לחם שיפון עם גרגרי ערער

לחם שיפון עם גרגרי ערער

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח שיפון	100 גרם
קמח חיטה	200 גרם
מים (טמפרטורת החדר)	200 מ"ל
שמן חמניות (זית)	1.5 כפות. l.
מלח	כפית אחת
סוכר	1 כף. l.
מאלט (שיפון)	1.5 כפות. l.
שמרים יבשים)	כפית אחת
אבקת אפייה	ל '
גרגרי ערער)	8-10 יח '.

שיטת בישול

• אנו מעמיסים את כל המרכיבים ל- HP על פי ההוראות. בפנסוניק שלי, קודם קמח, אחר כך מים, שמרים - מתקן. מועכים גרגרי ערער במכתש ומוסיפים מיד עם כל המרכיבים. הוא אפה במצב "הצרפתי".
• 

זמן ההכנה:

6 שעות

הערה

המתכון הושאל מאתר . למרבה הצער, לא השארתי את הקואורדינטות של איזה מחבר. אני מתנצל ... הלחם טעים, מבושם ועם קרום פאנקי! לשם כך הקים משטר "צרפתי". אם מישהו מפחד, אז הלחם לא מריח כמו עץ ​​חג המולד ואתה לא לועס מחטי אורן! אבל הערער באופן טבעי משאיר את הטאץ 'שלו בטעם. אך ניתן לומר זאת - חריף ולא פולשני.

מתכונים דומים

לחם מתוק עם גזר (צועני)

לחם מתוק עם דבש על דבש (יצרנית לחם) (chernomyrdin)

לחם מתוק ללא שמרים (טאטוסנה)

הלחם טעים מאוד, אני אופה כל חודש כבר כשנה, רק שמתי 15-18 גרגרי ערער. וזה
תודה רבה לך.

ואכן, אתה יכול בקלות להגדיל את מספר הגרגרים. הטעם יהיה מוחשי הרבה יותר! בפעם הבאה אשים פעמיים מכפי שנקבע !!!

יום טוב! הלחם טעים מאוד, כמה פעמים עשיתי אותו - הוא תמיד עולה טוב, מאוד ריחני. שמתי גרגרי ערער נוספים, ובמקום סוכר - דבש.