קוב בשר ודגים בגריל מציגים

קטגוריה: כלים בשריים
קוב בשר ודגים בגריל מציגים

רכיבים

בשר חזיר 3 חתיכות
מלח, פלפל, אדג'יקה לפי הטעם, הכבילו למשך שעה לפחות
דג מקרל
רוטב סויה 2-3 כפות
חרדל דגנים 0.5 כפית
פטרוזיליה כמה זרדים
מלח ופלפל לפי הצורך
מעט מיץ לימון

שיטת בישול

  • מצפים את הבשר במלח, פלפל ואדג'יקה, משאירים אותו לשכיבה, רצוי לשעה לפחות.
  • אנחנו משרים את הדגים ברוטב סויה, חרדל, מיץ לימון + מעט פטרוזיליה, ומשאירים לשכב כשעה.
  • אנו מחממים את הגריל, כלומר אנו מחממים את הפחם שלנו עד לנקודה בה הוא ייתן חום.
  • אנחנו מורחים את הבשר והדג על רשת, כדי שהוא לא מעשן, עדיף להשתמש במחבת.
  • הדג התבשל במשך 15-17 דקות, הבשר התבשל במשך 25-30 דקות.
  • אך מכיוון שזו החוויה הראשונה, ישנם ניואנסים שלא לקחתי בחשבון, מכיוון שאמצא את שיטת הבישול האופטימלית.

הערה

יצא טעים, בגלל העובדה שהוא התבשל על הגרד ישירות מעל הגחלים ... שומן נטף ... היה אור ובגלל זה המנה רכשה טעם וארומה מעט מעושנים.
אני מרוצה מהרכישה. נוח, פשוט. הגריל עצמו קל לניקוי ב- PMM

שִׁיר
טאניוליה! מזל טוב! קוב - סופר! נגוע ... עכשיו גם אני רוצה!
וכמה זה עולה, האם זה קובה נאה?
דופלטה
ויש לי אדום!

🔗
טאניוליה
ציטוט: דופלטה

ויש לי אדום!

/]קוב בשר ודגים בגריל מציגים
לריסה, רק ראתה
במה משתמשים במקום מחבת גריל, שלא קניתי אותה, אני לא יודע אם יש צורך או לא
דופלטה
טניה, אנחנו גם לא קבועים. בעלי מצא מחבת עגולה מתאימה בקוטר 28 ס"מ והסיר את הידית.
טאניוליה
התאמתי את המחבתות כך
זו ביצה עם עגבניות וחצילים
קוב בשר ודגים בגריל מציגים
קוב בשר ודגים בגריל מציגים

בשר מטוגן ונקניקיות במחבת. ואז פשוט התחמם בתבניות
קוב בשר ודגים בגריל מציגים
קוב בשר ודגים בגריל מציגים
קוב בשר ודגים בגריל מציגים
אני רק רוצה לקנות מחבת גריל מברזל יצוק ללא ידית ... עד שמצאתי
מטורף
איפה אפשר לקנות סיר כזה?
טאניוליה
ציטוט: קידני

איפה אפשר לקנות סיר כזה?
קניתי מאיתנו בעיר, הזמנתי את דופלט מ- ebey או amazon.
מטורף
אתה יכול להגיד לי את השם?
טאניוליה
ציטוט: קידני

