שליו מטוגן ברב-קוק REDMOND RMC-01

שליו מטוגן ברב-קוק REDMOND RMC-01

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
שליו	4 דברים
תפוח קטן	מחשב אחד
מרינדה
רוטב סויה	2 כפות. l
שמן זית	2 כפות. l
שום	שן אחת
תיבול 4 פלפלים

שיטת בישול

• שוטפים את השלווים ומייבשים בעזרת מגבת נייר.
• להכנת מרינדה: מערבבים שמן זית עם רוטב סויה ושום קצוץ.
• מקלפים את התפוח, חותכים טריזים.
• מצפים כל שליו במרינדה ומכניסים לפרוסת תפוח. השאירו למרינדה למשך שעה לפחות.
• הניחו את שליו (עם המרינדה) בסיר ה- MV והפעילו את תוכנית STEAM למשך שעה. הופכים מספר פעמים במהלך הבישול. במהלך תקופה זו, הם מטוגנים היטב, והתפוחים שבפנים הופכים למחית עסיסית.
• שים את השלווים המוגמרים על צלחת, והוסף כפית דבש אחת, 1 כפית לתבנית בה טוגנו. רוטב סויה ומעט שום טחון. מביאים לרתיחה ויוצקים על שליו.

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

הערה

השלווים היו מוכנים תוך 40 דקות. התברר שהם רכים ועסיסיים מאוד. בניגוד לתנור, ל- CF יש סביבה לחה, שליו אינו מתייבש ואין צורך להשקותו במהלך הבישול.

[גליה]

וואו, התינוק גם מטגן שליו גליהובכן אתה

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה! היא מטגנת אותם בצורה מושלמת. טעים עסיסי מהיר! כבר חשוך, והתצלום, למרבה הצער, לא מעביר את צבע הדבש-קרמל שלהם.

פיגאז! נטגן גם את שליו בקטן הזה! תודה על המתכון!

[גלינה]

גלינה, נסה את זה, לא תתחרט!

בלימי !!! תַעֲנוּג! עלינו ללמוד בדחיפות מניסיון

אוי בנות! ונסעתי לדרום לפני כחמש שנים כדי לחפש שליו. יש עדיין הרבה רשמים

עלינו ללמוד בדחיפות מניסיון ...

פרלנה, הקפד לעשות

אוי בנות! והלכתי לדרום לפני כחמש שנים לצוד שליו

ג'ן, לא ריחמת על הציפורים?
כשעשיתי אותם הם כל כך קטנים ושבריריים ... גם אם ריחמתי עליהם כל כך

לא הרגתי אותם בעצמי. תפסנו אותם רק ואז נתנו אותם לחבר'ה מהכפר ואז הם עשו את כל השאר בבית. אני לא יודע, גל, איכשהו אני לא תופס בשר כמשהו חי. פעם קטפתי את השלווה בעצמי. ובכן, איך לטפל בעוף.

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, לא ברור מתי המכסה פתוח, "רחף" או מתי

[הלורד]

הלורד, אני לא מחבר המתכון, אבל יש לי את אותו בישול איטי. באדים אני מטגן עם מכסה סגור.

שליו הם אלוהיים. עדיף שעדיין לא אכלתי