עגבניות מומלחות קלות

קטגוריה: ריקים

רכיבים
עגבניות (אני אוהב דובדבן)	2 ק"ג
מים	1.5 ליטר
מלח גס (מלח סלע)	100 גרם
סוכר	2 כפית
שום	ראש אחד
פלפל מריר	תרמיל אחד
עלי דומדמניות	7 יח '
עלי דובדבן	7 יח '
מטריות שמיר	7 יח '
עלי חזרת	5-6 יח '.

שיטת בישול

שים ירקות בסיר ועליו עגבניות ואז מעבירים אותם בשכבות.
מרתיחים מים עם מלח וסוכר.
קוצצים את העגבניות משני הצדדים בעזרת מזלג לבישול מהיר.
יוצקים את העגבניות עם מי מלח רותחים ולשים תחת מכבש ליומיים בטמפרטורת החדר.
ואז הכניסו למקרר ולאחר 5-6 ימים העגבניות הטעימות מוכנות!

celfh

מממ .... כמה טעים ומהיר מאוד

סונטורה

נטשה, איזה עגבניות טעימות! רק דבר אחד במתכון הוא רע - לחכות שבוע שלם! אני לא יכול לסבול כל כך הרבה, אנסה כל יום המלחה.

celfh

ציטוט: סונדורה

רק דבר אחד במתכון הוא רע - לחכות שבוע שלם! אני לא יכול לסבול כל כך הרבה, אנסה כל יום המלחה.

מה אתה עושה, מנאשה, זה מהיר מאוד המרשם שלי הוא יותר מחודש. טעים מאוד, אבל ארוך מאוד. והנה, זו סופר מהירות!

סונטורה

תניוש, כנראה חודש בבנק? והנה כל הזמן מול האף, פתחתי את המקרר - שלפתי את העגבנייה.

celfh

איש, אז תעשו את זה בסיר, לא תוכלו לראות אותו

נטוסיק

תניוש, מניוש, בנות, תודה! למעשה, למה אני אוהבת עגבניות שרי היא בגלל שהן מוחמצות מהר יותר. בנות, אכלתי אותם היום, טעים!

לילאי

והדובדבן שלי מהגן "נתלה" - הם פשוט לא רוצים לאכול אותם, אי אפשר לחתוך אותם לסלט, כי קטנים מאוד מכוערים ..... בדיוק בשביל המתכון הזה! הם אדומים וצהובים, ייצא טעים ויפה ...
תודה, נטוסיק!

נטוסיק

לילאי, אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את המתכון!

avgusta24

נטוסיק, תודה רבה על המתכון! היום הכנסתי לצנצנת את העגבניות המוכנות, ומה שלא התאים אכל מיד. טעים ומהיר מאוד. סימניה למתכונים, אחזור

נטוסיק

avgusta24, תודה על הטיפ! אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון !!!