אתה יכול להגיד לי את השם?
שם גריל? גריל COBB - ברביקיו
טטיאנה
קניתי גם אותו !!! אוררה! מרוצה כמו פיל! היום אנסה. כבש את הבשר. ירקות מבושלים. האם עדיף לטגן בשר עם מגש או על רשת פתוחה?
טאניוליה
יש פחות צריבה עם מחבת, המיץ שלי נשרף חזק על הסורג וכמה שהוא מעושן מתברר. ראשית, לחמם את התבנית, ואז לשים את הבשר על החם.
מטילדה_81
בנות, ספרו לי פליז (מריבה, שזה קצת מחוץ לנושא), מי המציא ומפיק את הנס הזה?
טאניוליה
ככל הנראה אמריקה, נראה כי זה הומצא ליאכטות. אבל אני לא יודע בוודאות.
דופלטה
ציטוט: טניוליה
נראה שזה הומצא ליאכטות
איפה קראת את זה, טנצ'קה? כתבתי שקנינו את זה במיוחד ליאכטה, אבל בהוראות שכתוב - לעולם אל תשתמש בתוך הבית! וזה הומצא, אכן, שם, בכל מקרה, שם זה הופיע לראשונה במכירה.
טאניוליה
לריסהקראתי איפשהו כשחיפשתי באתרים זרים, הייתה אפילו פרסומת שלכאורה מכינים דגים ופירות ים על היאכטה .... אתה צריך למצוא .. ואז אני זוכר שאתה פשוט לקחת אותה ליאכטה.
מטילדה_81
טטיאנה, לריסה, בנות! תודה על המידע
דופלטה
ציטוט: טניוליה
שלכאורה מבשלים דגים ופירות ים על היאכטה
אה, כן, בחוץ על הסיפון. אבל לא בפנים.
טאניוליה
כן, בחוץ: ילדה-כן: המודעה הזו הייתה שטופת שמש ובהירה
אלנה טים
טאניול, אתה יכול להשתמש בזה בבית? לדוגמא, שים את התנור, מתחת למכסה המנוע, וקבל קבבים כל השנה.

דופלטה
לא! אני אומר - אתה לא יכול! שם זה אפילו כתוב בתחתית התיבה! למרות שהשטן רק יודע - אולי לנסות? מצד שני, מדוע? ואתה יכול לעשות במרפסת!
טאניוליה
אתה יכול, ניסיתי את זה במרפסת, הדלקתי את הפחם במבער גז, פשוט חיממתי אותו למצב לבנבן. לא היה שום עשן בכלל. אני עושה את זה גם בקיץ בארץ, אין אש פתוחה ככזו. אבל בדרך כלל אני מכין סטייקים, מעולם לא ניסיתי את המנגל הקלאסי לחתיכות.
אלנה טים
אין מרפסת! לבנות גלריה?
טטיאנה
בנות, אני מדווחת ... הירקות טעימים, הבשר רך ועסיסי. טטיאנה, תודה רבה! אבל אני טיפש, ראשית שמתי 6 חלוקי נחל, הדלקתי אותו, אבל המדליק לא חימם את הפחם היטב (נראה לי שכן). אז שפכתי קומץ מדליקי אש והוספתי גבעה של פחם. החום היה כזה שאמא יקרה !!! אך איכות המזון לא הושפעה בשום צורה שהיא. הבנתי בעצמי שדברים בבית הם הכרחיים ושימושיים! אני מרוצה מהרכישה!
טאניוליה
טייאנה, מזל טוב !!
דופלטה
ואני מברך טטיאנה ! דבר טוב. במשך שנה וחצי לא אכזבתי. אז אנחנו כבר שלושה?

קוב בשר ודגים בגריל מציגים
טאניוליה
אותו גריל לא אכזב אותי. אני אוהב שגם בגשם הכל קל להכנה, הכיפה מתכת, הכל קל לניקוי ב- PMM. וביצים במחבת ו ajapsandalchik, בשר, דגים, כל מיני נקניקיות. אפילו את המרק קל לחמם !!! יש לי גם תנור קמפינג דימוק, אבל זה מצונן יותר ומתחמם, וזה טוב, שהצמה לא מתחממת, אתה יכול לעבור בקלות ממקום למקום.
טטיאנה
ויש לי בעיות עם ניקוי עם התבנית הפנימית (זה המקום שבו נמצאים הפחם ומדליק האש). זה לא קל לשטוף ב- PMM. מיץ מבשר מבושל במיוחד
טאניוליה
אני גם משתמש במנקה ספוג וגריל.
טטיאנה
תודה, אנסה
טטיאנה
בעלי בא לבקר אתמול. בשר כבוש אתמול במרינדור, והיום הוא התבשל בקוב. אנחנו לא יכולים לצאת לטבע, הצעיר ביותר נמצא באבעבועות רוח, אז התאמנו אותו במרפסת-המרפסת. היה תסיסה שתלויה מפיצול ברחוב כשולחן דוכן. בחדר השינה שלנו, החלון משקיף על גג בית המרקחת ... שם היה להם כינוס גורג. זה היה טעים לנו. טניה, שוב תודה על הטיפ, בזכותך קניתי אותו. מעולם לא הצטערתי.
טאניוליה
טאניושה, אני מאוד שמח שקוביק לא אכזב אותך.
קוקושקה
אז עכשיו מפתים אותי !!!! ברגע שמשהו נכנס לראש, אין שלום עכשיו ...
כל המחשבות על הגריל ...

טניה ומה יותר לטעמך דימוק או קוב
טאניוליה
ציטוט: קוקושקה

אז עכשיו מפתים אותי !!!! ברגע שמשהו נכנס לראש, אין שלום עכשיו ...
כל המחשבות על הגריל ...

טניה ומה יותר לטעמך דימוק או קוב
קוב הוא כל כך זוהר ותרבותי, ועשן, ובכן ... זו אפשרות טיול, אני אוהב יותר את קוב, למרות שגברים אוהבים עשן יותר בטיול.
קוקושקה
טאניוליה, האם אתה קונה גחלים מיוחדות כל הזמן?
טטיאנה
יום ניצחון שמח לכולם!
קוב בשר ודגים בגריל מציגים
טאניוליה
ציטוט: קוקושקה

טאניוליה, האם אתה קונה גחלים מיוחדות כל הזמן?
קיבלתי 10 חבילות במתנה כשקניתי גריל, נשארו עוד כמה. אבל אנחנו מוכרים את הגחלים האלה שם הכל נרגילות.
טטיאנה
והם מכרו לי את 10 החבילות האלה
קוקושקה
לבנות יש שאלה כזו, כמו שהמשפחה התבגרה בהדרגה לקנות גריל, והבן הבכור הגיע, הסתכל עליו ומיד העריך אותו כמכשיר ראוי.
איזה מהם עדיף להזמין, Premier, או שאתה צריך לקנות סט שלם? אבל יש כל כך הרבה מחבתות במלואן ...

האם באמת צריך את המרחיב?
טטיאנה
אני משתמש בעיקר במתלה ובמחבת הירקות. צלחת גריל איכשהו אני לא אוהבת. יש צורך במרחיב עבור העוף. מעולם לא עשיתי עוף. אנחנו אוהבים בשר, ועל העצם ובנתח גדול אחרי המרינה, גם לא השתמשנו במחבת פיצה. יש תנור פיצה בבית, אבל בטבע אני לא יכול לדמיין איך לסחוב ואז לרדד את הבצק ולקחת איתי מרכיבים אחרים לפיצה. קל יותר לקנות מוכן או לקחת מהבית. שולחן הפיקניק שלנו קטן ולא ניתן לבשל עליו פיצה.היום לא הייתי משלם יותר מדי עבור סט שלם, אלא פשוט הרמתי מחבת לירקות שמתאימה לגודל ולכל מה שצילום למעלה, יש תנור גז נייד, אני מחמם עליו גחלים
טאניוליה
אני לא בשביל סט שלם, עיבדתי גם מחבתות אחרות, אתה יכול לראות בתצלום שהכנתי בה ביצה.
נראה שאני לא זקוק להרחבה, אנחנו מכינים נתחי בשר ודגים.
קוקושקה
ציטוט: טטיאנה
בטבע, אני לא יכול לדמיין איך לסחוב ואז לרדד את הבצק
כן ..... גם אני לא יכול לדמיין ....
תודה טניה!
אני מסיק מסקנה שמערכת שלמה חסרת תועלת ...
אני מעוניין במרחיב, מפתה להכין עוף בגריל.
יש תנור גז של סופרובסקאיה, הבן שלי נתן אותו לרגל השנה החדשה, הוא נשאר לצלות !!!!!
טטיאנה
ליל, את יכולה לקנות בנפרד כל מה שתרצי. אביזרים נמכרים בנפרד. זה אני, אוגר, שתמיד תופס הכל עם סט שלם במחיר כנף מטוס, ואז הוא שוכב אצלי, הוא תופס מקום, מעולם לא נעשה בו שימוש.
קוקושקה
ציטוט: טטיאנה
ליל, את יכולה לקנות כל מה שאת רוצה בנפרד. אביזרים נמכרים בנפרד. זה אני, אוגר, שתמיד תופס הכל עם סט שלם במחיר כנף מטוס, ואז הוא שוכב אצלי, הוא תופס מקום, מעולם לא נעשה בו שימוש.


הנה אני, אז הנה המחיר נעצר, ופתאום הצעיר צריך לשלוח את הסכום ...
הוא כאן בסין להחלפת סטודנטים למשך שנה, אנחנו עובדים למען סין ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם