פשטידת אגס תפוחי עץ על קפיר (סיר לחץ לחם רב-קוקי מותג 6051) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פשטידת אגס תפוחים על קפיר (סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קפיר	200 מ"ל
ביצה 1 ג	2 יח '
סוכר	כוס אחת (200 מ"ל)
חמאה	30 גרם.
קמח חיטה	250 גרם.
מלח	קַמצוּץ
סודה	0.5 כפית
תפוח ואגס גדולים	1 יח '

שיטת בישול

ממיסים את החמאה ומצננים לטמפרטורת החדר.
מקציפים ביצים (עם מיקסר) עם סוכר. מוסיפים חמאה מומסת, קפיר, מלח ומערבבים היטב (עם מיקסר).
מוסיפים לתערובת סודה וקמח מנופה ומקציפים שוב.
מקלפים ומגולענים את התפוח והאגס וחותכים לקוביות.
משמנים קערת סיר לחץ עם חמאה. יוצקים 1/3 מהבצק לקערה, שמים אגסים או תפוחים או תערובת של פירות (כמו שאוהבים). יוצקים עוד 1/3 חלק מהבצק לקערה ומניחים עליו את יתרת הפירות ומכסים בחלק 1/3 האחרון של הבצק. משטחים את המשטח.
אופים במצב ידני 125 * C שעה 10 דקות... הופכים ומשחימים את החלק העליון למשך 10 דקות, או מכסים את החלק העליון של הפשטידה באבקת סוכר, סירופ, או פשוט הופכים את הפאי לפלטת שלל.
בתיאבון!

הערה

מתכון מקורי כאן.
תודה רבה לנה.

האלפים

קסיושהתודה רבה לך! אני מאוד אוהב את הדבר הקטן הזה, עכשיו בהחלט אנסה אותו עם אגס ותפוח

אדם מקורי

תודה על המתכון!
אהבתי את זה מאוד! תקציבי, מתוק במידה. אני לא אוהב לאפות על קפיר, אבל העוגה הזו עלתה על כל הציפיות שלי)
אפוי בתנור עם תפוחים קפואים. ואפילו הקליפה על התפוחים לא פגעה בלשון המעטה.

Ksyushk @ -Plushk @

אולסיה, בשביל בריאות!
ולא הלכת לנושא של לנה? ניסית את הגרסה שלה לעוגה?

אדם מקורי

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @