חביתה מאודה (סטבה DD1)

קטגוריה: מנות חלב וביצים
חביתה מאודה (סטבה DD1)

רכיבים

ביצים 4 דברים.
חלב 200 גרם
אפונה ירוקה 1-2st. l.
תירס 1-2st. l.
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • מקציפים ביצים עם מזלג עם חלב, מלח, מוסיפים אפונה ותירס, לקחתי קפואים, שפכתי לתבנית משומנת. בתחתית הסיר (יליד) הניחו מעמד, במקרה שלי מעמד מריבוי אחר, שפכו 200-300 גרם מים, מים רותחים עדיפים, הלחץ יצטבר מהר יותר. שים את הטופס עם תערובת החלב הביצה, סגור את המכסה, השסתום, הגדר את מצב המרק, זמן 10 דקות, לחץ 0.7. כשהוא חורק, השאירו לעוד 10 דקות, שחררו את שארית האדים.

תוכנית בישול:

מרק

הערה

לפעמים אני מוסיפה מיונז לחביתה (לא מקלל), זה מתברר רך יותר. ועם חלב, המבנה על ג'לי דומה. בתאבון!

טאניוליה
זוהר, יפהפיה
יש צורך לערבב חביתה בשטיק
ביוזמתך ועם תמונות יפות
ElenkaM
סבטלנה! עם המתכון הראשון!
מאוד יפה!
כולנו תבניות סיליקון, תבניות סיליקון, ולא בהן זה יוצא נהדר!
327
תודה לכן בנות !!!
ויקולינה
וואו! ETOGES PIE! חביתה נחמדה מאוד
327
תודה לך, ויקטוריה! זה גם טעים
אלכסה-הא
טעים טעים אף אחד לא מתווכח. חגיגה לעיניים ותו לא. זה כנראה מפחיד, לשבור יופי כזה?
רינה פטיט
שלום לכולם. אני חדש בפורום. רק נרשמתי. הזמנתי לעצמי את סטביק, הוא עדיין לא הגיע. אבל בבקשה תגיד לי איפה להזמין קערה טפלון בגרמניה. כבר עיינתי בכל האתרים המוכרים לי והתקשרתי ליצרן ולא מצא אותו. ואם לא בגרמניה, אנא ספרו לי היכן באוקראינה תוכלו להזמין ואיזה. אני לא רוצה קרמיקה. המתכונים שיש לך כאן פשוט סופר
111
ציטוט: רינה פטיט
בבקשה תגיד לי היכן להזמין קערה טפלון

הנה קישור לחנות המקוונת אוזון - הם מספקים גם לגרמניה 🔗
ממוסי
327ומה הצורה בחביתה שלך?
327
ממוס, תבנית קרמיקה או טפלון פשוטה, אני לא זוכר, זה היה מזמן)) הנחתי אותה על מעמד. קטן, בערך ליטר בסך הכל, החביתה, כמובן, לא תפסה בה מקום רב.
ממוסי
327, תודה על תשובתך, עכשיו המצב מתבהר - העניין הוא - אני אוהב מאוד חביתה - רופאים רושמים הכל לזוג))) ... אבל ברור שאני לא יכול להשיג אף אחד מאף אחד - האם זה אפשרי לשים משהו בשטבוצ'קה חוץ מחוט סיליקון - או לכסות את הנזילה שלי בנייר אפייה? .. ונתת תשובה בצורה ברורה ומהירה! .. אני יכול להבהיר - האם זה אומר שאני יכול לשים כל עמיד בחום עובש (כמו לתנור))). ומה אם כוס מיוחדת - אתם לא יודעים עליה? או סתם קרמיקה? תודה מראש, אם לא קשה לשתף את החוויה שלך.
327
ממוס, יום טוב! אני מתנצל, רק ראיתי את ההודעה שלך, כי לעתים רחוקות אני מגיע לכאן ... אולי התשובה שלי כבר לא נחוצה ... אתה יכול להכניס כל דבר למטה, בלי הגבלות, זכוכית, קרמיקה, מתכת ... אם רק זה היה מתאים בקוטר ובגובה))) נוח לשים על מעמד כך שהמים מגרגרים מתחת לקערה בה תהיה החביתה שלך.
נסטסיה 78
ואיזו קערה היא מתכת או טפלון?

לוקסה
ממוסי, אפיתי כריפינים בכוס, בכוס זכוכית רגילה, שום דבר לא קרה לו, אני חושב, כל מה שאפשר להכניס לתנור.




אפוי בקערת טפלון.
נסטסיה 78
בישלתי בקערת מתכת, אבל פחדתי מאוד לפגוע במעמד המהביל (לקחתי פלסטיק ממולטי אורסון). אולי אתה צריך לקנות מעמד ממתכת? לא היה מעמד בתצורה שלי עבור שטיבא ...




תודה.אני אעשה את זה בטפלון. החביתה הייתה טעימה. עשיתי הכל לפי המתכון, אבל במקום תירס אפונה אחת קפואה. אני חושב שאפשר לטגן את הפטריות, גם לשים את החזיר ...




הגודל של תבנית הסיליקון שלי מאפשר הגשה כפולה. לאף אחד אין ניסיון בהכנת מנה כפולה? במקרה זה, אתה צריך להגדיל את הזמן?




תודה למחבר על הרעיון! לוקסהתודה על הרמז.
לוקסה
נסטסיה 78, אם החביתה מאודה, אז זה אפשרי בקערת מתכת. אתה שופך מים לקערה עצמה. ואם אופים משהו בלי מים, עדיף בטפלון. כמו כן, אתה יכול לשים לא רק כוסות קרמיקה בקערה, כתבתי על זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם