת.
קמח חיטה	250 גרם.
דלעת (מאודה)	150 גרם.
שמרים	2.5 גרם.
סוכר	10 גרם.
מלח	1/8 כפית
מים	20-40 מ"ל.
בצק עם חלב.
קמח חיטה	250 גרם.
חלב	140 מ"ל.
שמרים	2.5 גרם.
סוכר	10 גרם.
מלח	1/8 כפית

שיטת בישול

• אני מציע לך עוד צורת לחמניות מעניינת.
• מערבבים דלעת, קמח, סוכר, מלח ושמרים. מוסיפים מים ולשים את הבצק. כריכה והוכחה עד להכפלת הנפח. החלפתי את הדלעת בגזר והוספתי 50 מ"ל במקום מים. מיץ גזר.
• 
• אהבתי את הטעם והצבע של הבצק הזה.
• ללוש את הבצק הלבן מקמח, חלב, סוכר, מלח ושמרים. מוכיח גם. כשהבצק עולה, ללוש אותו, מנסה להסיר בועות אוויר, אם אתה צריך להוסיף קמח כדי שיהיה צפוף יותר. ערבבתי קמח לבצק הדלעת.
• 
• מרדדים את שני כדורי הבצק למלבנים.
• 
• הניחו אותם אחד על השני וחתכו לרצועות ברוחב 4 ס"מ בעזרת סכין גלילה. חותכים כל רצועה ל -3 חלקים, מבלי לחתוך כ -1 ס"מ עד סוף הרצועות.
• 
• סובב את הרצועות והניח אותן במעגל, וכופף את הקצוות מתחת לתחתית המוצר. משמנים את התבנית בשמן חמניות, שמים עליה לחמניות ומשאירים למשך 10-15 דקות.
• 
• אדים על אש בינונית למשך 12 דקות. מכבים את האש ולאחר 3 דקות. הרם את המכסה בהדרגה, תוך שהוא מכניס לאוויר אוויר קר.
• 

המנה מיועדת ל

12-14 חתיכות.

זמן ההכנה:

שעתיים.

תוכנית בישול:

דוד כפול.

הערה

מתכון מהאתר 🔗
הלחמניות אינן מתוקות, הן נאכלות במקום לחם עם המנה הראשונה והשנייה. אכלנו איתם ארוחת צהריים מייד

מתכונים דומים

צמה של מחמצת רזה (אנג-קיי)

צמה מקמח חיטה (תנור) (Masinen)

גליל קלוע מדריה זווק (זכוכית לא)

וואו מה! אני אקח את זה לסימניות שלך. אני אכין ממתקים לקפה. תודה על הרעיון!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl טניה, אתה יכול להוסיף סוכר לדלעת (גזר), אבל לא להוסיף לו סוכר, או להיפך. או להכין קפה דלעת

וואו-טיייייי !!! איזה יופי! ולמה הדבקת את החורים שם? נראה שהלחמניות שלך לא מלאות חורים. אין לי תקע כזה

[אילונה]

אילונה זה אני חורים הוא נתן בועות אוויר להתפנות הוא החליט לבעבע ובטעות קנה את תקע החור הזה ליד הבית

ובכן, מדוע אתה מטעה את העם? ואז אני כבר חוששת, אולי הגיע הזמן להשיג את גלגלת העיסוי! )))

מה? רעיון בוא נכה לחמניות סיניות עם גליל, נראה להם איך לבשל

האם המתכון הזה יעבוד לתנור?

[ינשוף סקופס]

ינשוף סקופס, לחמניות יפות מאוד, תגיד לי, האם הן באמת בהירות כמו בתמונה?

האם המתכון הזה יעבוד לתנור?

אני חושב שאחרים יסתדרו קצת, זה כמו כופתאות - אתה יכול לבשל, ​​או שאתה יכול לטגן. שניהם טעימים, אך בדרכים שונות!

[אירזה]

אירזה אני מסכים עם אילונה בזה טעים אבל שונה! רק אם התנור נמצא בתנור, אני חושש שהחלק העליון יהפוך לאדום, יתכן שלא יהיה ניגוד כזה
ליובה 1955 כן, הם בהירים ומנוגדים, רק שימו לב, החלפתי את הדלעת בגזר. באותה תקופה הדלעת שלי הייתה קלה מאוד, כמו קישואים ולקחתי גזר. הבצק איתה ועם מיץ טעים מאוד

מתכון מעניין וחי מאוד - אני לוקח "הערה" במיוחד מכיוון שהגיע הזמן לדלעות
תודה על המתכון

[גלינאינד]

גלינאינד בריאות טובה

לריסה, כופתאות קלועות צבעוניות יפות מאוד! כמו סתיו שטוף שמש זהוב

[ארקה]

ארקה תודה, הצביעה באמת מעניינת

ינשוף סקופס, איזה צמות טעימות ובריאות צבעוניות!

ילדים ישמחו !!! אני חושב שזה יהיה טעים באותה מידה עם גזר ודלעת !!!

אוקסנה, "מותג"

הלחמניות מאוד יפות !!! באילו שמרים משתמשים? יבש כמו למכונת לחם או ..? תודה.

[אוקסנה-בר]

אוקסנה-בר אלכסנדרה בנות, תודה על קבלת הפנים החמות של הלחמניות
שמתי שמרים יבשים כמו למכונת לחם.

לריסה, אומנית, רק מומחית בלחמניות סיניות. ואיזה יופי

[לסלה]

לסלה לנוס, אני שמח מאוד שאהבת אותם

תגיד לי, אבל המתכון לא מציין איזה שמרים, יבשים או טריים?

כמה יפה ומאודה, אני מוסיף אוגר לסימניות Splyushenka

[הומיק]

תגיד לי, אבל המתכון לא מציין איזה שמרים, יבשים או טריים?

שמרים יבשים
הומיק תודה. בריאות טובה. אוגר, אוגר אם התיקים מתאימים

[לריסה.]

לריסה.איזה צמות יפות!

[מררי]

מררי אירין, תעזור לעצמך

לריסה תודה על המתכון. בישלתי בסיר איטי. טעים ומואר.
אני מצפה למתכונים חדשים מאודים

SchA, נבצע תיקונים כן, יש רעיון שאני שמח שאהבת

איזה מתכון יפה! אני בהחלט אבשל את זה!

זה נראה נחמד מאוד, מתכון טוב .... והאם מעניין להרגיש את טעם הדלעת?

[ירינקה]

ירינקה אירינקה, תנסי. אבל ברצינות, אני לא אגיד לך עכשיו. לא עשיתי את זה הרבה זמן, שום דלעת.

סיוניה עמדה להכין דלעת 2 כפות. כפות נותרו, אל תזרקו את הטוב, אני אדחוף אותו לעבר נצרים ...