מרק בקלה עם קישואים ואורז (בישול רב - סיר לחץ מותג 6051)

[קְלִיָה]

מרק בקלה עם קישואים ואורז (מולטי קוקר - סיר לחץ מותג 6051)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
פילה בקלה	2 יח '
אורז מבושל*)	100 גרם
קישוא	200 גרם.
בצל בצל	מחשב אחד.
מרק ירקות **	ליטר אחד
אבקת קארי	1 כף. l. (יש לי 1/4 כפית)
יין לבן	2 כפות. l.
מלח, פלפל לבן
פטרוזיליה (יש לי שמיר)	1/2 צרור
שמן צמחי	1 כף. l.
מיץ לימון	1 כף. l.

שיטת בישול

• מפשירים פילה בקלה אם קפוא. שוטפים ומייבשים עם מגבות נייר. חותכים למנות גדולות. מתבלים במלח קל, פלפל עם פלפל לבן, מזלפים מיץ לימון, מכסים ומרינדים למשך 30 דקות.
• שוטפים את הקישואים וחותכים לקוביות גדולות. מקלפים וקוצצים את הבצל.
• מוזגים שמן צמחי לקערה של סיר הלחץ, מחממים כדקה במצב קְלִיָה... מכניסים את הבצל לקערה ומטגנים כמה דקות. מוסיפים את קוביות הקישואים ומטגנים קלות. מפזרים אבקת קארי מעל ירקות ומשחימים.
• מוסיפים לקערה אורז, פילה בקלה.
• 
• יוצקים מעל מרק ירקות. יוצקים יין לבן (לא מזגו). אם צריך להוסיף מלח.
• לְאַפשֵׁר לחץ במצב BABY FOOD זמן 70 kPa זמן 10 דקות.
• לאחר האות, תוכלו לשחרר את הלחץ בכוח על ידי לחיצה על כפתור שחרור הלחץ הבטוח.
• לפני ההגשה מפזרים פטרוזיליה קצוצה (יש לי שמיר, כי ילדים אוהבים את זה יותר).
• 
• בתיאבון!

הערה

מתכון ממגזין "ליזה. בתיאבון" מס '5 במאי / 2005.

* אורז יום לפני שהורתח בסיר לחץ רב-קוק של המותג 6051 ביחס של 1 ל -2 מצב RIS כברירת מחדל.

** מרק ירקות בושל גם במותג 6051.
1 תפוח אדמה, גזר צעיר קטן, 2 בצלים צעירים, שורש פטרוזיליה 0.5 ס"מ, עלה דפנה, מעט מלח.

שפכתי 1 ליטר מים קרים מתחת למסנן. לחץ במצב BABY FOOD זמן 70 kPa 15 דקות (בְּרִירַת מֶחדָל). ואז היא סיננה את זה.

מתכונים דומים

מרק פירה עדשים וקישואים (בלנדר מרק ויטק VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

מרק חלב ופטריות עם קישואים ותפוחי אדמה בסירים (גלצ'ונוק)

מרק דלעת-קישואים במותג מולטי-קוקר 37502 (אילונה)

קסיושה, אז רצית את המרק שלך, ואף פעם לא אכלתי בקלה ..., זה מרגיש שבישלת אותו בצורה טעימה, בסגנון ביתי ובאהבה.

יש הרבה בקלה במקפיא, נשאר לקנות קישואים ולבשל מרק.

המרק נראה יפה, אני מקווה שגם הטעם לא מאכזב. תודה על המתכון!

[ויקה]

ויקהתודה רבה ופנק את עצמך בבריאותך!

[הכל]

הכל, הבת הייתה בהתחלה ספקנית. מבחינתה מרק דגים הוא מרק דגים. והיא אוהבת את האוזן שלי. אבל בצלחת ראיתי אורז במקום תפוחי אדמה. ניסיתי הכל באותה מידה ואכלתי עד הכף האחרונה תוך מספר דקות. מבחינתי זה אינדיקטור. אני מקווה שהמרק יתאים לטעמך.

[קסיושה]

קסיושה, אז אהבתי את המתכון כי אין תפוחי אדמה.