סלט סוחר

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט סוחר

רכיבים

פילה חזיר רזה 200 גרם
בצל בצל מחשב אחד
גזרים גדולים 2 יח '
סיר ירוק משומר 0.5 כוסות
מיונז
מלח
פלפל שחור טחון
סוכר 2 כפות. כפיות
חומץ 9% 2 כפות. כפיות
מים רותחים 0.5 כוסות

שיטת בישול

  • מרתיחים את הבשר, שמים על צלחת ומשאירים להתקרר
  • מטגנים את הגזר המגורד בשמן צמחי עד לריכוך. חותכים את הבצל לקוביות קטנות. הכן את המרינדה. לשם כך, מערבבים סוכר וחומץ, יוצקים מים רותחים ומערבבים כך שהסוכר יתמוסס, יוצקים בצל עם מרינדה ומשאירים לכבישה למשך 15 דקות ואז מרוקנים את המרינדה.
  • חותכים את הבשר המקורר לקוביות, מכניסים לקערת סלט, מוסיפים בצל, גזר, אפונה, מלח ופלפל, מתבלים במיונז, מערבבים. זה טוב אם אתה יכול לתת לסלט לשבת כמה שעות מחוץ למקרר.
  • חורף נחמד, סלט לבבי. הגיע הזמן כבר ... סתיו ... יומיו

הערה

לבעל נאמר לקנות בשר חזיר רזה. קניתי ... פילה מיניון. זה נכון: בשר חזיר אינו רזה יותר. מטבע הדברים, לא בישלתי את הבשר. חתכתי אותו לחתיכות עגולות, הכיתי אותו באגרוף קלות וטיגנתי אותו בשמן צמחי, בסוף עם מלח. אני חושב שטעמו של הסלט לא החמיר

של ליס
סלט טוב מאוד, אני מרגיש שהגברים שלי ישמחו שוב, כמו מקליאזמה

תמיד יש לי בעיה - אף אחד לא רוצה לאכול בשר מבושל ממרק-מרק-בוש. אני דוחף כמה שאני יכול, אבל הם מתנגדים! ובסלט הם יאכלו אותו בשמחה, אז תודה על המתכון, טניה!
celfh
לודה, אני מקווה שהגברים שלך כבר יאהבו את הסלט שלי. ואיך שאני אוהבת שאין כמעט דאגות עם הסלט הזה
איוונובה
תחליף ראוי לאוליבייה המסורתית. גזר חסה נשמע נהדר. ובשילוב עם אפונה ובשר חזיר - זה בדרך כלל מדהים. אני לוקח אותם לחגים. תודה!
celfh
אירינה,
ציטוט: IvaNova
אני לוקח את זה לחג
הכל תקין אירינה, השנה החדשה בקרוב)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם