לחם דלעת מאודה

קטגוריה: לחם שמרים
מִטְבָּח: סִינִית
לחם דלעת מאודה

רכיבים

קמח 250 גרם.
דלעת 150 גרם.
שמרים 3 גרם.
סוכר 10 גרם.
מלח 1 גרם.
מים 20-40 מ"ל.
שמן צמחי 1-2 כפות. l.

שיטת בישול

  • שוטפים את הדלעת, מקלפים, חותכים לחתיכות
  • לחם דלעת מאודה
  • ומאודה.
  • לחם דלעת מאודה
  • פִּירֶה. שלב עם קמח, שמרים, סוכר ומלח.
  • לחם דלעת מאודה
  • הוסיפו מים ככל שהבצק ייקח, מכיוון שהדלעת גם ספגה מים. הוספתי 1 כף. ל ', אבל אפשר יותר. ללוש את הבצק.
  • לחם דלעת מאודה
  • במקור מכינים לחם ללא הגהה.
  • מגלגלים לצינור
  • לחם דלעת מאודה
  • ומחלקים לכדורים קטנים.
  • לחם דלעת מאודה
  • מרדדים את הכדור, משמנים בשמן חמניות
  • לחם דלעת מאודה
  • ולקפל לשניים.
  • לחם דלעת מאודה
  • חותכים את הדפנות ודוחפים זה מזה.
  • לחם דלעת מאודה
  • צרו 8 חריצים באמצע מבלי לחתוך ואחת במרכז.
  • לחם דלעת מאודה
  • קפלו כפי שמוצג בתצלום בצורת פריחת אפרסק על ידי צביטה של ​​החומר לראשונה במרכז, ואז מהצדדים.
  • לחם דלעת מאודה
  • לחם דלעת מאודה
  • משמנים את המזרן בשמן חמניות. הניחו את כלי העבודה במרחק קצר אחד מהשני.
  • לחם דלעת מאודה
  • תן 10 דקות. הוכחה ואדים למשך 20 דקות. מעל חום בינוני. פתח בזהירות: כבה תחילה את האש ואז פתח בהדרגה את המכסה כדי שהאוויר הקר לא יעבור מיד והם לא ייפלו.
  • לחם דלעת מאודה

המנה מיועדת ל

19 חתיכות.

זמן ההכנה:

שעתיים.

תוכנית בישול:

בישול באדים.

הערה

המתכון לקוח מהאתר 🔗

qdesnitsa
ספליושצ'קה, איזה סוג של דלעת יש לך או שזה פאב, כיתת המאסטר מאוד ברורה, תודה. ואיך טעם הלחם הזה?
גאלה 10.
איזה מתכון מעניין! אני רוצה לנסות לעשות את זה, אבל יש לי שאלות: 1) האם בישלת אותו במנטו? 2) מדוע כתבת "אפיית קיטור"? אופים או מרתיחים, או שזו דרך מיוחדת? 3) האם ניתן לאדות אותו במולטי קוקר? תודה!
ינשוף סקופס
qdesnitsa טעמו כמו לחם סיני. הוספתי דלעת לבצק, זה לא מזרקה, כמו שקראו לה. אני מרגיש קצת בלחם.
גאלה 10. היא אידתה את הלחם. ואני לא יודע על רב. אני מניח שעדיין אין לי את היחיד. למרות שאני חושב שאפשר לבשל אותו לפחות בצבע צבע מאודה מתחת למכסה.
גאלה 10.
כן, עדיין תבשל ... אנסה לעשות את זה בסרט מצויר ואז אכתוב מה קרה.
מררי
לריסה, יפה מאוד! אנסה לבשל, ​​אני אוהב לחם מבושל.
vorobyshek
איזה לחם מעניין! : ורד: ואיך טעמו? האם הדלעת מרגישה חזקה?
ינשוף סקופס
בנות, תודה רבה.
גל, אני חושב שתאהב.
אירין, מעולם לא אכלתי מבושל. אפילו לא ציפיתי שזה ייצא טעים כל כך.
אָהוּב, הדלעת מורגשת, אך לא חזקה. ומה שמזכיר לי אני לא מבין.

גאלה 10.
ציטוט: מרי

לריסה, יפה מאוד! אנסה לבשל, ​​אני אוהב לחם מבושל.
ואפילו לא חשדתי שיש לחם מבושל! איזה אתר שימושי!
ינשוף סקופס
גאלין, היא פשוט גילתה. לפני כמה ימים קניתי לעצמי ווק של בור, עכשיו אלמד מנות סיניות
גאלה 10.
ציטוט: ינשוף סקופס

גאלין, היא פשוט גילתה. לפני כמה ימים קניתי לעצמי ווק של בור, עכשיו אלמד מנות סיניות
דגל ביד! אני מקווה שתלמדו גם אותנו!
אוקסנה-בר
סקופסושקה, איזה סוג של לחם מעניין יצא לך: גם נושא יפה וגם סתיו - זה נראה כמו עלי אדר.
וכנראה איזה vkuuuusny !!!

אוקסנה, "מותג"
ינשוף סקופס
גאלה 10. גל, היום אני רוצה לעבד את הווק, להסיר את השעווה ולזרוק את הבצל המטוגן הראשון עם ג'ינג'ר. כבר שמר על המתכון
אוקסנה-בר אוקסן, אבל זה באמת נראה כמו עלים, ואיך לא שמתי לב לתודה
באבובקה
ציטוט: gala10
האם ניתן לאדות אותו במולטי קוקר?
ציטוט: ינשוף סקופס
... ואני לא יודע על רב. אני מניח שעדיין אין לי את היחידה.
ינשוף סקופס multicooker הוא עוזר טוב מאוד, שווה לקנות
קישור gala10
ינשוף סקופס
, בישלתי בסיר איטי. טָעִים מְאוֹד
ינשוף סקופס
אחותי רצתה לתת סרט מצויר, עכשיו היא התחילה בתיקונים, היא עדיין לא תקנה את זה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם