הרכבת עוגת הנדנדה

קטגוריה: מַמתָקִים
הרכבת עוגת הנדנדה

רכיבים

ביסקוויות בקטרים ​​שונים 2 יח '
מורחים קרם
סַכִּין
צלחות בשני גדלים 2 יח '

שיטת בישול

  • שיטת בישול
  • אפיתי שתי עוגות בקוטר 20 ו -17 ס"מ.
  • חותכים לאורך 3-4 עוגות.
  • אספתי אותו עם קרם חמאה והכנסתי למקרר למספר שעות כדי שהקרם יתקשה היטב.
  • דוטי חיטט בצעצועים ומצא צלחת.
  • קוטר זה יהיה תחתית הרובד העליון.
  • היא הוציאה את ריק השכבה העליונה מהמקרר, הניחה אותו "פנים" בתחתית הטופס בו היא אופה.
  • היא הניחה צלחת מעל.
  • חתכתי את הדפנות בזווית בעזרת סכין.
  • עשיתי את אותו הדבר בשכבה התחתונה.
  • הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה
  • ואז היא הפכה את השכבה והפכה אותה בצורה אלכסונית.
  • בהתחלה השתמשתי בחוט בשביל זה, אבל יותר נוח לעשות את זה בעזרת סכין.
  • שפוע השכבה הקטנה נראה לי קטן מדי והגדלתי אותו מעט עם "תפוחי אדמה".
  • הפכתי את השכבה עם הפנים כלפי מטה על גבי גיבוי למינציה כדי להפוך את המשטח לחלק יותר, אך "תפוח האדמה" נדבק למשטח הגיבוי, עדיף לעשות זאת על נייר קונדיטוריה.
  • שלחתי אותו למקרר.
  • הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה
  • סובבתי גם את המפלס התחתון כלפי מעלה, חתכתי אותו בצורה אלכסונית.
  • הצמדת צלחת, שלאורכו מדדתי את החלק התחתון של המדרגה העליונה, חתכה שקע באמצע המפלס התחתון בקוטר גדול מעט מהלוחית (תוך התחשבות בעובי שכבת הרמה והמסטיק של שניהם שכבות).
  • הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה
  • היא הפנתה את שתי השכבות כלפי מטה ויישרה אותם בקנאש, ולאחר מכן קיררה אותם היטב במקרר.
  • חיברתי קרם למינציה בתחתית השכבה העליונה על הקרם.
  • הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה
  • אנו מסדרים מחדש את הרובד התחתון הקפוא היטב על דוכן מוכן.
  • שוב אנחנו עוברים דרך הקנאש, מסירים את כל האי סדרים וממלאים את החללים, אנחנו גם מיישרים את החלק העליון.
  • הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה
  • שתי השכבות מוכנות להרכבה סופית.
  • יתר על כן, העוגה יכולה להיות מכוסה במסטיק או בקרם.
  • העוגה שלי הייתה מכוסה במסטיק.

המנה מיועדת ל

כ 3 ק"ג קוטר 20 ו 17 ס"מ

הערה

הרכבת עוגת הנדנדה

עוגה
תגיד לי, אתה יכול להכין עוגה כזו מעוגת דבש?
צָרוּד
למה לא. עוגה אחידה נאספת, מותר לעמוד, קפואה ואז גוזמת אותה כך שתתאים. אם הם אוספים עוגות תלת מימד מאנשי דבש, עם חבורה של בליטות. ביתר שאת כאן.
עוגה
הרכבת עוגת הנדנדה הרכבת עוגת הנדנדה הנה ניערתי אותה מעוגת הדבש היום

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם