קרם דובדבן עם עוגיות

קרם דובדבן עם עוגיות
קטגוריה: קונדיטוריה
רכיבים
דובדבן טרי 200 גרם
ג'לטין חבילה אחת
חלמונים 2 יחידות
אבקת סוכר 2 כפות l.
סוכר וניל 1 מארז
יוגורט טבעי דל שומן 400 גרם
עוגיות ביסקוויטים 100 גרם
שיטת בישול

1. שוטפים דובדבנים ומסירים מהם זרעים. משרים ג'לטין במעט מים קרים. כשהוא מתנפח, מחממים אותו בסיר על אש נמוכה עד להמסה מלאה.
2. מקציפים חלמונים, אבקת סוכר וסוכר וניל לתערובת אחידה. מוסיפים לתערובת זו ג'לטין חם ומערבבים היטב.
3. מכניסים יוגורט לתערובת ומערבבים. מניחים להתקרר עד שהקרם מתקשה.
4. חלק את רוב הדובדבנים באופן שווה לקערות או לכוסות יין נפחיות. מקציפים את השמנת במיקסר ולשים באופן אחיד בכל קערה. מכניסים לקור למשך שעה.
5. שוברים את עוגיות הביסקוויטים. מניחים את נתחי הביסקוויט על גבי השמנת ומקשטים בשאר הדובדבנים.

המנה מיועדת ל -4
זמן בישול: 40 דקות + קירור

שערים (פשטידות שיפון קרליאן) עם דובדבנים במילוי גרגרים (אלכסנדרה)

פשטידת דובדבנים (ayan)

תפוחי דובדבן שרלוט (סיר לחץ 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

עוגת חלת דבש שרי (כיתת אמן) (שֵׁד)

עוגת גלידת שוקולד שמנת עם דובדבנים (Cvetaal)

עגל מיובש במרינדת דובדבנים (מייבש חשמלי Travola KYS-333B) (Marysia27)

פאי שוקולד עם מוס דובדבן (רזה) (אנג-קיי)

עגבניות בטעם דובדבן (MariV)

גלידת דובדבן וניל עם רוטב שוקולד (julia007)

סמיפרדו עם שוקולד, אגוזים וג'לי דובדבנים (אליסה)

ג'לטין חבילה אחת

אנא ציין כמה גרם ג'לטין אתה צריך ומה?
איפה תמונה?

מתכון מעולה! תודה רבה לך!

מתכון מעולה! תודה רבה לך!

שקית ג'לטין אחת, משום מה אני לא יכולה להכניס תמונה. נראה כאילו אני עושה כמו שכתוב שם, התמונה נטענת, עדיין אין לי אותה ((

שקית ג'לטין אחת, משום מה אני לא יכולה להכניס תמונה. נראה כאילו אני עושה כמו שכתוב שם, התמונה נטענת, עדיין אין לי אותה ((

בבקשה)

שקית ג'לטין אחת

כריסטינה, העובדה היא שבשקית ג'לטין יכולה להיות 10 גרם, 15, 20 וכו '. זה יכול להיות אוכל רגיל או מיידי. לכן התבקשתם לעיל וביקשתם להבהיר את המשקל ובאיזה סוג ג'לטין אתם משתמשים. (גם מספר הגרמים בשקית סוכר וניל שונה, אך זה לפחות לא כל כך קריטי בהשוואה לכמות הג'לטין)

לגבי התמונה, איך שומרים אותה? בגלריה שלך בפורום שלנו אני רואה תמונה אחת בלבד:


תודה על המתכון. אני מקווה שבקרוב נוסיף מידע חסר ותמונות

שקית ג'לטין אחת, משום מה אני לא יכולה להכניס תמונה. נראה כאילו אני עושה כמו שכתוב שם, התמונה נטענת, עדיין אין לי אותה ((

אתה לא צריך צילום של שקית ג'לטין. מספיק לכתוב את המשקל. שאלתי גם איזה מהם יהיה רצוי - רגיל או תיקון מהיר. זה חשוב.
והתצלום פירושו המתכון.

נראה כאילו אני עושה כמו שכתוב שם, התמונה נטענת, עדיין אין לי אותה ((

אתה מקשר, כאשר התמונה מועלה, להעתיק ולהדביק בהודעה?

אתה מקשר, כאשר התמונה מועלה, להעתיק ולהדביק בהודעה?

הבנתי שלא צילום של ג'לטין)))

ג'לטין מיידי 20 גרם)) סליחה על המידע הרע

כריסטינה, שים בצד בכי, הכל בסדר, כולנו לומדים ולפעמים נוכל לשכוח לציין משהו.פשוט תיקנתי הכל, השלמתי את המתכון, אם למישהו לא ברור שום דבר, זה הכל. ואתה יכול לבקש מהמנחה להכניס תמונה, אם אינך יכול לעשות זאת בעצמך.