סקרלט -400. לחם חיטה עם מיץ קישואים בייצור לחמים

קטגוריה: לחם שמרים
סקרלט -400. לחם חיטה עם מיץ קישואים בייצור לחמים

רכיבים

בצק:
מיץ דלעת 250 גרם
שמרים יבשים (יש לי רגע של Saf) 3 גרם
קמח חיטה (יש לי 1 ג ') 100 גרם
סוכר 12 גרם
בצק:
אופרה את כל
שמנת חמוצה 50 גרם
קמח חיטה (יש לי 1 ג ') 300 גרם + 20 גרם בעת הלישה
מלח 10 גרם
שׂוּמשׂוּם 30 גרם
שמן צמחי 15 גרם

שיטת בישול

  • לבצק, מערבבים מיץ, קמח, סוכר, שמרים בכל תוכנית במשך 3 דקות. כבה את HP והשאיר למשך 30 דקות.
  • לבצק הוסיפו את כל המרכיבים לבצק (למעט זרעי שומשום, אותם יש להוסיף על אות). תכנת "לחם צרפתי" (3 שעות 20 דקות), 750 גרם, קרום בינוני.
  • סקרלט -400. לחם חיטה עם מיץ קישואים בייצור לחמים
  • לחם רך מאוד. חנויות טובות.

הערה

מיץ קישואים שימש מ זֶה מתכון.

מררי
אוי, חולמת !!!
אומלה
טוב, שוש .. הם מחממים אשלגן יש הרבה .. שופכים שוש.
אירין 1
"לחם הדלעת" שלי: זה בדיוק לפי המתכון, רק מקמח פרימיום.
סקרלט -400. לחם חיטה עם מיץ קישואים בייצור לחמים.
ואני רק אפיתי את זה, אבל הקמח כבר בכיתה 1, השמרים נלחצים (כנראה קצת יותר מדי, הגג נפל מעט במהלך האפייה), ובמקום שומשום שמתי זרעי פשתן.סקרלט -400. לחם חיטה עם מיץ קישואים בייצור לחמים.
תודה על המתכון! אני גם מצטער מאוד לשפוך את קישואים "מיץ ויטמינים".
אומלה
אירינה, אני שמח שאהבתי את זה.) הלחם התגלה כטוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם