בצק לפשטידות מטוגנות (אפשר גם לרוחות)

קטגוריה: מוצרי מאפה
בצק לפשטידות מטוגנות (אפשר גם לרוחות)

רכיבים

חלב 300 מ"ל
שמן חמניות (מזוקק) 5.5 כפות. l.
ביצה מחשב אחד.
סוכר 1 כף. l.
מלח כפית אחת
קמח חיטה 600 גרם
שמרים יבשים 1 כף. l.

שיטת בישול

  • טען את החומרים לטופס לפי הסדר המצוין בהוראות ליצרן הלחם שלך (שמתי אותם לפי סדר נתינתם (מכונת לחם גורניה BM1200BK)). בחר מצב - בצק. בסוף התוכנית (לאחר שעה 30 דקות) מעבירים את הבצק לקערה (שקית) ומכניסים למקרר למשך 30 דקות. מהבצק המוגמר אנו מכינים פשטידות בכל מילוי.

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

בצק

טניה 28
האם יש יותר מדי מלח?
88. אלכסנדרה
סלח לי! התלוש יצא. כמובן שצריך כפית מלח ולא כף. כבר תיקנו הכל)))
יהלום
ערב טוב לכולם! היום ניסיתי את המתכון. השתמשתי במחצית מהבצק לפשטידות מטוגנות, ובמחצית לרוחות. סוּפֶּר!!! כל המשפחה כבר אוכלת טעים
88. אלכסנדרה
אני שמח מאוד שאהבתם. אני מארחת מתחילה וביקורת על אחרים חשובה לי.
לדידרגון
ניסיתי את המתכון היום. הבצק צייתני, לא נדבק לידיים, הוא מאוד נוח לעבוד איתו. והעוגות רכות וטעימות! נרשמתי במיוחד להודות. כשאני לומד איך, בהחלט אוציא דוח.
אמא יולקה
ומה תפוקת הבדיקה? בכיריים שלי יש מקסימום 1 ק"ג, האם זה ימשוך?
מריה בכייבה
רשום במיוחד להגיד תודה, בדיוק סיימתי פשטידה .... בצק טעים מאוד. שקלתי את הבצק לפני שטיגתי את הפשטידות בערך 1 ק"ג + - 100 גר '. פשטידות מוכנות הן דקות, רכות, טעימות (טיגנתי לפני שעה, והקרום אפילו לא התייבש כמו בצק קנוי). עכשיו מתכון זה יהיה תלוי במקרר, קרוב ליד, כביכול
88. אלכסנדרה
תודה רבה בנות! אני שמח מאוד שאהבתם את המתכון.
Linuxkuban
תודה על המתכון.
NNino4ka
תודה רבה על המתכון - בצק טוב מאוד יצא
velli
88. אלכסנדרה, ואני לא מכניס ביצים לבצק לפשטידות מטוגנות, אלא 1-2 כפות. במקום מיונז. תודה על המתכון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם