דג ברוטב חלב ובצל

קטגוריה: מנות דגים
דג ברוטב חלב ובצל

רכיבים

דגים / פולוק, הייק, בקלה, לווייבן כחול
חלב
קשת
קמח
מלח
שמן צמחי

שיטת בישול

  • חותכים את הדג המוכן למנות, מוסיפים מלח, מגלגלים בקמח ומטגנים קלות בשמן צמחי. קוצצים דק את הבצל ולשים על הדג
  • דג ברוטב חלב ובצל
  • מוזגים חלב קר, אבל כדי שהנתחים יהיו גלויים
  • דג ברוטב חלב ובצל
  • חלב צריך לרתוח, להרים את הראש
  • דג ברוטב חלב ובצל
  • ואז הפחיתו את האש וכסו את הסיר במכסה. החלב אמור להתבשל, הרוטב יקבל צבע שמנת והדגים המכוערים לחלוטין יהפכו רכים וטעימים
  • דג ברוטב חלב ובצל


לקה_ס
תַעֲנוּג! בדרך כלל אני מבשל עם שמנת חמוצה כזו
ינשוף סקופס
אנסה עם חלב הדג כל כך טעים
מלניושקה
דג בחלב - טעם הילדות! אמא שלי בישלה ככה, טוב, טעים מאוד, אתה פשוט ללקק את האצבעות במובן המילולי של המילה. אני בהחלט אבשל אותו, תודה על המתכון. בעלי לא מבין את השילוב הזה - דגים וחלב, בהתחלה ניסיתי להכין את המנה הזו, אבל אני אוהב אותה כשחלב לא מבושל לגמרי. ועכשיו אנסה את זה כמו במתכון, אולי אפילו עכשיו אני סוף סוף טועם כמה שהוא טעים.
celfh
Leka_s, Splyushka, Melanyushka, תודה בנות!
פרוניה 40
צל, תודה על המתכון, נראה כל כך טעים. אני אקח את זה גם לסימניות עכשיו.
MariS
ציטוט: מלניושקה

בעלי לא מבין את השילוב הזה - דגים וחלב, בהתחלה ניסיתי להכין את המנה הזו, אבל אני אוהב אותה כשחלב לא מבושל לגמרי. ועכשיו אנסה את זה כמו במתכון, אולי אפילו עכשיו אני סוף סוף טועם כמה שהוא טעים.

אתה בהחלט טועם את זה אם תוסיף עוד בצל מטוגן! לפני כמה ימים בישלתי באותה צורה, רק עם שמנת חמוצה - טעים מאוד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם